干燥原理 經(jīng)過清洗、切分及護(hù)色處理后的蔬菜、山野菜、食用菌產(chǎn)品及需要脫水干燥的塊根、塊莖類作物,通過輸送機(jī)送入干燥機(jī)內(nèi),經(jīng)過分鋪裝置均勻地將物料放在不銹鋼網(wǎng)帶上;物料被網(wǎng)帶帶入干燥機(jī)的高溫干燥區(qū)內(nèi),濕物料與熱風(fēng)爐送來的熱干空氣進(jìn)行對流熱交換。在進(jìn)行熱交換的過程中,物料表面的水分和內(nèi)含的自由水被蒸發(fā)排出。在高溫干燥區(qū)內(nèi),物料75%~80%的水分被蒸發(fā)出去。隨后,物料進(jìn)入冷卻回軟緩蘇區(qū)段。在這個區(qū)段內(nèi),已經(jīng)減縮的物料被冷風(fēng)機(jī)(具有一定的出口壓力的冷風(fēng)機(jī))的氣流輸送到干燥機(jī)的上方另一出口處。物料在被冷風(fēng)機(jī)輸送的過程中,溫度下降,此過程稱為緩蘇現(xiàn)象。通過冷卻緩蘇,物料的內(nèi)部結(jié)合水會很快地向外表層轉(zhuǎn)移擴(kuò)散,為下一步低溫干燥創(chuàng)造了條件。在緩蘇過程中,物料的水分可減少3%左右。物料經(jīng)過降溫回軟脫水之后,進(jìn)入低溫干燥區(qū)段,此區(qū)段溫度控制在35°~40℃左右,物料內(nèi)部結(jié)合水將進(jìn)一步被提取蒸發(fā)。在此區(qū)段內(nèi),物料是被一組震動篩輸送,脫水5%~8%,使物料達(dá)標(biāo)而出。蔬菜脫水機(jī)性能好壞、以及使用得當(dāng)直接影響生產(chǎn)、實驗效果。家用版蔬菜脫水機(jī)大約多少錢
安全保護(hù)系統(tǒng)由主電流保護(hù)、超溫保護(hù)、超速保護(hù)、不平衡保護(hù)和門蓋安全保護(hù)等組成。 1、主電流保護(hù):當(dāng)電源電流超過額定值時,主機(jī)斷電。 2、超溫保護(hù):當(dāng)溫度超過預(yù)設(shè)溫度±6℃時,電機(jī)停止運轉(zhuǎn)。 3、超速保護(hù):當(dāng)轉(zhuǎn)速失控或超過預(yù)設(shè)轉(zhuǎn)速±300rpm時,電機(jī)停止運轉(zhuǎn)。 4、不平衡保護(hù):當(dāng)離食品脫水機(jī)由于不平衡運轉(zhuǎn)產(chǎn)生振動,其振幅超過一定量時,電機(jī)停止運轉(zhuǎn)。 5、門蓋安全保護(hù):當(dāng)門蓋未蓋好啟動食品脫水機(jī),不能啟動電機(jī)。食品脫水機(jī)運轉(zhuǎn)中強(qiáng)行打開門蓋,電機(jī)停止運轉(zhuǎn)。小型蔬菜脫水機(jī)多少費用圓錐形食品脫水機(jī)有利于液相澄清。
14.使用建議之配件,查閱手冊上建議之配件 15.不要讓機(jī)器在無人看管下運轉(zhuǎn),離開前記得關(guān)閉電源 16.除非特殊之部位需要維修,在任何時間防護(hù)罩以及防護(hù)物必須就定位 17.勿修改或移除警告標(biāo)志以及更換任何可能會造成混淆之標(biāo)志 18.檢查損壞之部位,使用工具之前,必須小心檢查損壞之護(hù)罩或其他部位以判定其是否可正常動作并執(zhí)行其功能性。檢查移動部位的接合點;移動部位的結(jié)合處;破損的部位、底座以及可能影響其運轉(zhuǎn)的任何狀況。修理或更換損壞的護(hù)罩或其他的部件。
