湖南餐廳送餐機(jī)器人

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-02-18

如今,送餐機(jī)器人在全國(guó)落地的范圍逐步擴(kuò)大,甚至在海外都能看到機(jī)器人的身影,為什么餐飲行業(yè)越來(lái)越重視送餐機(jī)器人的使用,甚至或?qū)⒊蔀椴蛷d傳菜的標(biāo)準(zhǔn)配置?對(duì)于一家成熟餐廳的經(jīng)營(yíng)者而言,送餐機(jī)器人必須具備良好的效率,高效能力才能贏店長(zhǎng)青睞,減輕負(fù)擔(dān)才能讓員工滿意。過(guò)去許多餐廳將機(jī)器人作為噱頭推出,但當(dāng)顧客的新鮮感過(guò)去,沒(méi)有效率的機(jī)器人反而成為了餐廳的累贅。而現(xiàn)在的送餐機(jī)器人則完全能滿足餐廳經(jīng)營(yíng)的需求。希望以上的一些相關(guān)的介紹能夠幫助到你。餐機(jī)器人可以給商家?guī)?lái)更多的收益,減少的人員的使用。湖南餐廳送餐機(jī)器人

送餐機(jī)器人的實(shí)用性和附加屬性是一體的,不是孤立的。所以,這就要求餐企在選擇送餐機(jī)器人的時(shí)候有所權(quán)衡,既不能忽視實(shí)用屬性、也不能忽視附加屬性。在一些餐飲門(mén)店里,送餐機(jī)器人已經(jīng)作為服務(wù)器人上崗了,當(dāng)客人用手機(jī)點(diǎn)餐完畢后,一個(gè)機(jī)器人把你點(diǎn)的飯菜送了過(guò)來(lái)??晒?jié)省不少人力,保證配送效率。送餐機(jī)器人具有自動(dòng)送餐、空盤(pán)回收、菜品介紹、自動(dòng)充電等實(shí)用功能,這是集成了移動(dòng)機(jī)器人、多傳感器信息融合與導(dǎo)航和多模態(tài)人機(jī)交換等技術(shù),能夠代替或者部分代替餐廳服務(wù)員為顧客服務(wù),能夠減少服務(wù)人員數(shù)量,提升餐廳的品牌形象,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,所以送餐機(jī)器人以后的研究方向會(huì)更與餐廳相融合。江蘇全自動(dòng)送餐機(jī)器人哪個(gè)品牌好大部分送餐機(jī)器人有運(yùn)動(dòng)功能,它能在指定的區(qū)域中行走,到達(dá)用戶指定的位置。

當(dāng)人工智能技術(shù)走出實(shí)驗(yàn)室,比賽實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確率已經(jīng)沒(méi)有太大意義。隨著人工智能技術(shù)的送餐機(jī)器人遍地開(kāi)花且越來(lái)越餐飲領(lǐng)域深入,送餐機(jī)器人能否讓一直飽受人力成本高、租金高、原材料價(jià)格高、利潤(rùn)低——“三高一低”苦惱的傳統(tǒng)餐飲酒店行實(shí)現(xiàn)智能化升級(jí)業(yè),以及機(jī)器人是否能真正優(yōu)化餐廳的服務(wù)流程,將成為衡量送餐機(jī)器人實(shí)力的重要標(biāo)準(zhǔn)。如今,在全國(guó)各地的有名火鍋品牌、中餐廳、甚至面食館、KTV等都出現(xiàn)了送餐機(jī)器人的蹤跡。送餐機(jī)器人能節(jié)約人工,使服務(wù)更加精細(xì)化;提高餐廳服務(wù)效率及影響力。在新餐飲時(shí)代,傳統(tǒng)餐廳亟需惡補(bǔ)送餐機(jī)器人這一知識(shí)點(diǎn)。

