苦型柑橘果酒有哪些好處
柑橘果酒可以分為甜型柑橘果酒和苦型柑橘果酒，這兩個(gè)種類都有各自的特點(diǎn)，我們就來(lái)介紹一下苦型柑橘果酒的好處有哪些?？嘈凸齐m然口味偏清苦，但是并不像白酒那種辣喉難以入口，而是屬于淡淡的苦澀味道，這是其中的檸檬苦素在發(fā)揮作用。據(jù)研究表明，檸檬苦素在***、止痛等方面都具有很好的生物活性。所以說(shuō)苦型柑橘果酒在保健方面的功效是非常好的。而且由于苦型柑橘果酒中的糖分較少，也非常適合患有糖尿病的人飲用。 橘之寶柑橘果酒全國(guó)銷售。黑龍江半甜型果酒代理商
柑橘酒做晚安酒有什么優(yōu)點(diǎn)
很多人喜歡在晚上睡覺(jué)之前喝上一小口酒，這通常被人們稱為“晚安酒”。晚安酒通常不能選擇太烈的酒，比如白酒，因?yàn)榇碳ば蕴珡?qiáng)了會(huì)使得睡眠質(zhì)量有所下降。目前比較流行的晚安酒就是我們常見(jiàn)的葡萄酒，但是葡萄酒也有缺點(diǎn)，就是它通常會(huì)含有一些單寧和硫化物，這些物質(zhì)如果在晚餐時(shí)候攝入會(huì)很快被身體代謝掉，但是人體一旦進(jìn)入休眠，代謝放緩，就會(huì)放大這些有害物質(zhì)對(duì)身體的傷害，而柑橘果酒就可以很好的避免這一情況的發(fā)生，因?yàn)榻?jīng)過(guò)全發(fā)酵工藝制成的柑橘果酒并不會(huì)包含這些有害物質(zhì)，反而含有一些葡萄沒(méi)有的檸檬苦素等物質(zhì)，所以睡前飲用一小杯柑橘酒或許比飲用葡萄酒更能夠達(dá)到***養(yǎng)生的目的。 北京輕甜果酒推薦天氣轉(zhuǎn)涼，來(lái)杯柑橘果酒。
商務(wù)人士為什么越來(lái)越青睞果酒
在過(guò)去，白酒是商務(wù)場(chǎng)合的常客，但是由于白酒容易喝醉，導(dǎo)致溝通和辦事的效率變低，近年來(lái)越來(lái)越多的老板選擇在商業(yè)酒局中飲用果酒。果酒度數(shù)低易入口，微醺的感覺(jué)能使人更放松，思維更活躍，更有助于商務(wù)合作的溝通。而且很多商務(wù)人士久坐在辦公室，本來(lái)身體就處于亞健康狀態(tài)，果酒中的維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素能夠有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)平衡，**老，為你增加“**的本錢”。尤其是一些全發(fā)酵的果酒，既有營(yíng)養(yǎng)又上檔次，怪不得受到商務(wù)人士的追捧和喜愛(ài)。
柑橘果酒每天飲酒多少為宜？俗話說(shuō)得好，小酌怡情，豪飲傷身，凡事皆有度，那么每天到底喝多少酒適宜呢？我們就來(lái)聊一聊這個(gè)話題。根據(jù)研究表明。成年男性肝臟的承受能力是每天40克酒精，換算成12度的葡萄酒的話就是500ml，50度的白酒的話就是100ml。當(dāng)然我們不能讓自己的肝臟“滿負(fù)荷”運(yùn)轉(zhuǎn)，所以推薦的每日飲酒量是以上數(shù)據(jù)的一半，隨個(gè)人的體質(zhì)不同可以適當(dāng)進(jìn)行增減。比較好的飲用時(shí)間是下午的5點(diǎn)~7點(diǎn)，這時(shí)候人們的酒精耐受力是強(qiáng)的，味覺(jué)感官也會(huì)比較敏銳。順帶一提如果是柑橘類果酒的話相比于葡萄酒是可以適當(dāng)增加飲用量的，因?yàn)楦涕僦械木S生素c含量是葡萄酒的5倍，而維生素c有較強(qiáng)的抗氧化性，能增強(qiáng)肝臟功能，也能減少酒精對(duì)肝臟帶來(lái)的損傷。在家怎么釀造柑橘果酒？
一個(gè)臍橙的藝術(shù)之旅
一個(gè)其貌不揚(yáng)的臍橙，經(jīng)歷了數(shù)十道工序之后變成一瓶精美的果酒，在現(xiàn)場(chǎng)看就像是在做雕塑品。很多細(xì)節(jié)都是我們到了現(xiàn)場(chǎng)才驚嘆：哦，原來(lái)是這樣做出來(lái)的。果酒的品質(zhì)很大程度上取決于它的釀制工藝，橘之寶在工藝細(xì)節(jié)上下足了功夫。從采摘開(kāi)始，我們都是用至少3年工作經(jīng)驗(yàn)的老護(hù)工手工采果，保證采摘的果子大小勻稱，個(gè)頭飽滿。然后用我們自家的運(yùn)果車在24小時(shí)之內(nèi)把采摘下來(lái)的果子送到我們的加工廠進(jìn)行機(jī)器洗果選果，然后在無(wú)菌車間內(nèi)由工人手工2次選果和去皮，之后立即榨汁并導(dǎo)入發(fā)酵罐。整個(gè)過(guò)程不會(huì)超過(guò)48小時(shí)以保證柑橘果汁的鮮度。之后在發(fā)酵罐中經(jīng)過(guò)至少三個(gè)月的精細(xì)控溫發(fā)酵，這才能成為我們喜愛(ài)的橘之寶柑橘果酒。 春天來(lái)啦，帶上果酒去賞花吧。河北半甜型果酒供應(yīng)商
柑橘果酒的制作流程有哪些？黑龍江半甜型果酒代理商
果酒酒度鑒別——我國(guó)國(guó)產(chǎn)果酒的酒度多在12～18度范圍內(nèi)。果酒色素鑒別——果酒應(yīng)該是天然色素，添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入幾張紙巾，酒變清了是添加人工色素，顏色不變?yōu)樘烊弧?．好的果酒，酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒(méi)有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。例如，紅葡萄酒楊梅酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好；白葡萄酒應(yīng)該是無(wú)色或微黃色；蘋(píng)果酒應(yīng)該為黃中帶綠；梨酒以金黃色為佳；獼猴桃酒以琥珀色為佳，桑葚酒紫色為佳。2．各種果酒應(yīng)該有自獨(dú)特的色香味。例如，紅葡萄酒一般具有濃郁醇和而優(yōu)雅的香氣；白葡萄酒有果實(shí)的清香，給人以新鮮、柔和之感；蘋(píng)果酒則有蘋(píng)果香氣和陳酒脂香；獼猴桃酒有獼猴桃香氣。3．市場(chǎng)上出售的果酒大部分屬配制品，即由果汁經(jīng)酒精浸泡后取露，再加入糖和其它配料，經(jīng)調(diào)配色、香、味而制成。這種果酒一般酒色鮮艷，口味清爽，但缺乏醇厚柔各感，有時(shí)有明顯的酒精味。4．汽酒是一種含有大量二氧化碳的果酒。好的氣酒泡沫應(yīng)該勻細(xì)而滋滋作響，酒液散發(fā)著水果清香，喝到嘴里可以隱約品出新鮮水果的味道，清涼爽口。黑龍江半甜型果酒代理商