果酒,顧名思義,是由新鮮水果為原材料釀造而成,由自然發(fā)酵或人工添加酵母菌發(fā)酵成為酒,既有水果的甘甜和營養(yǎng)還有酒的醇香。深受廣大愛酒人士的喜愛。近年來,果酒消費市場增長趨勢明顯,從天貓“6·18”數(shù)據(jù)來看,果酒銷售同比增長達120%。其中,梅見、Missberry、四月清三大品牌進入排行榜**位,增速甚至一度超過了幾大白酒頭部品牌?!安途瓶缃绾献?,將成為果酒市場拓展的重要發(fā)力點。果酒消費場景除了酒館、歌廳,還有火鍋、串串、烤肉等年輕人愛去的消費地”。傳統(tǒng)喝酒場景正從宴席酒席向休閑化、場景化、即飲化轉(zhuǎn)變,果酒口感好,酒精度數(shù)低,包裝也很精美,非常適合調(diào)制雞尾酒,在酒館、歌廳等深受年輕消費群體歡迎。在果酒中,葡萄酒是世界性產(chǎn)品,其產(chǎn)量、消費量和貿(mào)易量均居位。其次是蘋果酒,在英國、法國、瑞士等國較普遍,美國和中國也有釀造。再有柑橘酒、棗酒、梨酒、楊梅酒、柿酒、刺梨酒等,它們在原料選擇上要求含糖量高,果肉致密,香氣濃郁,出汁率高的果品都可以用來釀酒。目前果酒口味越來越多樣化了,有芒果果酒、百香果果酒。
一款能讓你靈光一閃的果酒。北京自釀果酒有哪些
柳州橘之寶看到柑橘身上全是寶純果汁發(fā)酵果酒,是利用發(fā)酵的技術(shù)將果汁變成果酒,還保留果汁里面的營養(yǎng)成分,純發(fā)酵果酒還利于人體吸收呢,所以說純果汁發(fā)酵果酒才是好果酒。產(chǎn)品特色:
(1)原產(chǎn)地和品種
廣西屬于亞熱帶地區(qū)、豐富的自然水土、陽光充足、地形等特殊條件出好果。選用幾種柑橘品種,它們的果汁和微量元素均達到比較好釀酒價值。
(2)原材料質(zhì)量:
所有原材料均來自中國精品柑橘產(chǎn)區(qū)有機柑橘農(nóng)村,都是當(dāng)?shù)氐乃N植示范基地,由柑橘研究院**指導(dǎo)種植,專業(yè)人士負(fù)責(zé)管理種植基地,保證的我們選用的果源都是比較好品質(zhì),釀制酒的果源都是用比較好的。 重慶禮盒裝果酒代理什么酒適合送女朋友?
喝什么酒第二天不上頭?我們喝酒怕的一件事莫過于“上頭”,喝的時候挺舒服的,第二天起床頭疼欲裂,對工作和生活都產(chǎn)生影響。那么到底為什么喝酒會“上頭”呢?什么樣的酒喝了可以不“上頭”呢?接下來就讓小編和大家嘮兩句。所謂“上頭”現(xiàn)象主要是由醛類物質(zhì)引起的,白酒中的辛辣感正是來源于乙醛,在乙醛的作用下,我們的中樞血管會收縮,心跳加速,同時血壓也會上升,讓人感到不適。而且乙醛的體內(nèi)代謝比乙醇要慢很多,所以作用時間會很長,這也就是第二天起床為什么還會頭疼的原因。白酒由于要保持辛辣口感,所以或多或少都會很有一些醛類,葡萄酒根據(jù)制作工藝和產(chǎn)品質(zhì)量的不同,也可能會含有少量的醛類。想要喝到不“上頭”的酒,小編推薦購買全發(fā)酵的果酒,由于其發(fā)酵完全且無添加,所以就不用擔(dān)心“上頭”的問題。
