下面為大家介紹下家禽浸燙機(jī)的安裝與調(diào)試。1、家禽浸燙機(jī)開箱后,應(yīng)檢查機(jī)械在運輸中是否損壞,檢查所有零件是否有松動。2、各類供水、供氣、電纜管均有用戶自備,設(shè)備安裝在平坦上網(wǎng)水泥地面上水平安裝,放水口應(yīng)在下水道處。3、應(yīng)保證設(shè)備的排水通暢。4、蒸汽調(diào)壓系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場實際情況定位安裝,但應(yīng)注意自力式溫控閥應(yīng)垂直安裝。5、液位調(diào)整:改變液位控制器的位置,即可改變液位。6、溫度調(diào)整:溫度由控制儀表設(shè)定,一般設(shè)定在60度左右,注意應(yīng)消除燙池溫度與儀表顯示溫度的偏差。針對家里畜禽的大小,脫毛機(jī)有不同的技術(shù)要求。家用小型家禽脫毛機(jī)價格
脫毛機(jī)設(shè)備的家用電器系統(tǒng)軟件采用了簡單方法抵達(dá)一樣自動化技術(shù)目地,做電腦控制,觸屏開關(guān),間控為24V、工作電壓為12V,易把握,有利于維護(hù)保養(yǎng)。脫毛機(jī)運用普遍,可大伙兒對脫毛機(jī)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)掌握嗎?下邊就來為大伙兒來介紹一下脫毛機(jī)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。浸燙溫度:在開展脫毛前須開展浸燙,溫度一般操縱在61-65度。溫度過高,皮非常容易被燙熟,脫毛的時候容易爛、蛻皮。浸燙時間一般為1-2分鐘,浸燙全過程中操縱溫度穩(wěn)定,不必因放進(jìn)家禽后造成溫度降低而危害脫毛。屠宰的家禽在浸燙全過程中開展?jié)L動,確保浸濕。商用家禽脫毛機(jī)批發(fā)符合食品衛(wèi)生的要求。采用的材料應(yīng)無害、防銹、經(jīng)久耐用。
脫毛機(jī)的檢修要點:1、脫毛機(jī)要按時的查驗滾動軸承,開展?jié)櫥募由稀?、每日用完脫毛機(jī)時要清理干清、維持干凈整潔,不必讓臟物進(jìn)到脫毛機(jī)內(nèi),以確保機(jī)械設(shè)備的一切正常運作。3、傳動帶緊松要適當(dāng),脫毛機(jī)工作中時是振動的,因而要常常查驗聯(lián)接件及其標(biāo)準(zhǔn)件,若發(fā)覺構(gòu)件毀壞,請立即拆換。脫毛機(jī)構(gòu)時脫毛機(jī)的關(guān)鍵構(gòu)件,該機(jī)構(gòu)關(guān)鍵由殼體、機(jī)蓋電動機(jī)、皮帶輪、皮帶、脫毛盤、脫毛棒、傳動帶張緊設(shè)備等零部件構(gòu)成,驅(qū)動力由電動機(jī)根據(jù)皮帶盤,推動脫毛回旋轉(zhuǎn),另外脫毛棒也一同轉(zhuǎn)動來進(jìn)行脫毛工作中,電機(jī)皮帶盤等都封閉式與殼體中,可以信賴。
