宋種，宋代已有的品種?在鳳凰山上至今確實生長著上千株百年及數(shù)百年的老茶樹，它們構成了鳳凰茶獨特的單叢品系，也鑄就了它悠遠的茶葉生產史。宋種起源鳳凰鎮(zhèn)是單叢茶的發(fā)源地，是廣東省種茶歷史悠久，保留古茶樹多的“茶鄉(xiāng)”。鳳凰山區(qū)瀕臨東海，茶區(qū)在海拔1400多米的烏崠山麓，比較高達1498米。茶區(qū)云霧繚繞，晝夜溫差大，自然環(huán)境有利于茶樹的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質。二十五史《宋史·本紀》載：南宋景炎二年(1278年)，宋帝趙昺南至潮州，路經(jīng)烏崠山，口渴難忍，侍從識得茶能解渴，便從山上采得新鮮茶葉，讓昺帝嚼食，嚼后生津止渴，精神倍爽，遂賜名為“宋茶”，故稱“宋種”。蘭花香茶葉多少錢一斤。徐州烏崠單叢茶葉網(wǎng)上批發(fā)
老杏仁香單叢)1、老杏仁香單叢老杏仁香因其品質具有中藥材杏仁的香和味，從“殺青、揉捻、烘培”直至成茶沖泡的過程都強烈地表現(xiàn)出來而得名。(老杏仁香單叢茶樹)該茶樹生長在烏崠山坐西南向東北的山坡上、海拔1130米的烏崠管區(qū)中心寅村北的茶園里，管理人文國龍。樹齡200多年，樹高5米，樹冠4.76×4.7米，地面莖周長0.95米，比較低分枝0.75米，有八個分丫，分枝密度中等。葉片長11.4厘米，寬4厘米，呈長橢圓形。春茶萌發(fā)期在春分后，采摘期在谷雨。春梢長8厘米，著生葉數(shù)3—4片，葉面微隆，葉色綠、葉身平展，葉質柔軟，葉尖漸尖，主脈分明，側脈9對，葉齒粗、淺、利，有34對。新梢年生兩輪次，10月為營養(yǎng)芽休止期，盛花期11月。近年來，花量少，結實率低。寧波玉蘭茶葉源產地桂花香茶葉廠家直銷。
鳳凰單叢，是眾多優(yōu)異鳳凰水仙品種單株的總稱。各個單株的形態(tài)和品質各有特點，是一個資源類型復雜而且熟期早晚不一、葉態(tài)殊異的地方群體品種。因此，自起至今，世代累積，形成了約有上百個株系、品系和品種名稱。因此才有了“一樹一花香，花型豐富的鳳凰單叢讓人迷戀”。但就成茶的自然花香近似或相似于某種花香而命名的就有：蜜蘭香、梔子花香、桂花香、柚花香、夜來香、茉莉香、米蘭香、橙花香等。還有根據(jù)沖泡后品味口感特征而命名的有：香番薯、咖啡香、杏仁香、肉桂香、楊梅香、蘋果香、水蜜桃甜、姜母香等。
桂花香單叢，因成品茶具自然的桂花香味而得名。該茶樹生長在坐西向東的山腰，海拔1100米的烏崠管區(qū)李仔坪村下厝坑坑心的茶園里（圖），是管理戶文錫慶的先祖從鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株先育出來的。樹齡280年，樹高3.34米，樹冠3.61×2.74米，在距地面5厘米處有3個分椏，比較大分椏的莖周長45和40厘米，分枝密度中等，發(fā)芽密度中等，芽色綠、無茸毛。春牙萌發(fā)期在春分后，采摘期在谷雨前后。每年新梢2輪次，十月為營養(yǎng)芽休止期。春梢長度5厘米，著葉數(shù)4-5片，葉長7厘米，寬3.5厘米，橢圓形，葉色綠，葉面微窿，葉身平展，葉質柔軟，葉尖漸尖，什齒粗、淺、利，有25對，葉脈分明，側脈8對。由于土地肥沃，養(yǎng)料充足，生長旺盛，近幾年來尚無花果。鋸朵茶葉多少錢鋸朵茶葉批發(fā)。
“鴨屎香”細細品味，的確是有金銀花香的味道，具有花香悠揚，清爽甜蜜的自然味特點。特別是“鴨屎香”茶飲用后，有個特有的苦味，正是和金銀花茶不謀而合，取名“銀花香”，的確是非常恰當，也是鳳凰單樅茶從品種分類上的一大進步，希望接下來，會有更專業(yè)的官方分類統(tǒng)一，為鳳凰單樅茶的神秘色彩解開一層層面紗，讓喜愛單樅茶的朋友了解單樅，明明白白喝單樅。大烏葉單樅別名“鴨屎香”，這個別名的由來是這樣的：大烏葉單樅茶原來從烏崠山引進的，種在“鴨屎土”（其實是黃土壤）的茶園里，長著烏藍色的茶葉，葉長了似剛畝（學名鴨屎腳木）的葉一樣。鋸朵茶葉廠家直銷。。徐州茶葉報價
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葉底審評葉底有厚度，色澤呈現(xiàn)黃綠色，有少量紅邊，葉片柔軟有活性。茶語審評條索粗壯，顏色以黑褐色為主，色澤自然，形狀大小不一，干茶帶一點火香。湯色金黃，明亮度頗高。適度的野蜂蜜氣息，混合飽滿果香，蘭花香氣，成團融于茶湯，喝完后擴散彌漫到喉嚨，鼻子，留香持久；茶湯審評時出現(xiàn)稠細的質感，品飲泡又始終保持爽滑輕快的特質，底子里始終有適度的甜感存在，有一定澀度，化開較慢，回甘生津不高但是持續(xù)，喉嚨里有明顯的清涼感和回甘，耐泡度頗好。徐州烏崠單叢茶葉網(wǎng)上批發(fā)
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