在中國,國內(nèi)酶抑制劑方面的研究始于70年代末,福建省微生物所從土壤中篩選到產(chǎn)生的淀粉酶抑制劑的產(chǎn)生菌S-2-35菌株,并對(duì)其代謝產(chǎn)物的分離及其理化性質(zhì)進(jìn)行深入研究。研究成果較為明顯的是上海醫(yī)藥工業(yè)研究所在80年代初就開始與日本東京微生物化學(xué)研究所,日本麒麟啤酒和美國輝瑞公司等合作從土壤中尋找新的有為生物產(chǎn)生的生理物質(zhì)的研究,建立淀粉酶抑制劑等的篩選模型。國內(nèi)研究較為突出的是河北科學(xué)院生物研究所從鏈霉菌中獲得產(chǎn)生α-淀粉酶抑制劑的菌種S-19-1,是國內(nèi)較早地從淡紫灰類群中篩選出該抑制劑菌株,建立適合S-19-1菌株的發(fā)酵工藝,并對(duì)其化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行研究。發(fā)酵濾液中的α-淀粉酶抑制劑活性超過70%。經(jīng)BALB小鼠試驗(yàn),無任何毒副作用。該研究已獲得中國科技成果獎(jiǎng)。再就是,江西省中醫(yī)藥研究所從小麥中提取一種α-淀粉酶抑制劑,并對(duì)其理化性質(zhì)及結(jié)構(gòu)組成作了進(jìn)一步研究。富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物,無錫華康生物科技有限公司專注創(chuàng)新,活力高、口感棒,還等什么呢?北京阿爾法淀粉酶抑制劑產(chǎn)品
α-淀粉酶抑制劑由于其特異性阻斷人體淀粉酶的作用,被開發(fā)成為體重控制、美容纖體、降糖降脂的產(chǎn)品,其代謝組學(xué)的研究將進(jìn)一步揭示其功能效果的原理。對(duì)于α-淀粉酶抑制劑的研究,各路團(tuán)隊(duì)切入點(diǎn)紛繁復(fù)雜,令人眼花繚亂。薛士科、馮利合著文章《紅蕓豆α-淀粉酶抑制劑和中草藥組合飼料的應(yīng)用價(jià)值》文章闡釋,紅蕓豆是一類經(jīng)濟(jì)效益較好的小雜糧,具有***、潤肺消腫、提高人體抵抗力的效果。從紅蕓豆中提取的α-淀粉酶抑制劑是一種具有抑制淀粉酶活性的物質(zhì),能選擇性地減少碳水化合物的攝取,起到降低動(dòng)物體內(nèi)血糖、血脂的效果。在飼料禁抗的大環(huán)境下,尋找有效的替代品是件很急迫的事情,中草藥因其不殘留、不產(chǎn)生抗藥性、不污染環(huán)境的特點(diǎn)擁有巨大的應(yīng)用潛力。本文介紹了紅蕓豆α-淀粉酶抑制劑和中草藥的特點(diǎn)和應(yīng)用效果,并通過檢索到的相關(guān)文獻(xiàn)探討紅蕓豆α-淀粉酶抑制劑和中草藥組合飼料在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用價(jià)值。云南淀粉酶抑制劑活力活力更高、風(fēng)味更佳的白蕓豆提取物,富含α-淀粉酶抑制劑,就選無錫華康生物科技有限公司。
淀粉酶是一種可以在消化道找到的酶。它的作用主要是用于分解食物中的淀粉,以便于身體將其轉(zhuǎn)變成能量。淀粉酶抑制劑是一種能阻止淀粉酶活動(dòng)的物質(zhì)。白蕓豆等食物包含α-淀粉酶抑制劑。科學(xué)研究結(jié)果顯示淀粉酶抑制劑能幫助降低糖尿病患者的血糖水平,并對(duì)體重控制有一定積極影響。身體能將攝入的食物分解轉(zhuǎn)化成營養(yǎng)和能量。淀粉是一種高能量食品,身體為此而設(shè)計(jì)出淀粉酶將其分解成可用的微粒。這種機(jī)制的缺點(diǎn)是淀粉能量容易導(dǎo)致飲食不健康者發(fā)胖和2型糖尿病。為了幫助糖尿病患者控制血糖和肥胖者體重控制,科學(xué)家正在研究包含淀粉酶抑制劑的單一物質(zhì)對(duì)人體的影響。許多天然物質(zhì)包含具有淀粉酶抑制劑作用的分子,小麥和白蕓豆就是主要來源之一。其中一個(gè)植物包含淀粉酶抑制劑的原因是這些分子能抵御吃植物的昆蟲或動(dòng)物。雖然現(xiàn)在的許多植物已經(jīng)過品種改良,但仍然保留了一些原始的保護(hù)分子。
