北京送餐機器人好不好

送餐機器人要實現(xiàn)智能化的交互體驗，首先要具備一定環(huán)境感知能力。在環(huán)境感知技術(shù)中，采用多傳感融合是大趨勢，包括視覺識別、結(jié)構(gòu)光、毫米波雷達、超聲波、激光雷達等。語音識別技術(shù)所涉及的領(lǐng)域包括：信號處理、模式識別、概率論和信息論、發(fā)聲機理和人工智能等等。機器人語音識的目的是讓機器人聽懂人們口述的語言，進而對口述語言中包含的要求或詢問做出正確的動作反應(yīng)或語言反應(yīng)。餐飲機器人的底盤由一個輪式移動平臺組成，可看成一個單獨的輪式移動機器人，包括傳動部分、伺服電機、充電電池和控制板卡等。大部分餐飲機器人上部分為人形機器人本體，小腿以下部分是輪式移動機器人平臺。智能芯片是餐飲機器人的大腦，包括通用芯片和專門芯片，對于送餐機器人來說，通用芯片和專門芯片各有千秋，未來各司其職，涉及到深度神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，通用芯片中GPU和FPGA在解決復(fù)雜運算上優(yōu)于傳統(tǒng)CPU。送餐機器人服務(wù)范圍很廣。北京送餐機器人好不好

送餐機器人首先考慮價格方面：餐廳選擇機器人送餐首先就要考慮成本問題。據(jù)我們調(diào)查了解，目前市面上使用的大多數(shù)送餐機器人的價格在2至3萬元每臺，如果選擇租賃方式大概在2000到2500元每月，也就是每天80元左右。送餐機器人的售價和一年的租賃價格相當(dāng)，長久來看購買的方式成本更低，也有餐廳選擇在銷售旺季租機器人送餐。餐廳可以根據(jù)自己時使用需求選擇購買或者租賃使用。機器人送餐的目的就是提高效率，節(jié)省人力。使用機器人送餐可以把服務(wù)員從傳菜的工作中解放出來，更好的服務(wù)顧客。使用機器人是為了節(jié)省人力，但購買機器人的成本也不低，使用送餐機器人真的能為餐廳節(jié)省人力方面的開支么？每個三層托盤的送餐機器人平均的日傳菜量在300盤左右，相當(dāng)于3至4個服務(wù)員的工作量。使用機器人送餐不僅能提高3到4倍的送餐效率，還能大幅節(jié)省人員開支。廣東小區(qū)送餐機器人根據(jù)餐廳自己定制的語音內(nèi)容，機器人可以向顧客報菜名。

身體，是一種物理狀態(tài)，具有一定的形態(tài)，機器人的外形究竟是什么樣子，這取決于人們想讓它做什么樣的工作，其功能設(shè)定決定了機器人的大小、形狀、材質(zhì)和特征等等。大腦就是控制機器人的程序或指令組，當(dāng)機器人接收到傳感器的信息后，能夠遵循人們編寫的程序指令，自動執(zhí)行并完成一系列的動作。控制程序主要取決于下面幾種因素：使用傳感器的類型和數(shù)量，傳感器的安裝位置，可能的外部激勵以及需要達到的活動效果。動作就是機器人的活動，有時即使它根本不動，這也是它的一種動作表現(xiàn)，任何機器人在程序的指令下要執(zhí)行某項工作，必定是靠動作來完成的。而送餐機器人的工作原理也是大致相同。雖然科技的應(yīng)用給我們的生活帶來了很大的便利，機器人出現(xiàn)在我們的日常生活中也不再稀奇，也正是由于人工智能的發(fā)展，給了我們一些不一樣的體驗。可能以后我們和機器人一起生活的情況也會出現(xiàn)。但是，人工智能只是由我們?nèi)祟悇?chuàng)造出來的智能，機器人也只是模仿人類和動物行為的機器，我們可以享受他們給我們帶來的便利，但不能沉浸在這便利之中，把人工智能變成了智能。

隨著送餐機器人技術(shù)上的不斷迭代，越來越強的規(guī)劃能力也至關(guān)重要。與以往不同，如今的智能餐廳里傳菜員已經(jīng)不再需要“扛”著大托盤來回于后廚與機器人之間，大多數(shù)餐飲系統(tǒng)能完成后廚裝盤完成后，直接將餐品放在機器人的托盤上，選擇桌號后，送餐機器人就會根據(jù)路線進行配送，而且機器人往往需要充電時間短，工作時間更長，能滿足越來越多餐飲場所的要求。新的技術(shù)方向上，送餐機器人能否實現(xiàn)直接配送到桌面也是一個探索的新方向，目前有部分送餐機器人企業(yè)也在探索送餐機器人+機械臂的組合，希望借此實現(xiàn)配送到桌面一公里，但機械臂的遞送速度以及定位精度變量影響非常大，同時需要較理想的餐廳動線設(shè)計，這仍然值得未來進行更廣的探索。也是一個未來餐飲機器人探索的方向。租售送餐機器人的費用遠低于雇傭服務(wù)人員的費用，可以在一定程度上幫助餐廳降本增效。

對于一臺機器人而言，效率是衡量其實用性的關(guān)鍵指標(biāo)。過去部分送餐機器人由于沒有明確市場需求，且技術(shù)不成熟，在效率上很難滿足餐廳的配送需求，只能淪為餐廳的擺設(shè)，偶爾配送，大部分餐品還是需要服務(wù)員親自配送。而如今的送餐機器人在SLAM技術(shù)上已有了突破性進步，擺脫了地面導(dǎo)軌的束縛，配送更加靈活高效。送餐機器人可以裝載3-5個托盤，并支持多任務(wù)配送，每次出餐都可根據(jù)路徑運送到多臺餐桌。據(jù)了解，一臺機器人每天平均送餐托盤數(shù)超過300盤，節(jié)假日等高峰期單日配送超過400盤。一臺機器人能完成相當(dāng)于1。5~2名成熟服務(wù)員的工作量，已實現(xiàn)高比例的人力替代。企業(yè)通過送餐機器人為企業(yè)打造無人配送智慧解決方案，幫助餐飲行業(yè)找尋適合自身的方式來應(yīng)對當(dāng)前局面。安徽智能服務(wù)送餐機器人廠家直供

送餐機器人采用擬人化設(shè)計喜、怒、哀、樂等 人類表情的情感表達。北京送餐機器人好不好

提升機器人的通過能力是技術(shù)的其中一個發(fā)展方向。由于不同餐廳的特性對于機器人的通過能力要求不同，這一定程度上限制了送餐機器人市場拓展范圍和速度。因此在技術(shù)上，送餐機器人企業(yè)拓展市場往往也會考慮餐廳面積和過道的寬度。小范圍受多個技術(shù)條件因素影響，包括機器本身的尺寸、傳感器性能、定位導(dǎo)航還有運行能力等，目前大多數(shù)餐飲企業(yè)都在通過技術(shù)的不斷進步迭代，降低對產(chǎn)品的寬度要求，提升其通過能力。縮短部署時間也是企業(yè)拓展市場的競爭力之一。部署過程往往首先是構(gòu)建餐廳的地圖，標(biāo)注出餐桌、出餐口等位置，然后將標(biāo)注好的餐廳布局圖傳給機器人。目前，在餐廳進行機器人的部署時，部分頭部企業(yè)全程已經(jīng)縮短到只需要2小時到半天左右。北京送餐機器人好不好

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