隨著環(huán)保蔬菜烘干機(jī)設(shè)備的不斷發(fā)展,與傳統(tǒng)的蔬菜晾曬干制和燃煤烘干,環(huán)保蔬菜烘干機(jī)采用的新技術(shù)凸顯出更加的明顯優(yōu)勢(shì),這也是在現(xiàn)今和未來市場(chǎng)上備受青睞的原因。
蔬菜烘干機(jī)的應(yīng)用范圍比較廣,蔬菜烘干機(jī)可以將烘干機(jī)內(nèi)部的溫度控制在20-80℃之間,完全滿足大多數(shù)的物料烘干需求。目前環(huán)保蔬菜烘干機(jī)可以應(yīng)用的領(lǐng)域有:蔬菜、海產(chǎn)品、中藥材、食物、農(nóng)作物、工業(yè)、肉制品、水果、花卉、果蔬、魚類、肉禽等農(nóng)林牧副漁產(chǎn)品,印刷、紡織、電鍍、陶瓷、橡膠等工業(yè)用品,以及酒店布草、衣物等服務(wù)業(yè)領(lǐng)域都可以應(yīng)用到熱泵烘干技術(shù)。
在脫水蔬菜生產(chǎn)中,由于原料品種不同,對(duì)產(chǎn)品的要求不同,因此每條脫水蔬菜生產(chǎn)線選用的設(shè)備也不完全相同。專業(yè)蔬菜脫水機(jī)生產(chǎn)廠家
變頻式蔬菜脫水機(jī)主要結(jié)構(gòu):
1、將機(jī)器放置在堅(jiān)實(shí)干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
2、檢查筐及轉(zhuǎn)籠內(nèi)是否有異物并清理干凈,以免工作過程中損壞機(jī)器。
3、本機(jī)使用的電壓為220V ~,確定電源電壓與本機(jī)使用電壓相符合;進(jìn)線前應(yīng)在機(jī)體外裝設(shè)電源開關(guān)。
擠壓式蔬菜脫水機(jī)的價(jià)格蔬菜脫水機(jī)在未來甚至以后都會(huì)產(chǎn)生很大的變局。
其次,蔬菜脫水機(jī)可用于各類油炸食品的脫油處理,作為一系列內(nèi)筒、外筒及排水槽及排水管均采用SUS304食品級(jí)不銹鋼制造而成的機(jī)器,蔬菜脫水機(jī)具備著較為理想的抗高溫能力,稍加改裝,其還可進(jìn)行油液回收。正因?yàn)槿绱?,所以其可用于各類油炸食品諸如薯?xiàng)l、薯片油炸后的快速的脫油處理。
蔬菜脫水機(jī)適用于蔬菜脫水,內(nèi)膽、外筒均采用國(guó)標(biāo)不銹鋼板制成,容量大,脫水率高;震動(dòng)小、噪聲低;操作簡(jiǎn)便且制動(dòng)平穩(wěn)。也用于固相為顆粒狀的懸浮液物料的固液相分離,也可也可用于纖維狀物料的固液分離。
蔬菜脫水機(jī)的工作原理是:設(shè)備采用傳導(dǎo)加熱方式,由相互嚙合的兩根葉片軸,帶有夾層W型殼體機(jī)座及傳動(dòng)部分組成。污泥的整個(gè)干燥過程在封閉狀態(tài)下進(jìn)行,有機(jī)揮發(fā)物異味氣體及其水份在密閉氛圍下通過引風(fēng)裝置送至尾氣處理裝置,從而避免了對(duì)環(huán)境的污染。 蔬菜脫水機(jī)根據(jù)轉(zhuǎn)數(shù)要求選用合適的轉(zhuǎn)子。
蔬菜脫水機(jī)的安裝原理:
1、 檢查一下位于機(jī)蓋后部的光電控制探頭。其正確位置為對(duì)準(zhǔn)機(jī)蓋鉸鏈左側(cè)的隨動(dòng)圓盤通孔,與隨動(dòng)圓盤的間距為5-7 ㎜,檢查無誤,合上電源開關(guān),合好上蓋空載試運(yùn)轉(zhuǎn),各部位無異常,方可試機(jī);
2、 機(jī)器空車試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不應(yīng)有沖擊振動(dòng)或不正常的聲音,否則應(yīng)掀開上蓋,停機(jī)切斷電源進(jìn)行檢查,待故障排除后,方可工作;
3、工作前把排水口連接排污管或?qū)?zhǔn)地面上的排污地漏口;
4、在出廠時(shí)對(duì)本機(jī)工作運(yùn)轉(zhuǎn)速度、工作時(shí)間等已進(jìn)行了預(yù)設(shè),工作轉(zhuǎn)速預(yù)設(shè)為800rpm,運(yùn)轉(zhuǎn)一個(gè)工作循環(huán)的時(shí)間預(yù)設(shè)為1min(60秒),用戶可根據(jù)使用情況和要求做必要調(diào)整,但不應(yīng)超過主軸額定最高轉(zhuǎn)速1200 rpm。
高速蔬菜甩干機(jī)|食品脫水機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不得移動(dòng),也不要打開門蓋。真空蔬菜脫水機(jī)風(fēng)干機(jī)
食品脫水機(jī)開動(dòng)后,應(yīng)逐漸加速,不能一開始就速度過快,以防出現(xiàn)問題。專業(yè)蔬菜脫水機(jī)生產(chǎn)廠家
蔬菜脫水后,其水分含量降至 4%~13%,水分活度AW降至 0.7左右,使微生物和酶處于不活動(dòng)狀態(tài),產(chǎn)品密封或真空包裝即可長(zhǎng)期保藏達(dá).與新鮮原料相比,質(zhì)量減至原質(zhì)量的1/10~1/20,體積縮小為原來的1/10~1/50,3~10min內(nèi)即可復(fù)鮮,復(fù)水比為1:3.5~10.5,復(fù)鮮度大于90%。
脫水蔬菜具有新鮮蔬菜的色、香、味、形、質(zhì),又便于儲(chǔ)存。近十幾年來,脫水蔬菜在我國(guó)迅速崛起,并形成了3大市場(chǎng)。
(1)食品工業(yè)原料或配料市場(chǎng)。例如,快餐食品中的配料食品添加劑等。
(2)調(diào)味品市場(chǎng)。例如,用作原料的辣椒粉、洋蔥粉等。
(3)作為蔬菜替代品的特殊市場(chǎng)。
專業(yè)蔬菜脫水機(jī)生產(chǎn)廠家
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