品質(zhì)特點(diǎn):條索緊卷,較纖細(xì),烏褐色;具有自然的桂花香味,香氣濃郁、持久,湯色金黃明亮透徹;滋味醇爽,山韻獨(dú)特,回甘力強(qiáng),耐泡特點(diǎn)深受顧客歡迎。 群體,又名桂花香。原為清初茅寺(即今鳳溪管區(qū)字矛村的平安寺)和尚栽種、管理的桂花單樅。由于朝代更換和時(shí)局的變化,及山林失火等原因,導(dǎo)致茶園荒蕪,茶樹(shù)衰老、死亡。1958年夏天,字矛庵腳村生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)在字矛山坡的荊棘叢里發(fā)現(xiàn)一株奄奄一息的茶樹(shù),便采用短穗扦插育苗法,培育成活一批茶苗,才保留了該種。1976年春,該隊(duì)將這54株桂花香的芽葉與其他單樅的芽葉分開(kāi)采制,成茶交鳳凰茶葉收購(gòu)站收購(gòu),達(dá)到單樅茶的級(jí)別,故此稱(chēng)為群體單樅茶。又因成茶具有自然的桂花香味而得名。(請(qǐng)參閱“附錄《金谷莊文存·茶魂·桂花香》。)芝蘭茶葉多少錢(qián)一斤芝蘭茶葉廠(chǎng)家直銷(xiāo)。上海茶葉源產(chǎn)地
宋種,宋代已有的品種?在鳳凰山上至今確實(shí)生長(zhǎng)著上千株百年及數(shù)百年的老茶樹(shù),它們構(gòu)成了鳳凰茶獨(dú)特的單叢品系,也鑄就了它悠遠(yuǎn)的茶葉生產(chǎn)史。宋種起源鳳凰鎮(zhèn)是單叢茶的發(fā)源地,是廣東省種茶歷史悠久,保留古茶樹(shù)多的“茶鄉(xiāng)”。鳳凰山區(qū)瀕臨東海,茶區(qū)在海拔1400多米的烏崠山麓,比較高達(dá)1498米。茶區(qū)云霧繚繞,晝夜溫差大,自然環(huán)境有利于茶樹(shù)的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質(zhì)。二十五史《宋史·本紀(jì)》載:南宋景炎二年(1278年),宋帝趙昺南至潮州,路經(jīng)烏崠山,口渴難忍,侍從識(shí)得茶能解渴,便從山上采得新鮮茶葉,讓昺帝嚼食,嚼后生津止渴,精神倍爽,遂賜名為“宋茶”,故稱(chēng)“宋種”。南通廣東茶葉批發(fā)蘭花香茶葉多少錢(qián)。。
宋種成茶不僅品種稀貴,而且產(chǎn)量極少,每一片茶葉都彌足珍貴。濃郁的人文歷史特色,歷經(jīng)沉淀,成就了它古老尊貴、清幽淡雅、意味深長(zhǎng)的韻味,集山水的精華正氣,詩(shī)情畫(huà)意于一飲、一品間,堪稱(chēng)茶中珍品,杯中珍品。宋代老名叢宋種1號(hào)別名宋茶,又名團(tuán)樹(shù)葉、大葉香、巖上珍、黃梔香、民兵茶、豐產(chǎn)茶、東方紅、老茶王、宋種古單叢。有性繁殖植株。喬木型,大葉類(lèi),中芽種。樹(shù)高5.8米,是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存古老的一株茶樹(shù)。系從烏崠山風(fēng)凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。生長(zhǎng)在位于海拔約1150米的烏崠李仔坪村。據(jù)說(shuō)是南宋末年由村民李氏幾經(jīng)選育后傳至,樹(shù)齡約700年。
茶葉中發(fā)現(xiàn)并鑒定的香氣成分約700種,共分為10余大類(lèi):醇、醛、酮、酸、酯、內(nèi)酯、酚及其衍生物、雜環(huán)類(lèi)、雜氧化合物、硫化合物、含氧化合物。8、茶鮮葉的芳香物質(zhì)的種類(lèi)相對(duì)較少,只有約80余種,所以茶香的形成主要在制茶的過(guò)程中。綠茶有200多種,紅茶有400多種,烏龍茶300多種。9、茶葉香氣的影響因素有:茶樹(shù)品種、生態(tài)環(huán)境、季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝等,形成所謂的“品種香”、“風(fēng)土香”、“工藝香”。10、茶葉在殺青過(guò)程中,隨著水蒸氣大量蒸發(fā),帶走了大量低沸點(diǎn)物質(zhì)(例如占鮮葉總芳香油含量60%的青葉醇和青葉醛等),這時(shí)高沸點(diǎn)芳香物質(zhì)才得以顯露。 銀花香茶葉多少錢(qián)一斤。
中國(guó)茶葉還以品種繁多而著稱(chēng),鳳凰單叢也添列其中,特別是這些年鳳凰單叢以“香高韻長(zhǎng)”、“形美、色翠、香郁、味甘、耐沖泡”的特質(zhì)為世人稱(chēng)絕,鳳凰鎮(zhèn)因此被國(guó)家命名為“中國(guó)烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”,“鳳凰茶是中國(guó)的國(guó)寶”(日本茶葉博士松下智語(yǔ))。高山出名茶,名茶總有一段美麗的傳說(shuō)。鳳凰茶也一樣的。兵荒馬亂的南宋,炎帝二年即1278年幼帝趙丙被元兵而一直南逃。在經(jīng)過(guò)鳳凰山時(shí),這個(gè)小皇帝饑渴難忍,又找不到水源,侍從們?cè)谏缴喜铇?shù)采下葉尖似鳥(niǎo)嘴的葉子,嚼后生津止渴,爽心提神,皇帝連連稱(chēng)贊,自此后人廣為栽植,還稱(chēng)之為“宋種”。杏仁香茶葉批發(fā)杏仁香茶葉零售。徐州烏崠茶葉
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宋種2號(hào)又名大叢茶。有性繁殖植株。小喬木型,中葉類(lèi),遲芽種。據(jù)說(shuō)是烏崠山中心劣村老宋種單叢茶(1928年枯死)傳下來(lái)的實(shí)生后代,樹(shù)齡約320年,是大庵村四大名單叢茶樹(shù)之一。生長(zhǎng)在海拔950米的鳳西大庵村村后的茶園里。老叢已經(jīng)有較大批量扦插和嫁接繁殖,形成大庵宋種2號(hào)無(wú)性繁殖系后代。目前鳳凰茶區(qū)栽培較。宋種蜜香單叢是幸存的4株宋代老名叢之一。因其品質(zhì)特點(diǎn)有明顯的甘薯“蜜味”,故又名“宋種紅薯香單叢”。蜜香高銳持久,有花香;滋味濃厚爽口,“蜜韻”突出,飲后滿(mǎn)口生香,回甘力強(qiáng),極耐沖泡。上海茶葉源產(chǎn)地
潮州市叢星茶業(yè)有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。觀(guān)茗茶廠(chǎng)(叢星)是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿(mǎn)足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的單叢茶,烏葉,鴨屎,蜜蘭。觀(guān)茗茶廠(chǎng)(叢星)將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來(lái)!