下面為大家介紹下家禽脫毛機(jī)的保養(yǎng)方法:
1、家禽在脫毛之前前需把家禽浸泡過開水。
2、每天檢查主機(jī)零部件松動(dòng)及聲音是否正常。
3、每天清洗殘留物,檢查主機(jī)零部件松動(dòng)及聲音是否正常。
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1、浸泡溫度。脫毛前必須燙頭發(fā),水溫通常為61 ~ 65℃。溫度太高,皮膚易被燙傷,脫毛時(shí)易腐爛脫皮。浸泡和燙漂時(shí)間一般為1 ~ 2分鐘。建議在浸泡和燙漂過程中保持溫度恒定,不要因家禽放入后水溫下降而影響脫毛。屠宰后的家禽在熱燙過程中翻面以確保浸泡。
2、設(shè)備可靠性。使用安全可靠,操作簡單,維護(hù)方便,操作方便。
3、符合食品衛(wèi)生要求。所用材料應(yīng)無毒、無害、防銹、耐用。
4、形成一系列產(chǎn)品來滿足不同層次用戶的需求。小用戶,無論是屠宰和銷售脫毛白條雞,烤雞店,食堂和餐館在市場上,可以把約1至3個(gè)用戶;家禽加工廠的用戶向單位提供一批批白條雞,每次需要放入約4至8只雞。
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使用脫毛機(jī)脫雞鴨毛時(shí),先將宰殺好的雞鴨放到溫水中浸濕,再將浸濕的雞鴨放在75度左右的熱水中燙,并且用木棒攪動(dòng)一下,使其全身都燙的均勻。再將燙好的雞鴨放到機(jī)器里面,一次放入1-5只都可以,再打開閘門開關(guān),將機(jī)器啟動(dòng),一邊運(yùn)轉(zhuǎn)一邊在家禽身上加水,比較好是熱水,褪下的羽毛、污物會隨著水流一起流出,水可以循環(huán)利用,一分鐘就可以褪盡羽毛,除凈全身表皮的污垢,脫毛機(jī)接地線需要裝上漏電開關(guān),使用設(shè)備前先插上電源,再開啟設(shè)備開關(guān)檢查轉(zhuǎn)盤運(yùn)轉(zhuǎn)是否是正常的。機(jī)器使用完后需要用水將脫毛桶沖洗干凈。機(jī)器長時(shí)間使用可能會造成橡膠毛棒的磨損或是斷裂,此時(shí)應(yīng)該即使更換,以保證設(shè)備的正常脫毛,不會影響脫毛的工作效率。
一般而言,小型家禽的毛具有商業(yè)價(jià)值,因而小型家禽脫毛設(shè)備的出毛口一致對于屠宰企業(yè)來說要更有利一些。另外,一些小型家禽脫毛設(shè)備特地備注不能直接用噴水管清洗,需要用海綿、軟布等進(jìn)行清洗擦干,這在一定程度上加大了操作人員的勞動(dòng)量,可以考慮設(shè)備自帶清潔模式以及烘干程序。 隨著社會的進(jìn)一步發(fā)展,屠宰行業(yè)將向機(jī)械化、集中化、環(huán)?;粩喟l(fā)展,脫毛設(shè)備作為屠宰設(shè)備中的重要一員,也要向這些方向靠攏。像脫毛后的毛發(fā)可以內(nèi)置過濾系統(tǒng),對其進(jìn)行收集二次利用。家禽脫毛機(jī)簡稱脫毛機(jī)、自動(dòng)脫毛機(jī),是用于雞鴨鵝等家禽宰殺后自動(dòng)脫毛的一種機(jī)器。
全自動(dòng)家禽脫毛機(jī)保養(yǎng)注意事項(xiàng):
1、打開加熱開關(guān)前,請檢查線路或螺絲是否有松動(dòng)情況,確保三相電暢通,即三個(gè)電壓表的電壓穩(wěn)定在380V以上,否則易燒電機(jī)。并查看水箱內(nèi)是否有水,在無水狀態(tài)下,會燒壞發(fā)熱管。(每天)
2、給脫毛機(jī)加注少量機(jī)油潤滑。(每1個(gè)星期)
3、擰開氣泵下面的螺絲放水。(每1個(gè)星期)
4、定期給鏈條加黃油潤滑。(每1個(gè)月)