送餐機(jī)器人應(yīng)用在哪些地方?送餐機(jī)器人在我們?nèi)粘I钪锌梢詰?yīng)用在以下這些地方:寫(xiě)字樓園區(qū);酒店民宿;醫(yī)院門(mén)診等。送餐機(jī)器人優(yōu)勢(shì):可以降低配送成本,騎手可以將餐品送至1樓,讓機(jī)器人送達(dá)用戶手里,節(jié)省更多的時(shí)間派送下一個(gè)訂單,提高配送效率。縮短取餐時(shí)間,飯點(diǎn)時(shí)間正是電梯使用高峰期,使用機(jī)器人送餐則員工用戶無(wú)需乘電梯下樓取餐而造成電梯擁擠。無(wú)接觸配送,騎手與用戶之間無(wú)需面對(duì)面接觸,降低風(fēng)險(xiǎn);承載量大 一個(gè)機(jī)器人可以承載的餐品量大概是2-3個(gè)員工的分量。降低人力成本,使用機(jī)器人送餐的成本相對(duì)于人工成本,至少可以節(jié)約1/2以上。縮短配送時(shí)間 機(jī)器人取餐后智能選擇合適路徑送餐,縮短配送時(shí)間。無(wú)接觸配送,從酒店門(mén)口到送達(dá)用戶手里的過(guò)程中,無(wú)人工干預(yù)實(shí)現(xiàn)無(wú)接觸配送。無(wú)接觸配送,騎手將餐品送至醫(yī)院門(mén)口,降低病毒帶入醫(yī)院的風(fēng)險(xiǎn),也降低了醫(yī)院消毒的壓力。送餐機(jī)器人作為眾多餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主流選擇。

人工智能落地加速,送餐機(jī)器人市場(chǎng)潛力巨大,目前,餐廳人工智能的落地包括機(jī)器人廚師、送餐機(jī)器人和迎賓機(jī)器人。送餐機(jī)器人通過(guò)復(fù)合型定位導(dǎo)航技術(shù)實(shí)現(xiàn)根據(jù)桌號(hào)自動(dòng)傳菜,不但可以一次多點(diǎn)送餐,同時(shí)還為用餐人員提供語(yǔ)音互動(dòng)聊天,播放網(wǎng)絡(luò)歌曲、生日歌等輔助服務(wù);送餐機(jī)器人的優(yōu)勢(shì)在于,不知疲倦、不用飲食休息、24小時(shí)待工、全年無(wú)休、方便餐廳管理。送餐機(jī)器人的上崗,將一人承擔(dān)整個(gè)流程的工作較關(guān)鍵重要、較勞累的環(huán)節(jié),令后廚傳菜員得到極大的釋放,從本質(zhì)上改善服務(wù)行業(yè)的“重復(fù)”感與體力特征,令人力專(zhuān)注于服務(wù)上。送餐機(jī)器人服務(wù)員的基本功能的不斷完善,使其存在的意義提升。江蘇全自動(dòng)送餐機(jī)器人哪個(gè)品牌好

送餐機(jī)器人可以在7*24小時(shí)全年無(wú)休的工作。湖南餐廳送餐機(jī)器人

和小編來(lái)看看為什么送餐機(jī)器人受歡迎?送餐機(jī)器人越來(lái)越受歡迎,送餐機(jī)器人自帶“趣味+科技感”屬性,在“接地氣”助力餐廳提升服務(wù)質(zhì)量的同時(shí),也與現(xiàn)代愛(ài)分享、愛(ài)社交的、愛(ài)新奇的年輕人性格相契合。對(duì)年輕情侶來(lái)說(shuō),送餐機(jī)器人不會(huì)對(duì)其造成干擾,反而會(huì)給原本浪漫的晚餐更增添幾分色彩。對(duì)小孩子來(lái)說(shuō),會(huì)在好奇心的驅(qū)使之下會(huì)主動(dòng)去嘗鮮,看看機(jī)器人是如何送餐的。對(duì)于餐企主要有兩大作用,一個(gè)是實(shí)用價(jià)值,一個(gè)是附加價(jià)值。希望以上的一些相關(guān)的介紹能夠幫助到你。湖南餐廳送餐機(jī)器人

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