1930年,身處大蕭條深淵之中,英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家約翰·梅納德·凱恩斯,預(yù)測(cè):到2030年人類將解決經(jīng)濟(jì)困窘問題,先進(jìn)國家人民生活水平將提高4至8倍,這將使我們有時(shí)間專心從事滿足生活需求之外的事情。屆時(shí),大家每周工作15小時(shí)也就差不多了。當(dāng)人們擺脫了為生存而掙扎的日常之后,他發(fā)現(xiàn)了另外一個(gè)問題:如何利用這個(gè)自由來過上“智慧、愉快、健康”的生活?他總結(jié)道,我們都還沒有真正領(lǐng)略生活的藝術(shù),也不懂得如何利用富裕享受。某種程度上,凱恩斯有正確之處,譬如,哪怕到了21世紀(jì)20年代,好多人利用社會(huì)整體進(jìn)步帶來的富裕,尚未完全體會(huì)到精神生活方面的富足,身體上卻迫不及待地先富態(tài)起來,肥胖成了有些人不可言說的痛。從上個(gè)世紀(jì)90年代開始,歐美發(fā)達(dá)國家好些公司開始開發(fā)控糖和控制體重的白蕓豆提取物,因?yàn)榘资|豆里面有α-淀粉酶抑制劑,產(chǎn)品在全球范圍獲得廣泛應(yīng)用。無錫華康生物科技有限公司是中國技術(shù)創(chuàng)新派,兼收并蓄,博采眾長,利用企業(yè)專有的生物酶解技術(shù),精選特種白蕓豆,生產(chǎn)出更高活力的白蕓豆提取物,富含α-淀粉酶抑制劑,足以跟世界上其它的白蕓豆提取物去PK。 無錫華康生物科技有限公司提供富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物。
很久很久以前,地球上各種各樣的豆子茁壯成長,味道鮮美無比,都快被各種鳥類、象鼻蟲給吃光光了。α-淀粉酶(α-amylase)是侵染淀粉種子的象鼻蟲體內(nèi)的重要消化酶。你有你的金箍棒,我有我的避雷針。相應(yīng)地,植物也在體內(nèi)進(jìn)化出α-淀粉酶抑制劑來進(jìn)行自我保護(hù)、強(qiáng)勢(shì)對(duì)抗。α-淀粉酶抑制劑已從不同品種的普通豆類中純化,包括白蕓豆、紅蕓豆和黑蕓豆。豆科植物中α-淀粉酶抑制劑的含量差異很大,其中干豆中的含量比較高。該抑制劑阻斷哺乳動(dòng)物唾液和胰腺淀粉酶的功能,但不阻斷植物、細(xì)菌等的α-淀粉酶功能。α-淀粉酶抑制劑是一種來自普通豆類(菜豆L.)的糖蛋白,可抑制某些昆蟲和哺乳動(dòng)物的α-淀粉酶。無錫華康生物科技有限公司挑選特種白蕓豆,采用華康專有技術(shù),生物酶法提取,生產(chǎn)出的白蕓豆提取物,富含α-淀粉酶抑制劑,活性高、值得信賴,極大地降低了食物GI值。 富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物,就選無錫華康生物科技有限公司,品質(zhì)佳、口感好、活力高。云南淀粉酶抑制劑活力
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據(jù)Leiner等報(bào)道菜豆中的α-淀粉酶抑制劑與其它豆類相比具有較高效價(jià),因其含有幾種特殊類型的抑制劑(耐熱和不耐熱)而倍受國外內(nèi)許多研究工作者關(guān)注。Lajolo等報(bào)道黑菜豆中含有兩種同效抑制劑;白菜豆中一些抑制劑為一種糖蛋白(Yamaguchi,1993),帶有一個(gè)相同的肽(Pick,1978)或不同的多肽,能抑制哺乳動(dòng)物和昆蟲淀粉酶的活性,但不抑制植物中α-淀粉酶的活性,因此在植物抗蟲基因工程研究領(lǐng)域中具有潛在作用。嚴(yán)哲等探索了α-淀粉酶抑制劑在淀粉含量不同的植物果實(shí)中的分布規(guī)律,比較了不同植物的α-淀粉酶抑制劑與淀粉含量之間的關(guān)系,結(jié)果得出α-淀粉酶抑制劑含量植物中淀粉含量具有強(qiáng)烈的相關(guān)性,即淀粉含量越高的植物果實(shí)中,其所含有的α-淀粉酶抑制劑也越高。 北京阿爾法淀粉酶抑制劑產(chǎn)品
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