α-淀粉酶抑制劑是一種能夠特異性抑制人體唾液和腸道內(nèi)α-淀粉酶活力的蛋白質(zhì)，屬于糖苷水解酶抑制劑。它可以抑制腸道內(nèi)α-淀粉酶的活性，阻止其對淀粉的水解從而緩解餐后血糖升高，被稱為“淀粉阻斷劑”。自然界中存在的α-淀粉酶抑制劑多在豆類和谷物中，其中白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑活性和安全性更高，因而在糖尿病患者控制飲食方面具有更廣闊的應(yīng)用前景。譬如，趙建光，張烽，閆繼愛，郁書懷，楊瑞金，趙偉合著論文《α-淀粉酶抑制劑(白蕓豆提取物)對2型糖尿病改善效果研究》。干預(yù)后，實驗組和對照組血紅蛋白、平均BMI以及尿酸水平無較為明顯的改變。由此可見，白蕓豆提取物中的α-淀粉酶抑制劑可以調(diào)節(jié)2型糖尿病患者的血糖和血脂，對糖尿病患者的血管并發(fā)癥有一定的改善作用，有望成為一種新型調(diào)節(jié)血糖血脂的保健食品。無錫華康生物科技有限公司，研發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)更棒、活力更棒、口感更棒的白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑。浙江淀粉酶抑制劑使用方法
“啊，葛朗臺太太，希望你以后不要再亂花錢。我的錢不是給你買糖喂那個小無賴的?！薄八贿M了我的家，什么都顛倒了。你們擺闊，買糖果，花天酒地地請客?！薄八f他不要吃飯，”拿儂說，“真是不顧身體?！薄笆∈∥业募Z食也好?！币陨蠈υ捊猿鲎苑▏笪暮腊蜖栐恕稓W也妮.葛朗臺》。糖也好，糧食也罷，源自巴爾扎克的筆端，極其自然。拋開蜚聲文壇的成就，現(xiàn)實生活中的巴爾扎克經(jīng)商版圖涉及出版、印刷、報紙、地產(chǎn)、銀礦，卻屢戰(zhàn)屢敗，債臺高筑，同時他還對上流社會的生活方式心馳神往，一旦寫作有錢入賬就鋪張浪費，紙醉金迷，一直到51歲去世那天都沒還清債務(wù)。只要不提文學(xué)，用現(xiàn)在流行的一句話說那就是活靈活現(xiàn)“干啥啥不行，吃飯?！敝皇?，不論是巴爾扎克還是葛朗臺，壓根沒想到，到了21世紀，大多數(shù)人已經(jīng)不再汲汲營營追求糖，而是追求低糖、控糖。當(dāng)代控糖好幫手——白蕓豆提取物，風(fēng)靡歐美，因為白蕓豆中含有α-淀粉酶抑制劑。中國人更懂中國人，中國人有自己的控糖神器，無錫華康生物科技有限公司研發(fā)、生產(chǎn)出品質(zhì)佳、味道好、活性高的富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物原料。 陜西唾液淀粉酶抑制劑和活化劑無錫華康生物科技有限公司專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，歡迎來電來函！
根據(jù)Tajiri等人的報道，從鏈霉菌屬中產(chǎn)生α-淀粉酶抑制劑（α—amylaseinhibitor,簡稱α-AI）其實是具有14種肽，一些是如上所述的含N個碳水化合物，另一些是分子量為3936-8500Da之間的聚合肽，它們是由單個多肽鏈組成，且不含碳水化合物，具有質(zhì)序列同源性，特別重要的是位于18~20的WRY序列和位于59~70的氨基酸，它們被認為和α-淀粉酶的結(jié)合有關(guān)。X射線衍射晶體分析法顯示的三級結(jié)構(gòu)，表明WRY序列在分子表面較為明顯呈現(xiàn)，而位于59~70氨基酸殘基鄰近DEF序列。具有α-淀粉酶抑制活性的蛋白質(zhì)從小麥、大麥、小米、高粱、谷物、花生、大豆、芋頭根和一些其它植物中分離。抑制劑分子量范圍為9KD~63KD。另外復(fù)合抑制劑因其抑制的特異性不同一般可能為同工酶，已有一些復(fù)合抑制劑從小麥、大麥及小米中被分離。
姜超有一篇論著題目《α-淀粉酶抑制劑的虛擬篩選、活性驗證及改性設(shè)計》。文章提及碳水化合物是人體能量的主要來源,而長期高碳水化合物膳食會導(dǎo)致糖代謝的紊亂甚至?xí)l(fā)糖尿病等重大疾病。預(yù)防和改善糖尿病的方法之一是干擾葡萄糖的吸收和降低餐后血糖。α-淀粉酶負責(zé)催化淀粉的水解,是主要的消化酶之一。尋找與開發(fā)α-淀粉酶抑制劑,是一種預(yù)防和療愈糖尿病的有效途徑。相關(guān)研究表明許多藥食同源植物(MFHP)中活性成分具有明顯的α-淀粉酶抑制作用,有開發(fā)為α-淀粉酶抑制劑、降低餐后血糖的潛能,目前尚未有對MFHP抗α-淀粉酶分子進行系統(tǒng)的篩選及機理研究。為此,本課題以延緩淀粉消化,降低餐后血糖為目的,以α-淀粉酶為靶標,通過分子對接對MFHP化學(xué)成分數(shù)據(jù)庫進行α-淀粉酶抑制劑的虛擬篩選,并對其延緩淀粉消化的作用機制進行研究,同時通過酶法修飾進一步獲得活性改善的新物質(zhì),擴大其作為膳食補充劑和營養(yǎng)補充劑在輔助療愈糖尿病,降低餐后血糖中的應(yīng)用。好吃看得見的白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，無錫華康生物科技有限公司活力更佳，歡迎來電！
