(1)穩(wěn)定性。工作時,機臺下面有16根彈簧支撐,保持工作時的穩(wěn)定性。
(2)低噪音。機臺工作時比較靜,打破目前市場上脫水機工業(yè)用的大噪音。
(3)衛(wèi)生無死角。機轂可簡單拆卸,360轉(zhuǎn)動無死角,便于清洗。
(4) 籃筐式脫水。接料方便,非傳統(tǒng)的袋裝脫水,有利于保護原料。
(5)脫水過程可調(diào)節(jié)速度和時間適于不同的菜品需求不同的轉(zhuǎn)速。
(6)合適的機臺及菜籃高度,減少操作時的搬運疲勞。
(7)設(shè)計獨特的菜籃內(nèi)蓋,可保證物料不會向外飛濺,造成浪費。
(8)智能伺服系統(tǒng)控制,自動起蓋,關(guān)蓋,啟動,停止等人工操作動作。提高工作效率,減輕勞動強度。
(9)配置防夾手智能傳感器,速度傳感器。確保操作人員的人身安全。
(10)整機采用不銹鋼噴砂,真空無指紋處理。更加符合食品加工要求,減輕不銹鋼gao強度反光,降低視覺疲勞。
(11)控制箱和支架可以多角度旋轉(zhuǎn),和機身一體化。更省地方,操作人員可以根據(jù)自己的身高和實際空間進行調(diào)節(jié)。
(12) 操作方便,采用7寸超大真色彩觸摸式顯示屏。使用調(diào)整更人性化,更直觀。屏幕里的動畫跟實際動作同步,讓人對設(shè)備運轉(zhuǎn)一目了然。
食品脫水機開動后,應逐漸加速,不能一開始就速度過快,以防出現(xiàn)問題。懸掛式蔬菜脫水機 流水線
變頻式蔬菜脫水機主要結(jié)構(gòu):
1、將機器放置在堅實干燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
2、檢查筐及轉(zhuǎn)籠內(nèi)是否有異物并清理干凈,以免工作過程中損壞機器。
3、本機使用的電壓為220V ~,確定電源電壓與本機使用電壓相符合;進線前應在機體外裝設(shè)電源開關(guān)。
低溫蔬菜脫水機批發(fā)蔬菜脫水機適用于蔬菜之根、莖、葉類及水果等產(chǎn)品的脫水。
蔬菜烘干機可以輕松做到環(huán)保無污染,只需將物料放置在烘干機內(nèi)部,在完全封閉的空間實現(xiàn)烘干過程,在烘干進程中,蔬菜不會受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾,因此不會造成烘干物料的二次污染,尤其是對一些可食用類的物料。傳統(tǒng)的燃煤烘干工藝,在燃煤過程中會產(chǎn)生二氧化碳,硫化氫,一氧化氮等污染物,不僅會對環(huán)境造成污染,同時由于烘干系統(tǒng)采用的是循環(huán)風的模式,這樣也會將沒有散發(fā)完的污染物帶進烘干房內(nèi),進而損害烘干的物料。
蔬菜脫水機適用于蔬菜脫水,內(nèi)膽、外筒均采用國標不銹鋼板制成,容量大,脫水率高;震動小、噪聲低;操作簡便且制動平穩(wěn)。也用于固相為顆粒狀的懸浮液物料的固液相分離,也可也可用于纖維狀物料的固液分離。
蔬菜脫水機的工作原理是:設(shè)備采用傳導加熱方式,由相互嚙合的兩根葉片軸,帶有夾層W型殼體機座及傳動部分組成。污泥的整個干燥過程在封閉狀態(tài)下進行,有機揮發(fā)物異味氣體及其水份在密閉氛圍下通過引風裝置送至尾氣處理裝置,從而避免了對環(huán)境的污染。 脫水后的蔬菜更易于保存和運輸,也更容易烹飪。
蔬菜脫水,是蔬菜加工過程中常見的一道工序。蔬菜脫水機的目的是方便下一步加工,提供工作效率。蔬菜脫水機按出料方式分為三款,手動出料,上出料脫水機以及下出料。蔬菜脫水機,適合給清洗后的蔬菜脫水,采用離心式工作原理,脫水過程中,蔬菜是緊貼在筒的內(nèi)壁上,蔬菜自然就不會有損傷,當機器停下的時候,蔬菜會自動散落下來,這時候蔬菜表面就沒有水分了,蔬菜內(nèi)部水分依然存在。如果加工的蔬菜下一步工序是烘干的話,這款脫水機是在合適不過的了,這樣烘干機再烘干蔬菜的時候就可以節(jié)省很多的成本,而且產(chǎn)量也會有所提高。 脫水機可以同時處理多種蔬菜,提高工作效率,節(jié)省時間和人力成本。家用莖葉蔬菜脫水機多少費用
食品脫水機離心操作結(jié)束后,及時取出離心管,并取出離心管中的內(nèi)容物,然后清洗離心管。懸掛式蔬菜脫水機 流水線
蔬菜脫水前處理工藝:
(1)原料。原料要求新鮮、成熟、不變質(zhì)、組織緊密、無蟲蛀、無腐爛、無農(nóng)藥污染,同時不要過嫩或過老。太嫩的蔬菜營養(yǎng)物質(zhì)少、水分含量大、得率低;過老的蔬菜組織疏松、纖維含量高、口感較差。
(2)清洗。將原料去除根部及泥雜,并用水洗凈。
(3)滅菌。一般采用次氯酸鈉滅菌。
(4)切制。將滅菌漂洗后的蔬菜進行切制。常見的是切段、切片、切條、切丁。
(5)漂燙。漂燙可破壞蔬菜中的氧化酶系統(tǒng),防止褐變和維生素的氧化,加快干燥速度,使干制品復水時易重新吸水,保護葉綠素并可除去一些果蔬菜中的苦澀味,同時也在一定程度上起到了殺菌作用,漂燙時間和漂燙溫度依照蔬菜的種類、品種、成熟度等不同來確定。
(6)調(diào)味。為提高口感,加糖、加鹽后腌制。
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