蔬菜脫水機(jī)的工作原理是:設(shè)備采用傳導(dǎo)加熱方式,由相互嚙合的兩根葉片軸,帶有夾層W型殼體機(jī)座及傳動(dòng)部分組成。污泥的整個(gè)干燥過(guò)程在封閉狀態(tài)下進(jìn)行,有機(jī)揮發(fā)物異味氣體及其水份在密閉氛圍下通過(guò)引風(fēng)裝置送至尾氣處理裝置,從而避免了對(duì)環(huán)境的污染。
加熱介質(zhì)一般選用蒸汽、導(dǎo)熱油。加熱介質(zhì)分為兩路分別進(jìn)入干燥機(jī)殼體夾層和槳葉內(nèi)腔,將機(jī)腔和槳葉軸同時(shí)加熱,以傳導(dǎo)加熱的方式對(duì)污泥進(jìn)行干化處理。污泥進(jìn)入機(jī)腔后,通過(guò)槳葉的轉(zhuǎn)動(dòng)使污泥翻轉(zhuǎn)、攪拌,并不斷更新加熱界面,充分與加熱后的器身和槳葉接觸,從而使污泥的水份大量蒸發(fā),同時(shí)污泥隨葉片軸的轉(zhuǎn)動(dòng)向出料器輸送,然后干燥均勻的污泥由出料口排出。食品脫水機(jī)中如果差轉(zhuǎn)速太大或太小的話,那么就會(huì)影響到設(shè)備的使用效果,因此要調(diào)整到合適數(shù)值才行。大型蔬菜脫水機(jī) 流水線
蔬菜脫水機(jī)可用于各類(lèi)油炸食品的脫油處理,作為一系列內(nèi)筒、外筒及排水槽及排水管均采用SUS304食品級(jí)不銹鋼制造而成的機(jī)器,蔬菜脫水機(jī)具備著較為理想的抗高溫能力,稍加改裝,其還可進(jìn)行油液回收。正因?yàn)槿绱?,所以其可用于各?lèi)油炸食品諸如薯?xiàng)l、薯片油炸后的快速的脫油處理。再者,蔬菜脫水機(jī)還可用于淀粉及其它粉末狀物品的固相分離處理,作為一系列拓展性較強(qiáng)的產(chǎn)品,蔬菜脫水機(jī)可延伸出吊袋式、濾袋式、吊藍(lán)式等多種機(jī)型。正因?yàn)槿绱?,其就可根?jù)被甩干物品的狀態(tài),而選擇相應(yīng)的機(jī)型,其中吊袋式,搭配了目數(shù)合適、強(qiáng)度較高的濾袋,所以其可用于各類(lèi)淀粉、粉末狀物品的固相分離及脫水甩干處理,不單單如此,而且其的操作也較為簡(jiǎn)便。家用小型蔬菜脫水機(jī)的價(jià)錢(qián)準(zhǔn)確組裝蔬菜甩干機(jī)|食品脫水機(jī)轉(zhuǎn)子。
變頻式蔬菜脫水機(jī)使用的電壓為220V ~,確定電源電壓與本機(jī)使用電壓相符合;進(jìn)線前應(yīng)在機(jī)體外裝設(shè)電源開(kāi)關(guān)。
將電源軟線伸長(zhǎng),把帶有接地符號(hào)的線芯可靠接地,把其余兩條線芯分別接到全級(jí)斷開(kāi)大開(kāi)距電源開(kāi)關(guān)上;電源線與機(jī)器的進(jìn)出線部位應(yīng)固定密閉,以防漏水、漏電現(xiàn)象發(fā)生。
檢查一下位于機(jī)蓋后部的光電控制探頭。其正確位置為對(duì)準(zhǔn)機(jī)蓋鉸鏈左側(cè)的隨動(dòng)圓盤(pán)通孔,與隨動(dòng)圓盤(pán)的間距為5-7 ㎜,檢查無(wú)誤,合上電源開(kāi)關(guān),合好上蓋空載試運(yùn)轉(zhuǎn),各部位無(wú)異常,方可試機(jī)。
干燥原理經(jīng)過(guò)清洗、切分及護(hù)色處理后的蔬菜、山野菜、食用菌產(chǎn)品及需要脫水干燥的塊根、塊莖類(lèi)作物,通過(guò)輸送機(jī)送入干燥機(jī)內(nèi),經(jīng)過(guò)分鋪裝置均勻地將物料放在不銹鋼網(wǎng)帶上;物料被網(wǎng)帶帶入干燥機(jī)的高溫干燥區(qū)內(nèi),濕物料與熱風(fēng)爐送來(lái)的熱干空氣進(jìn)行對(duì)流熱交換。在進(jìn)行熱交換的過(guò)程中,物料表面的水分和內(nèi)含的自由水被蒸發(fā)排出。在高溫干燥區(qū)內(nèi),物料75%~80%的水分被蒸發(fā)出去。隨后,物料進(jìn)入冷卻回軟緩蘇區(qū)段。