魚菜共生技術(shù)原理簡(jiǎn)單,實(shí)際操作性強(qiáng),可適合于規(guī)?;霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn),也可用于小規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)或者城市的嗜好農(nóng)業(yè),具有普遍的運(yùn)用前景。在具體的實(shí)踐操作中,需注意的是魚及菜之間比例的動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié),普通蔬菜與常規(guī)養(yǎng)殖密度情況下,一般一立方水體可年產(chǎn)50斤魚,同時(shí)供應(yīng)10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系,一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積,就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產(chǎn)的消費(fèi)需要,是一種極適合城市或農(nóng)村庭院生產(chǎn)的農(nóng)耕模式,也是未來(lái)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體技術(shù)與趨勢(shì)。由于生產(chǎn)地點(diǎn)接近消費(fèi)點(diǎn),從而減少了物流帶來(lái)的碳排放,對(duì)抗全球變暖。江蘇陽(yáng)臺(tái)魚菜共生廠家
魚菜共生微生態(tài)系統(tǒng),建設(shè)魚菜共生系統(tǒng)的關(guān)鍵是達(dá)到魚-菜-菌的生態(tài)平衡,不少研究者開展了該系統(tǒng)微生態(tài)平衡方面的研究,蔡淑芳等開展了蔬菜種植密度對(duì)魚菜共生系統(tǒng)氮素轉(zhuǎn)化影響的研究,得到了提升氮素轉(zhuǎn)化效果的優(yōu)化栽培密度[8]。楊天燕等的研究采用現(xiàn)代高通量測(cè)序技術(shù)比較了在魚菜共生池塘與普通池塘中微生物群落結(jié)構(gòu)的差異,為魚菜共生菌群平衡提供理論基礎(chǔ)[9]。李志娟的研究表明魚:菜比例為1∶8的時(shí)候比較適合落地式魚菜共生系統(tǒng)正常運(yùn)行。智能魚菜共生服務(wù)商通過(guò)拍攝記錄成長(zhǎng)過(guò)程,與網(wǎng)友分享樂趣,同時(shí)宣傳環(huán)保理念。
盡管人們對(duì)魚菜共生較早在哪里出現(xiàn)有一定爭(zhēng)議,但在久遠(yuǎn)的年代確能找到其存在和痕跡。在古代,中國(guó)南方和泰國(guó)、印度尼西亞等東南亞國(guó)家就有稻田養(yǎng)魚的歷史,養(yǎng)殖的種類包括:鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養(yǎng)魚,距今1200多年歷史。由于受困于干旱缺水的氣候條件,1970年代以來(lái),澳大利亞的園藝愛好者們成為魚菜共生早期的先行者,借助互聯(lián)網(wǎng)的開放性,在世界各地播下了火種。在知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)分享的過(guò)程中,魚菜共生園藝得到快速發(fā)展,逐漸成為一場(chǎng)全球性的活動(dòng)愛好。
在當(dāng)今全球氣候變化日益嚴(yán)峻的背景下,以及日本排放核污水事件,低碳、環(huán)保、安全、已經(jīng)成為了各行各業(yè)共同追求的目標(biāo)。農(nóng)政齊民的這項(xiàng)技術(shù),正是對(duì)低碳環(huán)保理念的完美詮釋。通過(guò)魚菜共生系統(tǒng)的循環(huán)利用,不僅減少了水資源的消耗和浪費(fèi),還杜絕了化肥和農(nóng)藥的使用,減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí),這種生產(chǎn)方式還能提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性,讓人們吃得更加健康、放心。除了智能和低碳外,通過(guò)制定嚴(yán)格的生產(chǎn)流程和操作規(guī)范,確保每個(gè)魚菜共生系統(tǒng)都能達(dá)到相同的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求。這不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和質(zhì)量,還為農(nóng)產(chǎn)品的品牌化和市場(chǎng)化打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)分享經(jīng)驗(yàn)與成果,讓更多人了解到這個(gè)充滿可能性的項(xiàng)目。
從1997年開始,維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培(deepwaterculture)的大型魚菜共生系統(tǒng)。之后,世界各國(guó)多個(gè)大學(xué)逐步開展相關(guān)技術(shù)研究,探索大規(guī)模魚菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法。糧農(nóng)組織也把小型魚菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦。近幾年,規(guī)?;聂~菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn),室內(nèi)的魚菜共生工廠也開始出現(xiàn)。當(dāng)前,整個(gè)魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。魚菜共生國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀,國(guó)內(nèi)專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。由于市場(chǎng)需求不斷上升,該領(lǐng)域投資前景廣闊,引起資本青睞。天津魚菜共生系統(tǒng)原理
魚菜共生系統(tǒng)能有效利用水資源,實(shí)現(xiàn)水的循環(huán)使用,提高水效益。江蘇陽(yáng)臺(tái)魚菜共生廠家
共生方式分類:1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進(jìn)行水培;這種方式雖然簡(jiǎn)單,但利用率不高,而且一些雜食性的魚會(huì)有吃食根系的問題存在,需對(duì)根系進(jìn)行圍篩網(wǎng)保護(hù),較為繁瑣,而且可栽培的面積小,效率不高,魚的密度也不宜過(guò)大。2、養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離,兩者之間通過(guò)礫石硝化濾床設(shè)計(jì)連接,養(yǎng)殖排放的廢水先經(jīng)由硝化濾床或(槽)的過(guò)濾,硝化床上通??梢栽耘嘁恍┥锪枯^大的瓜果植物,以加快有機(jī)濾物的分解硝化。經(jīng)由硝化床過(guò)濾而相對(duì)清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)作為營(yíng)養(yǎng)液,用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收,經(jīng)由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池,以形成閉路循環(huán)。這種模式可用于大規(guī)模生產(chǎn),效率高,系統(tǒng)穩(wěn)定。江蘇陽(yáng)臺(tái)魚菜共生廠家
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