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對(duì)于一臺(tái)機(jī)器人而言,效率是衡量其實(shí)用性的關(guān)鍵指標(biāo)。過(guò)去部分送餐機(jī)器人由于沒(méi)有明確市場(chǎng)需求,且技術(shù)不成熟,在效率上很難滿足餐廳的配送需求,只能淪為餐廳的擺設(shè),偶爾配送,大部分餐品還是需要服務(wù)員親自配送。而如今的送餐機(jī)器人在SLAM技術(shù)上已有了突破性進(jìn)步,擺脫了地面導(dǎo)軌的束縛,配送更加靈活高效。送餐機(jī)器人可以裝載3-5個(gè)托盤,并支持多任務(wù)配送,每次出餐都可根據(jù)路徑運(yùn)送到多臺(tái)餐桌。據(jù)了解,一臺(tái)機(jī)器人每天平均送餐托盤數(shù)超過(guò)300盤,節(jié)假日等高峰期單日配送超過(guò)400盤。一臺(tái)機(jī)器人能完成相當(dāng)于1。5~2名成熟服務(wù)員的工作量,已實(shí)現(xiàn)高比例的人力替代。送餐機(jī)器人通過(guò)復(fù)合型定位導(dǎo)航技術(shù)實(shí)現(xiàn)根據(jù)桌號(hào)自動(dòng)傳菜。浙江火鍋店送餐機(jī)器人好不好
全自主導(dǎo)航定位技術(shù)無(wú)需輔助,全自主移動(dòng)送餐機(jī)器人可在未知環(huán)境中從未知位置開始移動(dòng),在移動(dòng)過(guò)程中利用激光雷達(dá)、深度視覺(jué)及機(jī)器視覺(jué)等多傳感器融合技術(shù)識(shí)別未知環(huán)境中的特征標(biāo)志,并根據(jù)送餐機(jī)器人與特征標(biāo)志之間相對(duì)位置和里程計(jì)讀數(shù),估計(jì)送餐機(jī)器人與特征標(biāo)志所在坐標(biāo)以構(gòu)建地圖,自主計(jì)算路線進(jìn)行送餐。全自主導(dǎo)航定位技術(shù)定位精度高,送餐機(jī)器人無(wú)需按照既定路線進(jìn)行送餐,能自主計(jì)算和學(xué)習(xí)送餐路線,無(wú)需基站即可完成定位。上海酒店送餐機(jī)器人優(yōu)點(diǎn)送餐機(jī)器人在探索階段,硬件和關(guān)鍵技術(shù)發(fā)展尚不成熟。
送餐機(jī)器人首先考慮價(jià)格方面:餐廳選擇機(jī)器人送餐首先就要考慮成本問(wèn)題。據(jù)我們調(diào)查了解,目前市面上使用的大多數(shù)送餐機(jī)器人的價(jià)格在2至3萬(wàn)元每臺(tái),如果選擇租賃方式大概在2000到2500元每月,也就是每天80元左右。送餐機(jī)器人的售價(jià)和一年的租賃價(jià)格相當(dāng),長(zhǎng)久來(lái)看購(gòu)買的方式成本更低,也有餐廳選擇在銷售旺季租機(jī)器人送餐。餐廳可以根據(jù)自己時(shí)使用需求選擇購(gòu)買或者租賃使用。機(jī)器人送餐的目的就是提高效率,節(jié)省人力。使用機(jī)器人送餐可以把服務(wù)員從傳菜的工作中解放出來(lái),更好的服務(wù)顧客。使用機(jī)器人是為了節(jié)省人力,但購(gòu)買機(jī)器人的成本也不低,使用送餐機(jī)器人真的能為餐廳節(jié)省人力方面的開支么?每個(gè)三層托盤的送餐機(jī)器人平均的日傳菜量在300盤左右,相當(dāng)于3至4個(gè)服務(wù)員的工作量。使用機(jī)器人送餐不僅能提高3到4倍的送餐效率,還能大幅節(jié)省人員開支。
一開始,更多商家看到的是機(jī)器人“噱頭”,到真的靠機(jī)器人提高效率,體現(xiàn)了機(jī)器人技術(shù)的進(jìn)步,也意味著機(jī)器人開始走入人們的日常生活。其實(shí)幾年前就曾出現(xiàn)過(guò)一波機(jī)器人餐廳的熱潮,但那時(shí)視覺(jué)、導(dǎo)航技術(shù)都還不夠成熟,機(jī)器人更多是作為吸引顧客的新鮮點(diǎn)出現(xiàn),沒(méi)有餐廳真的能實(shí)現(xiàn)機(jī)器人上菜。但現(xiàn)在,機(jī)器人但造型已經(jīng)不再局限于人形了,廠家和用戶都更注重機(jī)器人的實(shí)用性,送餐機(jī)器人也開始脫離人形,把設(shè)計(jì)的重點(diǎn)落在了增大運(yùn)送量和行進(jìn)穩(wěn)定性上。