柑橘果酒的前世今生。中國的酒文化流傳千年,從漢唐至明清的有關(guān)文獻記載來看,中國果酒不僅品類繁多,而且綿延千載而不絕,足見果酒很早就在中國人的飲食生活中占有重要的地位。而說到柑橘果酒,有名的當(dāng)屬宋代的“洞庭春色”,傳言當(dāng)年安定郡王以皇家宮廷特制工藝用柑橘釀酒邀天下百姓同慶,這個酒就是“洞庭春色”。大文豪蘇軾對此酒也是贊不絕口,當(dāng)即提筆寫下了《洞庭春色》一詞,足見此酒的美味。如今“洞庭春色”的釀制工藝早已失傳,但是我們橘之寶公司經(jīng)過多方尋覓,終于找到了釀制的關(guān)鍵——全發(fā)酵工藝,經(jīng)過數(shù)十位釀酒大師的研究和討論,終完美的復(fù)現(xiàn)了當(dāng)年“洞庭春色”酒的口感,這跨越千年的酒香,一定能夠沖擊您的味蕾!柑橘果酒的生產(chǎn)方法與流程。
柑橘果酒每天飲酒多少為宜?俗話說得好,小酌怡情,豪飲傷身,凡事皆有度,那么每天到底喝多少酒適宜呢?我們就來聊一聊這個話題。根據(jù)研究表明。成年男性肝臟的承受能力是每天40克酒精,換算成12度的葡萄酒的話就是500ml,50度的白酒的話就是100ml。當(dāng)然我們不能讓自己的肝臟“滿負(fù)荷”運轉(zhuǎn),所以推薦的每日飲酒量是以上數(shù)據(jù)的一半,隨個人的體質(zhì)不同可以適當(dāng)進行增減。比較好的飲用時間是下午的5點~7點,這時候人們的酒精耐受力是強的,味覺感官也會比較敏銳。順帶一提如果是柑橘類果酒的話相比于葡萄酒是可以適當(dāng)增加飲用量的,因為柑橘中的維生素c含量是葡萄酒的5倍,而維生素c有較強的抗氧化性,能增強肝臟功能,也能減少酒精對肝臟帶來的損傷。商務(wù)人士為什么越來越青睞果酒?寧波果酒
柑橘果酒好不好喝?如何品酒?北京自釀果酒有哪些
果酒具有如下的優(yōu)點:一是營養(yǎng)豐富,含有多種有機酸、芳香酯、維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,經(jīng)常適量飲用,能增加人體營養(yǎng),有益身體健康;二是果酒酒精含量低,刺激性小,既能提神、消除疲勞,又不傷身體;三是果酒在色、香、味上別具風(fēng)韻,不同的果酒,分別體現(xiàn)出色澤鮮艷、果香濃郁、口味清爽、醇厚柔和、回味綿長等不同風(fēng)格,可滿足不同消費者的飲酒享受;四是果酒以各種栽培或山野果實為原料,可節(jié)約釀酒用糧。選果一破碎一成分調(diào)整一前發(fā)酵一擠壓分離一后發(fā)酵一換桶一封存陳釀一調(diào)配一裝瓶一滅菌一質(zhì)檢包裝。北京自釀果酒有哪些
柳州市橘之寶保健食品科技有限公司是一家食品生產(chǎn)與銷售;果酒、果品生產(chǎn)與銷售。 柳州市橘之寶保健食品科技有限公司成立于2019年,位于山清水秀的廣西柳城縣,是一家專業(yè)從事柑橘深加工的新興企業(yè),致力于打造國內(nèi)中**柑橘果酒品牌,結(jié)合先進的全發(fā)酵技術(shù)和當(dāng)前果酒領(lǐng)域的市場需求,為客戶提供放心、質(zhì)量的產(chǎn)品,給客戶帶來健康與快樂。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。橘之寶擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供果酒,柑橘果酒,全發(fā)酵果酒,甜型果酒。橘之寶致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。橘之寶始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使橘之寶在行業(yè)的從容而自信。