為啥有人認為白蕓豆提取物不起作用？白蕓豆提取物中的白蕓豆提取物重要的成分是α-淀粉酶抑制劑,簡稱α-AI是一種源于天然生物活性物質屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱為“淀粉阻斷者“。根據(jù)國際諸多專業(yè)的臨床機構的實驗室實驗，得出的結論是淀粉酶抑制劑沒有急性毒性、慢性毒性、遺傳毒性等，是安全食品原料，對特定人群的降糖及體重控制具有極大的應用前景。那么為啥有人會認為白蕓豆提取物不起作用呢？一是，白蕓豆提取物是一種活性物質，目前市場上的一些白蕓豆提取物大多都是采用簡單的磨粉和水解工藝，白蕓豆提取物的重要的物質α-淀粉酶抑制劑的活性明顯不足，產品沒有活性，在實際使用中又怎么能起到其應有的阻斷淀粉分解為葡萄糖的作用呢？二是考慮很多廠家考慮到運營成本，其產品添加的白蕓豆提取物數(shù)量不足，導致終端用戶攝入量達不到特定的服用比較低攝入量要求，無法產生相應的體感，生物指標變化不明顯。三是服用產品的方法存在問題。根據(jù)大量臨床研究，白蕓豆提取物比較好在餐前半小時服用，使其可以提前到達作用位點，餐后服用或者隨餐服用，效果有明顯區(qū)別。還有，服用含有α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物沖劑劑型時，水溫不宜過高。 無錫華康生物科技有限公司專注開發(fā)生產富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，您的信賴之選，歡迎來電！云南淀粉酶抑制劑有機酸
含有α-淀粉酶抑制的白蕓豆提取物的產品應用形態(tài)有哪些？根據(jù)了解，白蕓豆提取物在境外終端產品應用開發(fā)上，由于其研發(fā)投入比境內生產廠商銷售占比高出很多，而且，比較注重α-淀粉酶抑制的活性指標控制，以及客戶使用中的實際體感，在添加量的控制方面研究也比較深入，總體應用水平是高于國內企業(yè)的。目前看，境外企業(yè)白蕓豆提取物主要應用方式有一下幾種：一是白蕓豆提取物膠囊，這種產品使用方法，能比較大限度的發(fā)揮白蕓豆提取物的效用，保持其生物活性不受使用方法的影響，作用位點比較符合產品自身特性，加上服用方便，體感明顯，受到了終端用戶的熱烈歡迎。反觀國內市場，這種產品形式，由于國家出臺的相應的食品管理政策，不允許食品企業(yè)使用這種方式，該方式一般只能使用在藥品和保健品上，導致其作為特殊食品使用受限。二是壓片類形式。此方式，境內企業(yè)使用較多，符合國家特殊食品的有關管理規(guī)定，具有攜帶方便，計量準確，便于服用的特點。這種產品形式，國內外差別不大，但境內生產廠商一般存在添加量不足每天攝入量標準的狀況，急需改進。三是沖飲劑方式。根據(jù)市場觀察，沖飲劑在境外比較多見。 陜西胰蛋白酶淀粉酶抑制劑無錫華康生物科技有限公司是一家富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物生產研發(fā)制造商，期待您的光臨！
由于營養(yǎng)的過剩及體力勞動的減輕，近年來發(fā)胖及患糖尿病的人數(shù)呈增加的趨勢。這是由于食物中的淀粉等糖類在胃腸道中經(jīng)a-淀粉酶及其他a-匍匋糖苷酶(如蔗糖酶和麥牙糖酶)作用而消化，變成葡匋糖后被體內吸收，使而糖值上升并刺激胰臟分泌胰島素。在正常情況下葡萄糖很快被代謝變成熱量釋放，但當營養(yǎng)過剩(攝取的能量過多)和活動量少(消耗的能量過少)的時候，在胰島素的作用下，促使脂肪細胞攝取而中“入超”的葡萄糖，并將其轉化為脂肪，引起脂肪細胞的肥大及全身脂肪的異常蓄積，從而發(fā)生肥胖。如果體內胰島素分泌不足，或胰島素的作用被鈍化，則出現(xiàn)持續(xù)血糖較高，在飲食不加控制的情況下，食后血糖更加異常升高，超過一定地閥值后便從尿中排泄出糖，形成所謂糖尿病。a-淀粉酶抑制劑的發(fā)明和應用提供了一種理想的控制血糖的方法，它只阻滯淀粉類食物在胃腸道中的消化、吸收，而不影響其他營養(yǎng)物質的吸收和代謝，故能選擇性地減少能量的攝取，降低食后血糖，避免或減少糖類向脂肪的轉化，起到體重控制的作用。