我國(guó)的人工智能進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期,經(jīng)過(guò)了數(shù)年的技術(shù)積累,越來(lái)越多成熟的智能產(chǎn)品開始進(jìn)入市場(chǎng)。作為人工智能發(fā)展交出的“作業(yè)”,更加智能化的送餐機(jī)器人已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了商業(yè)落地。市面上絕大部分送餐機(jī)器人需要鋪設(shè)地面磁帶。
餐廳送餐機(jī)器人主要是由芯片控制,此外通過(guò)編程、遙控、液晶屏等發(fā)號(hào)指令、操作設(shè)置。另外運(yùn)用光學(xué)磁條感應(yīng)技術(shù),工作人員只需將顧客點(diǎn)的菜放入機(jī)器人端著的餐盤里,再將指令傳達(dá)給機(jī)器人,她就會(huì)根據(jù)座位編號(hào),準(zhǔn)確無(wú)誤地把飯菜送往一樓大廳內(nèi)的各個(gè)餐桌送餐機(jī)器人擁有20米感知能力激光雷達(dá)、超聲波傳感器、紅外傳感器、人臉識(shí)別RGB攝像頭、溫度傳感器,重力傳感器等多種傳感能力,可以讓它自如的與電梯交互并自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)送餐樓層,讓用戶通過(guò)人臉識(shí)別、二維碼、NFC等方式進(jìn)行一鍵取餐,還可以在送餐過(guò)程中保障餐品的熱量溫度,并使用新型屏幕和地面投影帶來(lái)友好的科技交互感。送餐過(guò)程中有人想在中途把菜拿走,送餐機(jī)器人也會(huì)進(jìn)行語(yǔ)音提醒。上海酒店送餐機(jī)器人優(yōu)點(diǎn)
智能送餐機(jī)器人多點(diǎn)配送,三層托盤,大容量,可多點(diǎn)位送餐,多任務(wù)并行。浙江火鍋店送餐機(jī)器人好不好
餐飲配送機(jī)器人作為商用服務(wù)機(jī)器人的重要組成部分,海外市場(chǎng)容量巨大。隨著我國(guó)硬件和自動(dòng)駕駛關(guān)鍵技術(shù)的自主研發(fā)能力不斷提升,餐飲配送機(jī)器人整機(jī)成本下降明顯,能夠在復(fù)雜度較高的場(chǎng)景下完成更為繁雜和精細(xì)的操作,國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。隨著科技的進(jìn)步,創(chuàng)新的元素也開始在生活中體現(xiàn),而與消費(fèi)者生活息息相關(guān)的傳統(tǒng)餐飲行業(yè),也因創(chuàng)新元素的融入,展現(xiàn)出了未來(lái)發(fā)展的新思路。以“送餐機(jī)器人”為例。短期內(nèi),“送餐機(jī)器人”的確可以通過(guò)新奇的服務(wù)方式和時(shí)尚的市場(chǎng)定位吸引消費(fèi)者進(jìn)行體驗(yàn)消費(fèi),但長(zhǎng)期來(lái)說(shuō),機(jī)器人所能提供的服務(wù)局限于點(diǎn)菜、結(jié)賬等簡(jiǎn)單服務(wù)層面,未免過(guò)于單調(diào),一旦消費(fèi)者新鮮感消失,就很難再有市場(chǎng)。而從“送餐機(jī)器人”經(jīng)營(yíng)者角度出發(fā),也面臨不少現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。比如,餐廳選址區(qū)域和位置會(huì)有較高要求,需要大量愿意并有能力嘗試新鮮事物一次性消費(fèi)客戶,顯然農(nóng)村和城市邊緣地區(qū)便不適合。浙江火鍋店送餐機(jī)器人好不好
廣州市立達(dá)機(jī)器人有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在廣東省等地區(qū)的數(shù)碼、電腦行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**廣州市立達(dá)機(jī)器人供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!