變頻式蔬菜脫水機(jī)主要結(jié)構(gòu): 本機(jī)主要有機(jī)架、外筒、轉(zhuǎn)籠、筐、上蓋及電器部分等組成。 變頻式蔬菜脫水機(jī)工作原理: 將物料均勻的裝入篩筐內(nèi)攤平,放進(jìn)轉(zhuǎn)籠內(nèi),合上上蓋,機(jī)器自動開機(jī)工作,轉(zhuǎn)籠運轉(zhuǎn)的離心力使筐內(nèi)物料的水分甩出筐外,由排水口排出。 1 將機(jī)器放置在堅實干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。 2 檢查筐及轉(zhuǎn)籠內(nèi)是否有異物并清理干凈,以免工作過程中損壞機(jī)器。 3 本機(jī)使用的電壓為220V ~,確定電源電壓與本機(jī)使用電壓相符合;進(jìn)線前應(yīng)在機(jī)體外裝設(shè)電源開關(guān)。將電源軟線伸長,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其余兩條線芯分別接到全級斷開大開距電源開關(guān)上。
7.冷卻風(fēng)扇可能損壞原因:軸承磨損,葉片老化等有裂痕。 判斷標(biāo)準(zhǔn):開機(jī)時聲音有異常,請仔細(xì)檢查風(fēng)扇,確定為風(fēng)扇故障時,應(yīng)及時更換風(fēng)扇。 8.濾波電容:可能損壞原因:環(huán)境溫度高:頻繁的負(fù)載突變造成脈動電流過大:電解質(zhì)老化。 判斷標(biāo)準(zhǔn):有無液體漏出:安全閥是否凸出:靜電電容的測定:絕緣電阻的測定。 9.存放頻器購買后暫時不用或長期存放,應(yīng)注意以下事項: (1)避免將變頻器存放于高溫、潮濕或有振動、金屬粉塵的地方,保證通風(fēng)良好。 (2)變頻器若長期不用,每兩年應(yīng)通一次電以恢復(fù)濾波電容器的特性,同時檢查變頻器的功能。通電時應(yīng)通過一個自耦變壓器足部增大電壓,且通電時間不少于5小時。食品脫水機(jī)轉(zhuǎn)鼓的錐角是越小越好,因為這樣可以避免出現(xiàn)回流現(xiàn)象。工廠用蔬菜脫水機(jī)價錢如何
蔬菜脫水機(jī)衛(wèi)生無死角。機(jī)轂可簡單拆卸,360轉(zhuǎn)動無死角,便于清洗。家用版蔬菜脫水機(jī)大約多少錢
5 檢查一下位于機(jī)蓋后部的光電控制探頭。其正確位置為對準(zhǔn)機(jī)蓋鉸鏈左側(cè)的隨動圓盤通孔,與隨動圓盤的間距為5-7 ㎜,檢查無誤,合上電源開關(guān),合好上蓋空載試運轉(zhuǎn),各部位無異常,方可試機(jī)。 6 機(jī)器空車試運轉(zhuǎn)時不應(yīng)有沖擊振動或不正常的聲音,否則應(yīng)掀開上蓋,停機(jī)切斷電源進(jìn)行檢查,待故障排除后,方可工作。 7 工作前把排水口連接排污管或?qū)?zhǔn)地面上的排污地漏口。 8 在出廠時對本機(jī)工作運轉(zhuǎn)速度、工作時間等已進(jìn)行了預(yù)設(shè),工作轉(zhuǎn)速預(yù)設(shè)為800rpm,運轉(zhuǎn)一個工作循環(huán)的時間預(yù)設(shè)為1min(60秒),用戶可根據(jù)使用情況和要求做必要調(diào)整,但不應(yīng)超過主軸額定*高轉(zhuǎn)速1200 rpm。家用版蔬菜脫水機(jī)大約多少錢
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