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規(guī)定使用食品添加劑不得掩蓋食品變質(zhì)、不得掩蓋食品本身或者加工過(guò)程中的質(zhì)量缺陷,不得以摻雜、摻假、偽造為目的而使用等。調(diào)整了食品用香料分類、食品工業(yè)用加工助劑名單。)標(biāo)準(zhǔn)還增加了食品用香料香精和食品工業(yè)用加工助劑的使用原則。標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào),在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品產(chǎn)生、改變或提高食品的風(fēng)味?!蛾P(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作的通知》年月日規(guī)范類)加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全監(jiān)管,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,促進(jìn)酒類產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。)主要內(nèi)容包括:嚴(yán)格酒類生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)、進(jìn)出口環(huán)節(jié)監(jiān)管;加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)和監(jiān)測(cè)評(píng)估,健全追溯體系;加大偵辦懲處力度,嚴(yán)厲打擊制假售假行為;嚴(yán)格落實(shí)各方責(zé)任,強(qiáng)化保障政策措施?!懂a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(年本)》(國(guó)家發(fā)改委令[]號(hào))年月日限制類白酒生產(chǎn)線,酒精生產(chǎn)線,生產(chǎn)能力小于瓶/時(shí)的啤酒灌裝生產(chǎn)線;糧食轉(zhuǎn)化乙醇、食用植物油料轉(zhuǎn)化生物燃料項(xiàng)目。《廣播電視廣告播出管理辦法》年月限制類播出機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制酒類商業(yè)廣告,不得在以未成年人為主要傳播對(duì)象的頻率、頻道、節(jié)(欄)目中播出。廣播電臺(tái)每套節(jié)目每小時(shí)播出的烈性酒類商業(yè)廣告,不得超過(guò)條。桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類白酒,以清,甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng)。津南區(qū)濃香白酒品牌
具有馥郁香型的典型風(fēng)格”和“前濃、中清、后醬”的獨(dú)特口味特征。酒鬼酒系湘西民族傳統(tǒng)佳釀精華。以云霧糯高梁和香糯米為原料,擇取龍、鳳、獸三眼穿石而出的泉水,以陳年大曲、特種藥曲為糖化劑,采用民間傳統(tǒng)獨(dú)特工藝,陳釀三年以上精心釀制而成。[1]四、醬香型白酒醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。因源于茅臺(tái)酒工藝,故又稱茅香型。這種酒,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長(zhǎng)。當(dāng)然,醬香不等于醬油的香味,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香,主要是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類組成,起呈香作用,所謂后香,是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成,對(duì)呈味起主要作用,是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。茅臺(tái)酒是這類香型的楷模。根據(jù)國(guó)內(nèi)研究資料和儀器分析測(cè)定,它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時(shí),首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳,這就是前香;繼而細(xì)聞,又聞到醬香,且?jiàn)A帶著烘炒的甜香,飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不會(huì)消失,美譽(yù)為空杯香,這就是后香。前香后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕。除茅臺(tái)酒外。津南區(qū)濃香白酒品牌瀘州特曲,五糧液酒屬濃香型白酒。
綿甜醇厚、米香濃郁、回味悠長(zhǎng),具有典型的米香風(fēng)格。原漿白酒營(yíng)養(yǎng):西江貢米、山泉水富含人體所需的氨基酸、鈣、磷、鐵、硒、維生素B1、B2等多種微量元素。生物釀造大限度的保留了大米、山泉水中的各種營(yíng)養(yǎng)成分。大米中的的無(wú)機(jī)礦物質(zhì)經(jīng)過(guò)微生物轉(zhuǎn)化成有機(jī)礦物質(zhì),更利于人體的吸收,每天適量喝有很好的養(yǎng)生功效。中醫(yī)(大米能補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋養(yǎng)、強(qiáng)壯)。原漿白酒綠色:主要原料西江貢米、山泉水都是無(wú)污染的,采用微生物發(fā)酵,原汁、原味、原色,不添加任何人工的東西,無(wú)論是原材料還是生產(chǎn)工藝,都保持了原生態(tài)的特質(zhì),是的貢米原漿。原漿白酒馨香:一滴沾唇滿口香。晶瑩剔透的杯中,琥珀色的液體,流滑的漿液輕輕蕩漾,米香、果香、山野香一層層舒展開(kāi)來(lái),甘醇馥郁的氣息,芬芳彌漫。啜酒入口,卻并不辛烈,反而輕柔如綿,顧盼留香。原漿白酒養(yǎng)生:西江貢貢米原漿酒是利用生物發(fā)酵技術(shù)釀造的原漿酒,營(yíng)養(yǎng)豐富,大米等谷物中含有十八種生命元素(氨基酸)可增強(qiáng)基礎(chǔ)生命力,而另一部分無(wú)機(jī)礦物質(zhì)經(jīng)微生物菌發(fā)酵后成為健康的有機(jī)礦物質(zhì),有利于人體的吸收,米中蛋白質(zhì)經(jīng)微生物菌發(fā)酵后分解成豐富氨基酸和短肽,可被人體吸收并在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)人體機(jī)能。不影響工作和休息。