下面為大家介紹下家禽脫毛機(jī)的保養(yǎng)方法:1、家禽在脫毛之前前需把家禽浸泡過開水。2、每天檢查主機(jī)零部件松動及聲音是否正常。3、每天清洗殘留物,檢查主機(jī)零部件松動及聲音是否正常。4、每周主機(jī)零部件檢修一次。5、每月主機(jī)變速箱加油一次。6、家禽脫毛機(jī)電加熱三個月清洗一次。7、長久使用橡膠毛棒磨損或斷裂,應(yīng)及時更換,以保證正常的脫毛工作效率。8、如果發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢,則可能皮帶軸打滑,應(yīng)調(diào)緊機(jī)座的螺母,并注意不應(yīng)太緊。9、機(jī)器使用完畢,用過的水放掉,再加新水,以備再用,將脫毛桶清洗干凈,禁止直接用噴水管清洗。10、家禽脫毛機(jī)日常意維護(hù)和保養(yǎng)可以很大程度上的延長其使用壽命。溫度過高,皮易被燙熟,脫毛時易爛、脫皮。
技術(shù)要求(1)浸燙溫度。在進(jìn)行脫毛前須進(jìn)行浸燙,水溫一般在61°~65°C。溫度過高,皮易被燙熟,脫毛時易爛、脫皮。浸燙時間一般為1~2min,浸燙過程中盡量使溫度恒定,不要因放入家禽后水溫下降影響脫毛。宰殺的家禽在浸燙過程中進(jìn)行翻動,保證浸透。(2)設(shè)備可靠性。保證使用安全可靠、操作簡單、維修方便,便于操作。(3)符合食品衛(wèi)生的要求。采用的材料應(yīng)無毒、無害、防銹、經(jīng)久耐用。(4)產(chǎn)品系列性。應(yīng)形成系列產(chǎn)品,以滿足不同層次的用戶需求。小型用戶,既市場上用于宰殺銷售脫毛白條雞、烤雞店、食堂飯店等,一次投放在1~3只左右的用戶;養(yǎng)禽加工廠用戶,為商場、單位提供批量白條雞,要求每次投放4~8只左右。(5)結(jié)構(gòu)簡單便于維修。設(shè)計指標(biāo)如下:羽毛脫凈率/%:>99破損率/%:<2(禽體皮表面揉破、斷腳,斷翹)生產(chǎn)率/kg·h-1:≥600或≥1200。脫毛機(jī)按照大小來份可分為:大型脫毛機(jī)和小型脫毛機(jī)。求購二手家禽脫毛機(jī)
筆者認(rèn)為在脫毛設(shè)備的進(jìn)一步研發(fā)中也需要考慮到這些問題,從而生產(chǎn)出更符合市場要求的設(shè)備。家用小型家禽脫毛機(jī)價格
雞鴨鵝臥式脫毛機(jī)是大中小型家禽屠宰生產(chǎn)廠家的主要配套設(shè)備,適用于宰殺、浸燙后的雞、鴨、鵝脫毛,具有脫毛率高的特點。設(shè)備采用鏈條傳動,使上下兩排脫毛輥實現(xiàn)相對轉(zhuǎn)動,從而脫去雞鴨鵝的羽毛。上下兩排脫毛輥的間距可以調(diào)整,以適應(yīng)不同大小雞鴨鵝的需要。設(shè)備的實際操作簡易,選用不銹鋼制作,美觀大方、經(jīng)久耐用、脫毛機(jī)工作的效率高,能自動調(diào)節(jié)脫毛間隙,時生產(chǎn)量達(dá)一千五只上下。設(shè)備基礎(chǔ)部位為不銹鋼材質(zhì),脫毛棒采用質(zhì)量橡膠材質(zhì)。脫毛機(jī)的操作便捷、性能穩(wěn)定、設(shè)備壽命長、脫毛效果好。脫毛機(jī)的結(jié)構(gòu)堅固,經(jīng)久耐用,操作方便。十分適合廣大家禽加工專業(yè)戶,烤雞、烤鴨、作坊、飯店、賓館、機(jī)關(guān)學(xué)校食堂等單位使用。脫毛機(jī)還具有干凈、快速、高效、方便等許多優(yōu)點??梢杂行У慕鉀Q家禽殺后又臟又累的拔毛工作。提高工廠工人的工作效率,節(jié)省了人力物力。脫毛機(jī)增加了水洗功能,因此,在水洗的時候可以使用不僅可以縮短水洗環(huán)節(jié)的時間,而且可以提高雞鴨的干凈程度。我司所生產(chǎn)的設(shè)備全部使用電機(jī)減速機(jī)一體的開元電機(jī),品質(zhì)有保證。 家用小型家禽脫毛機(jī)價格