白蕓豆提取物中起到關鍵作用的成分是α-淀粉酶抑制劑，能抑制淀粉酶的活性。我們在吃米飯、意大利面、面包、披薩、蛋糕食物時，淀粉需要被唾液或胰腺中的淀粉酶分解為低聚糖。淀粉消化酶有點像是剪刀將大分子的淀粉剪成容易被人體吸收利用的小段，而α-淀粉酶抑制劑會讓“剪刀”卡殼不靈光。α-淀粉酶抑制劑是植物自我保護的一種機制，并不只存在于白蕓豆中，為了防御蟲害，很多禾谷類作物和豆科作物的種子都含有淀粉酶抑制劑，抑制哺乳動物和昆蟲的α-淀粉酶活性，防止種子被消化破壞。白蕓豆被發(fā)現(xiàn)α-淀粉酶抑制劑含量和活性相對都比較高。在過去幾十年內白蕓豆提取物的保健及醫(yī)藥價值被大面積研究。2006年，經(jīng)過美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）審查白蕓豆提取物被允許宣傳以下兩種功能：可能會減少酶對膳食中淀粉的消化；當與合理的飲食和鍛煉計劃結合使用時，可能有助于控制體重。同年,在《美國膳食補充劑健康與教育法案》里經(jīng)過動物實驗，白蕓豆提取物被認為是安全的。在一些國家，白蕓豆提取物因為含有α-淀粉酶抑制劑，也被叫做“碳水阻斷劑”。無錫華康生物是一家利用生物酶解技術，專注生產富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物研發(fā)型工廠。 白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，我們精益求精，無錫華康生物科技有限公司給您一個全新靠譜的選擇。
近來，時不時在一些健身、體重控制達人交流的論壇看到一些類似這樣的提問：“哪個高人能告訴我淀粉酶抑制劑能體重控制嗎,吃了有什么副作用嗎?高人啊,快出現(xiàn)吧！”正好瀏覽到一篇陳一昆、李欽、趙琎、遲永楠、王敏康合著文章《蕓豆提取物α-淀粉酶抑制劑對SD大鼠的體重控制效果研究》。文章闡述了從白蕓豆中所提取的α-淀粉酶抑制劑對SD大鼠降脂體重控制作用。按中國衛(wèi)生部體重控制功能檢驗規(guī)范方法g2003年版Ⅲ進行相應實驗。采用高(352mg/kg),中(141mg/kg)，低(70mg/kg)3個劑量組的蕓豆提取物α-淀粉酶抑制劑連續(xù)灌胃45dN均對降大鼠體重，睪丸周圍脂肪墊質量及大鼠血液總膽固醇有較為明顯的效果(P〈零點零五)。蕓豆α-淀粉酶抑制劑對降低肥胖大鼠體重,內臟脂肪及總膽固醇有較為明顯的作用。富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，無錫華康生物科技有限公司專注創(chuàng)新，活力高、口感棒，還等什么呢？云南a淀粉酶抑制劑的食物有哪些
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中國農業(yè)大學、（中糧）營養(yǎng)與健康研究所、中國科學院/中國國家生物信息中心、北京基因組學研究所、中國科學院大學等單位共計9名作者聯(lián)合于2021年10月發(fā)表文章《添加酸奶的白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑飲食干預調節(jié)小鼠腸道微生物群以調節(jié)血糖》（PMID:34712684）。文章闡述，白蕓豆含有α-淀粉酶抑制劑，可用于體重控制飲食。研究中，研究了富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物作為酸奶食品添加劑調節(jié)血糖較高動物血糖的潛力。加酸奶的白蕓豆提取物明顯增加了“氨基酸代謝”、“能量代謝”、“核苷酸代謝”的功能，并降低了“聚糖生物合成和代謝”的功能。因此，加酸奶的白蕓豆提取物因其在代謝綜合征中有益的益生元特性，有望成為一種新型的功能性食品。胰島素抵抗、血糖較高和高脂血癥是2型糖尿病的主要重要標志物。血糖較高在餐后狀態(tài)下明顯，這是由于腸道吸收餐后產生的葡萄糖，這種情況發(fā)生在小腸的上皮性腸細胞中，涉及葡萄糖轉運蛋白。在給藥后補充白蕓豆提取物酸奶的小鼠中，葡萄糖水平逐漸降低，表明葡萄糖耐受性得到改善。干預組空腹血清胰島素水平和胰島素抵抗也有所降低，提示高胰島素血癥有改善作用。無錫華康生物科技有限公司專業(yè)生產白蕓豆提取物。云南淀粉酶抑制劑有機酸
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