下面為大家介紹下家禽浸燙機的安裝與調(diào)試。 1、家禽浸燙機開箱后,應(yīng)檢查機械在運輸中是否損壞,檢查所有零件是否有松動。 2、各類供水、供氣、電纜管均有用戶自備,設(shè)備安裝在平坦上網(wǎng)水泥地面上水平安裝,放水口應(yīng)在下水道處。 3、應(yīng)保證設(shè)備的排水通暢。 4、蒸汽調(diào)壓系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場實際情況定位安裝,但應(yīng)注意自力式溫控閥應(yīng)垂直安裝。 5、液位調(diào)整:改變液位控制器的位置,即可改變液位。 6、溫度調(diào)整:溫度由控制儀表設(shè)定,一般設(shè)定在60度左右,注意應(yīng)消除燙池溫度與儀表顯示溫度的偏差。目前已有不少企業(yè)的脫毛設(shè)備實現(xiàn)了全自動化,減輕了屠宰行業(yè)人才不足的壓力,讓去毛這件事變得更加簡單。旋轉(zhuǎn)燙毛機多少錢一臺
細(xì)談脫毛機設(shè)備各構(gòu)件間隙設(shè)計與標(biāo)準(zhǔn),脫毛機設(shè)備管軌滾軸采用gao強度鋁合金型材架,含滾動軸承; 重量較輕,耐磨損、節(jié)油。脫毛機設(shè)備各構(gòu)件間隙設(shè)計與標(biāo)準(zhǔn)一定要考慮以下幾個方面規(guī)定: 一、脫毛棒與脫毛筒間隙明確,脫毛轉(zhuǎn)盤上脫毛棒與脫毛筒中間間隙及構(gòu)造的明確,一般為 5毫米。 二、轉(zhuǎn)盤邊沿明確,轉(zhuǎn)盤邊沿為圓弧形。 三、脫毛棒的設(shè)計與排列,脫毛棒是脫毛機設(shè)備的關(guān)鍵零部件,立即危害著脫毛的實際效果,其材料也危害著脫毛機設(shè)備自身的品質(zhì)。旋轉(zhuǎn)燙毛機多少錢一臺用手轉(zhuǎn)動一下底盤,看是否靈活,否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動皮帶。
2、質(zhì)量原則 屠宰場在選購時還要考慮牛脫毛機設(shè)備批發(fā)的技術(shù)是否成熟,生產(chǎn)穩(wěn)定性好不好,是否安全易操作,會不會影響肉類產(chǎn)品質(zhì)量。故障率高低影響到使用壽命的長短,如果三天兩頭要修機器,那賺得還沒有賠的多。再加上現(xiàn)在對環(huán)保很重視,環(huán)境和污染物排放量也是考慮的問題。 3、實用方便性原則 根據(jù)牛脫毛機設(shè)備批發(fā)需求和市場變化,當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟、社會條件的變化,同一生產(chǎn)線要長久打算,該流水線設(shè)備是否能適應(yīng)市場變化需求,是否能進行多層次深加工,是否符合自己的實際生產(chǎn)需要,會不會存在資源閑置和延滯生產(chǎn)安排等問題。不要一味的追求高精端的設(shè)備,適合的才是重要的。
技術(shù)要求 (1) 浸燙溫度。在進行脫毛前須進行浸燙,水溫一般在 61°~65°C。溫度過高,皮易被燙熟,脫毛時易爛、脫皮。浸燙時間一般為 1~2min,浸燙過程中盡量使溫度恒定,不要因放入家禽后水溫下降影響脫毛。宰殺的家禽在浸燙過程中進行翻動,保證浸透。 (2) 設(shè)備可靠性。保證使用安全可靠、操作簡單、維修方便,便于操作。 (3) 符合食品衛(wèi)生的要求。采用的材料應(yīng)無毒、無害、防銹、經(jīng)久耐用。 (4) 產(chǎn)品系列性。應(yīng)形成系列產(chǎn)品,以滿足不同層次的用戶需求。小型用戶,既市場上用于宰殺銷售脫毛白條雞、烤雞店、食堂飯店等,一次投放在 1~3 只左右的用戶;養(yǎng)禽加工廠用戶,為商場、單位提供批量白條雞,要求每次投放 4~8 只左右。 (5) 結(jié)構(gòu)簡單便于維修。 設(shè)計指標(biāo)如下: 羽毛脫凈率/%:>99破損率/%:<2(禽體皮表面揉破、斷腳,斷翹)生產(chǎn)率/kg·h-1:≥600 或≥1200 [1] 開箱后先檢查一下各個部位,如在運輸途中造成螺絲松動、要重新加固。
主要結(jié)構(gòu)和工作原理 主要結(jié)構(gòu) 該機主要由脫毛筒、脫毛轉(zhuǎn)盤、機架、電機、皮帶輪、出雜口等組成。根據(jù)脫毛機理,在筒壁及轉(zhuǎn)盤上安裝上橡膠棒,采用仿人工揉搓的方法。 工作原理 投入經(jīng)過浸燙的家禽,在脫毛轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動下,由于離心力的作用,家禽被甩至筒壁邊緣;通過脫毛棒與家禽之間的相對運動,產(chǎn)生揉搓作用,可去除羽毛、皮脂及腳殼咀殼。脫下的羽毛等雜物又在離心力及水的作用下從脫毛轉(zhuǎn)盤與脫毛筒之間的縫隙中掉下,被刮毛棒刮到出雜口排出。此種結(jié)構(gòu)雖然簡單,但效果十分明顯。處理雞、鴨、鵝、家鴿、鵪鶉這類小型家禽毛時,細(xì)毛讓人頭疼。殺雞鴨燙毛機報價
筆者認(rèn)為在脫毛設(shè)備的進一步研發(fā)中也需要考慮到這些問題,從而生產(chǎn)出更符合市場要求的設(shè)備。旋轉(zhuǎn)燙毛機多少錢一臺
3、實用方便性原則 根據(jù)牛脫毛機設(shè)備批發(fā)需求和市場變化,當(dāng)?shù)刈匀弧⒔?jīng)濟、社會條件的變化,同一生產(chǎn)線要長久打算,該流水線設(shè)備是否能適應(yīng)市場變化需求,是否能進行多層次深加工,是否符合自己的實際生產(chǎn)需要,會不會存在資源閑置和延滯生產(chǎn)安排等問題。不要一味的追求高精端的設(shè)備,適合的才是重要的。 4、經(jīng)濟節(jié)能原則 脫毛機設(shè)備批發(fā)的性價比高,就要求設(shè)備的質(zhì)量技術(shù)越好。高性價比就更能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量方面等要求,羊脫毛機設(shè)備批發(fā)的配置和銜接緊湊、均衡、協(xié)調(diào),提高勞動生產(chǎn)率,提高技術(shù)經(jīng)濟價值必不可少的重要條件,要盡可能做到投資小、成本低、利潤高、經(jīng)濟合理。旋轉(zhuǎn)燙毛機多少錢一臺
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