在這個(gè)區(qū)段內(nèi),已經(jīng)減縮的物料被冷風(fēng)機(jī)(具有一定的出口壓力的冷風(fēng)機(jī))的氣流輸送到干燥機(jī)的上方另一出口處。物料在被冷風(fēng)機(jī)輸送的過(guò)程中,溫度下降,此過(guò)程稱(chēng)為緩蘇現(xiàn)象。通過(guò)冷卻緩蘇,物料的內(nèi)部結(jié)合水會(huì)很快地向外表層轉(zhuǎn)移擴(kuò)散,為下一步低溫干燥創(chuàng)造了條件。在緩蘇過(guò)程中,物料的水分可減少3%左右。物料經(jīng)過(guò)降溫回軟脫水之后,進(jìn)入低溫干燥區(qū)段,此區(qū)段溫度控制在35°~40℃左右,物料內(nèi)部結(jié)合水將進(jìn)一步被提取蒸發(fā)。在此區(qū)段內(nèi),物料是被一組震動(dòng)篩輸送,脫水5%~8%,使物料達(dá)標(biāo)而出。脫水機(jī)的使用可以提高蔬菜的市場(chǎng)價(jià)值,增加農(nóng)民的收入。
蔬菜甩干機(jī)、食品脫水機(jī)的轉(zhuǎn)子是蔬菜甩干機(jī)、食品脫水機(jī)的比較i基本的組成部件之一。其性能好壞、以及使用得當(dāng)直接影響生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)效果。
(1)選用與蔬菜甩干機(jī)、食品脫水機(jī)配套的轉(zhuǎn)子。每種型號(hào)的蔬菜甩干機(jī)、食品脫水機(jī)都有配套的轉(zhuǎn)子,不同型號(hào)蔬菜甩干機(jī)、食品脫水機(jī)的轉(zhuǎn)子不能混用。
(2)根據(jù)轉(zhuǎn)數(shù)要求選用合適的轉(zhuǎn)子。每個(gè)轉(zhuǎn)子各有其高允許的轉(zhuǎn)速,絕不允許超過(guò)額定轉(zhuǎn)速使用。
(3)建立轉(zhuǎn)子使用檔案。每個(gè)轉(zhuǎn)子各有其高允許的使用累積限時(shí),每一個(gè)轉(zhuǎn)子都應(yīng)建立—份使用檔案,記錄累積的使用時(shí)間,如果超過(guò)了該轉(zhuǎn)子的高使用累積限時(shí),必須按規(guī)定降速使用。
蔬菜脫水機(jī)籃筐式脫水。接料方便,非傳統(tǒng)的袋裝脫水,有利于保護(hù)原料。家用版蔬菜脫水機(jī)烘干機(jī)
蔬菜脫水機(jī)主要應(yīng)用于食品加工業(yè)、可連接至蔬菜清洗機(jī)。大型蔬菜脫水機(jī) 流水線
蔬菜脫水機(jī)的安裝原理:
1、 檢查一下位于機(jī)蓋后部的光電控制探頭。其正確位置為對(duì)準(zhǔn)機(jī)蓋鉸鏈左側(cè)的隨動(dòng)圓盤(pán)通孔,與隨動(dòng)圓盤(pán)的間距為5-7 ㎜,檢查無(wú)誤,合上電源開(kāi)關(guān),合好上蓋空載試運(yùn)轉(zhuǎn),各部位無(wú)異常,方可試機(jī);
2、 機(jī)器空車(chē)試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不應(yīng)有沖擊振動(dòng)或不正常的聲音,否則應(yīng)掀開(kāi)上蓋,停機(jī)切斷電源進(jìn)行檢查,待故障排除后,方可工作;
3、工作前把排水口連接排污管或?qū)?zhǔn)地面上的排污地漏口;
4、在出廠時(shí)對(duì)本機(jī)工作運(yùn)轉(zhuǎn)速度、工作時(shí)間等已進(jìn)行了預(yù)設(shè),工作轉(zhuǎn)速預(yù)設(shè)為800rpm,運(yùn)轉(zhuǎn)一個(gè)工作循環(huán)的時(shí)間預(yù)設(shè)為1min(60秒),用戶可根據(jù)使用情況和要求做必要調(diào)整,但不應(yīng)超過(guò)主軸額定最高轉(zhuǎn)速1200 rpm。
大型蔬菜脫水機(jī) 流水線
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