西班牙起泡酒批發(fā)

?InSitu原地釀酒師珍藏干紅佳美娜2017采摘和品種手工采摘:100%佳美娜釀酒師:HoracioVicente氣候和土壤種植在阿空加瓜山谷海拔870米的葡萄，受到白天溫暖陽光的照射和安第斯山脈徐徐涼風的吹拂，使得葡萄能夠溫和的生長，釀造出與眾不同，更具優(yōu)雅個性的葡萄酒。加工過程手工采摘挑選的葡萄，在恒溫的不銹鋼桶（26oC）中發(fā)酵并浸泡16天，50％的葡萄酒保存在不銹鋼中，50％的葡萄酒在225升法國和美國橡木桶中陳釀。裝瓶后，該葡萄酒還要在酒窖陳釀至少3個月。數(shù)據分析酒精度:13,5%vol.總酸度:5,0克/升(酒石酸)酸性揮發(fā)0,46克/升(醋酸)pH:3.72含糖量:2.8克/升*分析數(shù)據可能因生產批次不同而改變口味濃烈的胭脂紅。紅色水果、香料和巧克力香氣。深色水果和森林氣味與成熟的單寧的結合。食物搭配建議這款時尚的葡萄酒搭配辛辣的印度美食或辣椒燒肉會讓人回味無窮。適用溫度在16o到17oC之間。葡萄酒，就選茗鷲廊，有需要可以聯(lián)系我司哦！西班牙起泡酒批發(fā)

金粉黛（Zinfandel）熟透的漿果香·多酒精·口感甜潤金芬黛曾經在長達一個世紀的時間里都被當成美國加州本土的葡萄品種，后來人們才發(fā)現(xiàn)它與18世紀就種在意大利南部的普里米蒂沃(Primitivo)是同一品種?，F(xiàn)在，DNA分析進一步證明了它的原產地在亞得里亞海(Adriatic)一帶。雖然金芬黛的葡萄串會有成熟度不同的情形，但是其中有許多葡萄粒有著其他品種無法媲美的超高糖度，讓簡稱為“Zin”的金芬黛可以釀成酒精度高達17%的葡萄酒。特別是在加州的索諾馬(Sonoma)地區(qū)，有一些老藤的金芬黛能夠釀出質量的紅酒，但常見的如加州山谷的金芬黛，往往被用來釀造濃縮度不高的葡萄酒，其中有許多通過添加麝香及雷司令來增加香氣，釀成淡粉色“白金粉黛”（WhiteZinfandel）。原地紅酒品牌葡萄酒，就選茗鷲廊，有想法的可以來電咨詢！

白麝香（MUSCATBLANC/MOSCATOBLANCO）葡萄香氣·相對簡單·通常帶甜味這是精細的麝香葡萄品系，葡萄粒非常小（法文稱其為petitsgrains),形狀為圓形，品質相對普通的麝香葡萄品系亞歷山大麝香(MuscatofAlexandria,在澳大利亞被稱為GordoBlanco或Lexia,在當?shù)刂蛔鳛槭秤闷咸?則呈橢圓形。在意大利，白麝香被稱為MoscatoBianco,用于釀造意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒及其他細致清爽的微泡酒。在法國南部、科西嘉島和希臘，白麝香也可被釀成相當好的甜酒。澳大利亞以深色的麝香葡萄品系BrownMuscat釀造甜度、酒精度頻高，且相當濃稠的加強酒；而西班牙的Moscatel葡萄通常是指亞歷山大麝香品系，至于在托卡伊產區(qū)的黃麝香葡萄品系(SargaMuskotaly)能釀造上乘的單一品種酒或混釀酒。

魁諾思格蘭珍藏佳美娜干紅葡萄酒葡萄產地：智利空加瓜谷葡萄品種：100%佳美娜酒精度：13.8%pH值：3.56含糖量：2.87克/升總酸度：3.11克/升橡木桶陳釀時間：18個月土壤山谷土壤以砂質粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢，以及滴灌系統(tǒng)能夠良好控制葡萄產量。氣候智利的地中海氣候結合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季，非常適合葡萄的生長，太平洋和安第斯山脈相互作用產生的特殊氣候條件，陽光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差，給予葡萄一個穩(wěn)定的生長周期。葡萄酒，就選茗鷲廊，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電！

魁諾思珍藏赤霞珠干紅葡萄酒葡萄產地：智利邁坡山谷葡萄品種：100%赤霞珠酒精度：14%pH值：3.58含糖量：3.13克/升總酸度：3.28克/升橡木桶陳釀時間：12個月土壤山谷土壤以砂質粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢，以及滴灌系統(tǒng)能夠良好控制葡萄產量。氣候智利的地中海氣候結合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季，非常適合葡萄的生長，太平洋和安第斯山脈相互作用產生的特殊氣候條件，陽光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差，給予葡萄一個穩(wěn)定的生長周期。茗鷲廊是一家專業(yè)提供葡萄酒的公司，期待您的光臨！ERRAZURIZ紅葡萄酒怎么選

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梅洛（MERLOT)世界上種植第二普遍的釀酒紅葡萄酒豐滿﹡柔和﹡李子味梅洛多汁、顏色稍淺，是傳統(tǒng)上常與赤霞珠搭配混釀的葡萄品種。特別是在波爾多，梅洛比赤霞珠更易成熟，而且種植也不困難，所以成為當?shù)仄胀ǚN植品種。在寒冷一點兒的年份，梅洛會比赤霞珠更容易成熟，在比較溫暖的年份酒精度則會較高。梅洛果實較大且皮較薄，單寧往往偏少、口感更豐富，所釀之酒可以更早開瓶享用。單一的梅洛品種也可以釀酒，尤其在美國，人們認為這種酒比赤霞珠易飲（但尊貴程度低一些）。梅洛在意大利東北部比較容易成熟。梅洛的品質在波美侯（Pomerol）達到，可釀成性感迷人、帶著絲般質地的美酒。梅洛在智利特別常見，在那里，人們長期以來一直把它和佳美娜（Carmenere）相混淆。西班牙起泡酒批發(fā)

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