5、檢查前置濾杯內(nèi)是否有過多雜質(zhì),如有過多雜質(zhì),擰開前置濾杯下面的閥門將雜質(zhì)排出來即可(根據(jù)水質(zhì)情況掌控排污時(shí)間,建議每1個(gè)月清理一次)。
假如以上方法使用之后依然有雜質(zhì),可把濾杯卸掉(配有專門拆卸、安裝工具),每天清洗一次。
6、檢查油水分離器內(nèi)是否有潤滑油(風(fēng)動(dòng)工具專業(yè)潤滑油),并及時(shí)添加。(每3個(gè)月)
7、給減速機(jī)加注機(jī)油潤滑。(每3個(gè)月或半年)
8、定期取出鎂棒除垢。(根據(jù)水質(zhì)情況合理操作,建議水質(zhì)不好的區(qū)域每半年清洗一次。)
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家禽脫毛機(jī)有14只或18只豎立滾筒分成兩排,兩排的轉(zhuǎn)向相反,并固定裝在一個(gè)機(jī)架上,滾筒上裝有拔毛器,同排滾筒上的拔毛器是互相交叉,對稱滾筒品字交錯(cuò),數(shù)目相等,在脫毛機(jī)上方的軌道上裝有一個(gè)旋轉(zhuǎn)的掛鉤組成;臥式多滾型家禽浸燙脫毛機(jī),它是由一根或多根主滾筒和副滾筒所組成的單機(jī),副滾筒設(shè)在主滾筒的上側(cè),在下部設(shè)有攪燙池,在攪燙池的出口處裝有四只傳送滾筒,其特征是立式多滾型家禽浸燙脫毛機(jī)中的浸燙機(jī)有一組四只攪拌滾筒,被分裝在長方形浸燙池的縱向一檔二側(cè),噴水管被裝在浸燙池的縱向另一檔的一側(cè);臥式多滾型家禽浸燙脫毛機(jī)中的副滾筒頂部設(shè)有一個(gè)電機(jī),用螺栓固定在滾筒的機(jī)架上,十只滾筒將四道工序緊密聯(lián)成一個(gè)密閉整體。雞自動(dòng)脫毛機(jī)品牌
諸城市亞興機(jī)械科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、咨詢、規(guī)劃、銷售、服務(wù)于一體的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2020-11-10,多年來在洗筐機(jī),脫毛機(jī),微濾機(jī),機(jī)械格柵行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產(chǎn)體系。在孜孜不倦的奮斗下,公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來越廣。目前主要經(jīng)營有洗筐機(jī),脫毛機(jī),微濾機(jī),機(jī)械格柵等產(chǎn)品,并多次以包裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。諸城市亞興機(jī)械科技有限公司每年將部分收入投入到洗筐機(jī),脫毛機(jī),微濾機(jī),機(jī)械格柵產(chǎn)品開發(fā)工作中,也為公司的技術(shù)創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動(dòng)作用。公司在長期的生產(chǎn)運(yùn)營中形成了一套完善的科技激勵(lì)政策,以激勵(lì)在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品改進(jìn)等。洗筐機(jī),脫毛機(jī),微濾機(jī),機(jī)械格柵產(chǎn)品滿足客戶多方面的使用要求,讓客戶買的放心,用的稱心,產(chǎn)品定位以經(jīng)濟(jì)實(shí)用為重心,公司真誠期待與您合作,相信有了您的支持我們會以昂揚(yáng)的姿態(tài)不斷前進(jìn)、進(jìn)步。