澳洲葡萄酒怎么選

?格蘭珍藏佳美娜2017阿空加瓜山谷收獲和品種手工采摘:90%佳美娜-5%赤霞珠-5%西拉氣候和土壤這款佳美娜選用Paidahuen山海拔920米斜坡上種植的葡萄，巖石土壤，低肥和特殊的光照，有利于單寧的積累和成熟。此外，從安第斯山脈下來的涼爽夜風(fēng)造成了異常的溫差，釀造出阿空加瓜谷與眾不同更具優(yōu)雅個(gè)性葡萄酒。加工過程手工采摘的葡萄，在恒溫不銹鋼罐（28oC）發(fā)酵，浸泡25天，然后在225升法國(guó)和美國(guó)橡木桶中陳釀12個(gè)月。數(shù)據(jù)分析酒精度:13.5%vol.總酸度:5.56克/升(酒石酸)pH:3.57含糖量：3.2克/升口味深紅寶石色。溫暖、辛辣、異國(guó)情調(diào)，檀香、丁香;浸泡和烤黑醋栗、櫻桃，帶有一點(diǎn)野生漿果味。大框架、濃郁、大膽的結(jié)構(gòu);濃郁的橡木味，柔軟成熟的單寧。食物搭配建議建議在16度和17度之間飲用。葡萄酒，就選上海茗燕教育科技有限公司，讓您滿意，歡迎新老客戶來電！澳洲葡萄酒怎么選

釀酒過程經(jīng)過手工采摘后存放在10公斤的儲(chǔ)物箱內(nèi)，通過之后的逐串以及逐粒精選，確保選出為完美的葡萄。在7℃（45℉）溫度中的低溫浸漬一周，然后在26℃至27℃的溫度下發(fā)酵約10天。再進(jìn)行了約2周的第二次浸漬發(fā)酵后將葡萄酒放入橡木桶中陳釀18個(gè)月。品嘗筆記該款酒呈深櫻桃紅色。菲尼特拉2010香味非常強(qiáng)烈復(fù)雜，初入口混合著水果和香料味，而后是成熟水果和木香?？诟邢懔衔锻怀觯橛袃?yōu)雅的單寧，余味悠長(zhǎng)。食物搭配該款干紅適合搭配野味，如野豬肉配青蔥和茴香，牛排配蘑菇，和牛肉片或各式法國(guó)奶酪。這款酒適合在室內(nèi)溫度18°至20°C下享用。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄種類：赤霞珠，梅洛，西拉葡萄產(chǎn)地：100％智利邁坡山谷總酸度：5.3克/升pH值：3.49酒精度：14.4％。邁坡山谷紅酒品種上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒，有需要可以聯(lián)系我司哦！

赤霞珠（CABERNETSAUVIGNON）世界上種植普遍的釀酒葡萄黑醋栗﹡雪松﹡高單寧這是強(qiáng)勁紅酒的同義詞，久存后會(huì)轉(zhuǎn)化成細(xì)膩、杰出的酒款。正因如此，赤霞珠成為普遍種植的紅葡萄品種，但也因?yàn)橄鄬?duì)較晚熟，只適合在比較溫暖的地方，即使在其原產(chǎn)地梅多克和格拉夫（Graves），在某些年份也可能無法全然成熟。但是，它一旦正真熟透，無論顏色、味道還是單寧都會(huì)相當(dāng)驚艷，全部匯集在厚皮的深藍(lán)色小漿果內(nèi)。經(jīng)過小心釀造以及橡木桶的培養(yǎng)熟成，可以釀出全球耐存放也令人激賞的紅葡萄酒。在波爾多，為了應(yīng)對(duì)開花時(shí)的惡劣天氣和晚熟的特性，赤霞珠通常都會(huì)跟開花較早的梅洛和品麗珠混釀。而如果是種植在像智利、澳大利亞部分區(qū)域和其第二故鄉(xiāng)北加利福尼亞那么熱的地方，不需要混合其他品種就能釀成非?？煽诘募t酒。

洛大赤霞珠梅洛混釀干紅名莊葡萄酒“洛大”項(xiàng)目始于2003年，當(dāng)時(shí)庫奇諾家族決定為150周年紀(jì)念創(chuàng)造一款的葡萄酒。洛大結(jié)合了傳統(tǒng)，家族歷史和庫奇諾馬庫爾酒莊獨(dú)特優(yōu)雅的葡萄酒。2011年收獲2010-2011季冬季降雨充沛，春季氣溫低，夏季干燥。這導(dǎo)致葡萄產(chǎn)量低，但果實(shí)健康，成熟度較好。我們?cè)?月開始采摘紅葡萄品種，比往年略晚。紅葡萄酒的果實(shí)很好，結(jié)構(gòu)完美而和諧，單寧柔和。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種：75％赤霞珠-25％梅洛葡萄產(chǎn)區(qū)：100％智利邁坡山谷陳釀時(shí)間：法國(guó)新橡木桶18個(gè)月酒精度：14％PH值：3.56酸度：6.52克/升含糖量：3.20克/升。上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒，有想法的可以來電咨詢！

百詩南（CheninBlanc）可釀成非常多類型的葡萄酒。蜂蜜·濕麥稈·蘋果白詩南是法國(guó)盧瓦爾河中段的葡萄品種，種植于下游慕斯卡德產(chǎn)區(qū)的勃艮第香瓜品種和上游的長(zhǎng)相思之間。該品種能釀造在各種甜度下都保持結(jié)構(gòu)緊致、能長(zhǎng)久陳年、風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒。貴腐霉的盧瓦爾河白詩南，可以釀出如武夫賴(Vouvray)酒一樣相當(dāng)出彩且能長(zhǎng)久陳年的甜白葡萄酒，也能釀成微帶蜂蜜味、干型、無氣泡、時(shí)而有橡木味的酒，還能在索米爾(Saumur)和武夫賴等產(chǎn)區(qū)釀出一些相當(dāng)有風(fēng)格的起泡酒。白詩南在其他產(chǎn)區(qū)常遭誤解。在美國(guó)加利福尼亞州和南非，白詩南的種植相當(dāng)普遍，常被釀成非常普通的干白葡萄酒，傳統(tǒng)上被稱為Steen。南非開普地區(qū)的白詩南，特別是老藤的白詩南所釀之酒，居于世界上偉大的白葡萄酒之列。上海茗燕教育科技有限公司葡萄酒值得用戶放心。阿空加瓜山谷紅酒價(jià)格

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食物搭配適合搭配雞肉或燉煮豬肉和紅燒醬鴨。建議適飲溫度16°C。魁諾思格蘭珍藏赤霞珠干紅葡萄酒葡萄產(chǎn)地：智利邁坡山谷葡萄品種：100%赤霞珠酒精度：14.3%pH值：3.57含糖量：3.49克/升總酸度：3.50克/升橡木桶陳釀時(shí)間：18個(gè)月。土壤山谷土壤以砂質(zhì)粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢(shì)，以及滴灌系統(tǒng)能夠良好控制葡萄產(chǎn)量。氣候智利的地中海氣候結(jié)合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季，非常適合葡萄的生長(zhǎng)，太平洋和安第斯山脈相互作用產(chǎn)生的特殊氣候條件，陽光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差，給予葡萄一個(gè)穩(wěn)定的生長(zhǎng)周期。澳洲葡萄酒怎么選

上海茗燕教育科技有限公司分公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)分為紅葡萄酒，白葡萄酒，氣泡酒，進(jìn)口葡萄酒等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。茗鷲廊秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。