進(jìn)行毒性實(shí)驗(yàn),證明無(wú)毒,可供食用,于是進(jìn)一步制成混合各酯分的"混合香酯",作為調(diào)香劑加入到一般質(zhì)量的白酒中??商岣甙拙频馁|(zhì)量。酒香氣成分的研究:白酒中的香氣成分極為復(fù)雜,除了酒精(乙醇)之外,還含有數(shù)百種化學(xué)成分。白酒中的主要成份分為四大類:醇類物質(zhì)、酯類物質(zhì)、酸類物質(zhì)和醛酮類物質(zhì)。不同香型的白酒,其主體香氣成分是不同的。如汾香型白酒中,乙酸乙酯是主要的香氣成分,乳酸乙酯的含量約為乙酸乙酯含量的30%,而己酸乙酯的含量較低。瀘香型白酒中,主體香成分是己酸乙酯及適量的丁酸乙酯。而米香型白酒中的乳酸乙酯的含量比乙酸乙酯的含量較高。白酒制造機(jī)械化生產(chǎn)從古代到本世紀(jì)四十年代,白酒的生產(chǎn)都是人工操作,勞動(dòng)強(qiáng)度非常大,如踏曲、翻曲、粉碎、酒醅的入窖和出窖都是靠人力。新中國(guó)成立后,在白酒生產(chǎn)的機(jī)械化方面作了大量的探索。在許多方面已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn),如用粉碎機(jī)代替了牲畜拉磨,將蒸餾器的“天鍋”改為冷凝器,免去了人工經(jīng)常換水。大曲的踏制改為曲坯成型機(jī),人工推車送料改為皮帶輸送或桁車抓斗。陶壇貯酒也改為大容器貯酒,減少了酒的損耗,還減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。白酒的包裝設(shè)備也普遍實(shí)現(xiàn)了洗瓶、灌裝、壓蓋、貼標(biāo)流水線。特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。
在白酒營(yíng)銷中,代理式營(yíng)銷的概念可以更加具體化為:以酒文化為基礎(chǔ),實(shí)行品牌目標(biāo)化,渠道網(wǎng)絡(luò)化、形象生動(dòng)化、分銷密集化且建立管理、培訓(xùn)機(jī)制的現(xiàn)代營(yíng)銷服務(wù)高速公路策略。它的含義是:以中華酒文化、地域文化、風(fēng)土文化或者消費(fèi)文化為底蘊(yùn),以企業(yè)文化為基礎(chǔ),鎖定目標(biāo)市場(chǎng)整合優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品;以特許連鎖方式組建營(yíng)銷分公司創(chuàng)立銷售服務(wù)品牌,形成以分公司為中心的“商業(yè)商圈”消費(fèi)網(wǎng)絡(luò);以廠家直銷方式組建銷售隊(duì)伍,主動(dòng)鎖定目標(biāo)顧客,形成獨(dú)特的“人際商圈”消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)。對(duì)總部、分公司、商圈、消費(fèi)者實(shí)施人性化管理,對(duì)員工、經(jīng)銷商實(shí)施營(yíng)銷、管理、素質(zhì)培訓(xùn),以期高速高效銷售產(chǎn)品。銷售法則為新手如何做好白酒代理支招十四條白酒代理是一個(gè)的行業(yè),當(dāng)然也不是誰(shuí)都能夠做的好,每個(gè)白酒代理商都有其自己的銷售法則,那我給大家說(shuō)這個(gè)法則就是經(jīng)過(guò)多少成功白酒代理商總結(jié)出來(lái)的十四招。渠道進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)整合營(yíng)銷捆綁促銷。陳列獎(jiǎng)(生動(dòng)化陳列)喝酒送禮品(針對(duì)消費(fèi)者)品嘗餐飲店促銷盒蓋獎(jiǎng)、銷售競(jìng)賽折價(jià)或買贈(zèng)文化促銷企業(yè)旅游促銷公關(guān)人海戰(zhàn)術(shù)vip會(huì)員制營(yíng)銷做好團(tuán)隊(duì)的建設(shè)白酒代理并非一件簡(jiǎn)單的事,只有下定決心持之以恒選擇好品牌才能成為一位成功的白酒代理商。以乙酸乙酯和乳酸乙酯結(jié)合為主體香的白酒是清香型白酒。河西區(qū)純糧白酒排行
醬香型白酒就是用淀粉反復(fù)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。津南區(qū)濃香白酒品牌
對(duì)身體影響也小。并且在實(shí)際口感上,劣質(zhì)酒刺激性強(qiáng)、辣味苦味明顯,入口烈性明顯、難以下咽。喝完之后,因?yàn)楹须s醇油以及微量甲醛,會(huì)有口干、、胸悶、嘔吐的情況,過(guò)量飲用甚至危及生命安全。而幾百塊錢的質(zhì)量好酒,口感更顯柔和(即使同樣酒精度)、再好一點(diǎn)的酒,口感醇厚。而如果是珍藏的年份酒,那口感就是醇甜了,沒(méi)有絲毫過(guò)重的刺激感,但又充分保有酒的屬性。這也是為什么很多人強(qiáng)調(diào),少喝酒喝好酒了,經(jīng)常喝幾塊、十幾塊錢的酒,其實(shí)是對(duì)乙醇上癮了,并不是在喝酒。而喝好酒是一種享受,對(duì)身體影響小,不口干、不上頭。醬香酒市場(chǎng)逐漸回暖,而且呈上升趨勢(shì),越來(lái)越多的人加入到喝醬酒的熱潮中,如何購(gòu)買到質(zhì)量的醬香酒,還得消費(fèi)者看準(zhǔn)渠道,認(rèn)準(zhǔn)品牌。但是話說(shuō)回來(lái),如今的醬香酒市場(chǎng)魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒,真的需要花點(diǎn)心思,需要靠譜的渠道,找對(duì)人,才能少花冤枉錢。津南區(qū)濃香白酒品牌
四川省邛崍市江洋酒廠是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在四川省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**江洋供和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!