白蕓豆，生物學(xué)名為多花菜豆，原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷,廣植于溫帶地區(qū)?，F(xiàn)中國各省區(qū)均有種植,面積較大的省份有云南、貴州、四川等。白蕓豆是一種食用豆，但由于蕓豆籽粒中含有一種對人體是有毒的毒蛋白，即植物凝集素(ＰＨＡ)，生食會引起人體中毒，因此在食用白蕓豆時必須煮熟煮透，消除其毒性，才更好地發(fā)揮其營養(yǎng)效益。白蕓豆中提取的α-淀粉酶抑制劑是一種具有Ｎ端糖基化的糖蛋白。作為一種熱穩(wěn)定的糖蛋白，α-淀粉酶抑制劑是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，儲存在液泡內(nèi)，要經(jīng)過蛋白水解酶水解去抑制作用才能成為有活性的α-淀粉酶抑制劑。白蕓豆中提取的α-淀粉酶抑制劑是一種具有Ｎ端糖基化的糖蛋白。作為一種熱穩(wěn)定的糖蛋白，α-淀粉酶抑制劑是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，儲存在液泡內(nèi)，要經(jīng)過蛋白水解酶水解去抑制作用才能成為有活性的α-淀粉酶抑制劑。 白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，專業(yè)、專注、專心，還是無錫華康生物科技有限公司。河北白扁豆有沒有淀粉酶抑制劑
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現(xiàn)代科學(xué)研究表明，白蕓豆提取物中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(zhì),化學(xué)成分為一種復(fù)合糖蛋白，國外稱之為“starchblocker”,意思是“淀粉吸收阻斷劑“，能抑制α-淀粉酶的作用，阻斷淀粉分解，減少葡萄糖吸收，從而起到降低餐后血糖升高，減少胰島素分泌，降低脂肪合成等作用，可以配合糖尿病人和體重控制者的飲食療愈。淀粉酶抑制劑是一種較為天然的生物活性物質(zhì)，屬于糖水解酶抑制劑的一種，存在于植物種子的胚乳中。α-淀粉酶抑制劑通過對淀粉酶的抑制作用而發(fā)揮體重控制效應(yīng)，并經(jīng)胃腸道排出體外，不進入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞，體重控制的同時不抑制食欲。目前Amway公司有以其為主成分的保健品在全球銷售。食物消化之后，在人體內(nèi)不會繼續(xù)留在胃中，經(jīng)過淀粉酶抑制劑作用之后，少部分淀粉消化吸收進入血液，有的會經(jīng)過腸道排出，身體每個部分有各有分工，各司其職。 浙江淀粉酶抑制劑使用方法
無錫華康生物科技有限公司一直專注于無錫華康生物科技有限公司食品的研發(fā)、制造、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)（食品的制造憑有效許可證經(jīng)營）；食品銷售（憑食品經(jīng)營許可證所列項目經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）華康公司以國際前沿的食品科技研發(fā)中心江南大學(xué)食品學(xué)院為依托，以雙方戰(zhàn)略合作為基礎(chǔ)，致力于開發(fā)生產(chǎn)在國內(nèi)甚至世界范圍內(nèi)特有的、前沿的食品、保健品和藥品原料以及終端產(chǎn)品推廣應(yīng)用事業(yè)。，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：白蕓豆提取物等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨，深受客戶好評。公司深耕白蕓豆提取物，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。