安徽淀粉白蕓豆提取物功效

白蕓豆提取物對(duì)糖耐量是否有影響？正常人進(jìn)食一定量的米、面等主食或服用葡萄糖或淀粉后,血糖迅速升高,經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后,人體即將葡萄糖合成糖原加以貯存,血糖即恢復(fù)到空腹水平。如果服用一定量的淀粉或葡萄糖后,間隔一定時(shí)間測(cè)定血糖及尿糖,觀察給糖前后血糖濃度的變化,借以推知胰島素分泌情況,這個(gè)測(cè)定即稱為糖耐量試驗(yàn)。α一淀粉酶抑制劑可以抑制消化道一淀粉酶的活性,降低人體對(duì)淀粉類物質(zhì)的消化吸收,但對(duì)葡萄糖的吸收無(wú)影響。根據(jù)西北大學(xué)楊明琰博士研究團(tuán)隊(duì)關(guān)于白蕓豆提取物對(duì)血糖較高大鼠淀粉耐量的影響實(shí)驗(yàn)結(jié)論：與空白對(duì)照組相比,淀粉負(fù)荷組各個(gè)時(shí)間點(diǎn)的血糖值均明顯增加,與淀粉負(fù)荷組相比,α一淀粉酶抑制劑組的血糖值在各個(gè)時(shí)間點(diǎn)均明顯降低,從而說(shuō)明α一淀粉酶抑制劑組，能夠抑制大鼠腸胃中淀粉的吸收,降低大鼠餐后血糖峰值,增加其淀粉耐量。 想要好吃、好活力的白蕓豆提取物，那就找無(wú)錫華康生物科技有限公司。安徽淀粉白蕓豆提取物功效

白蕓豆提取物的功能因子α－淀粉酶抑制劑你了解多少？白蕓豆提取物的功能因子是α－淀粉酶抑制劑，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，屬于蛋白酶抑制劑。蛋白酶抑制劑（proteaseinhibitors,PI）是一類普遍存在于植物、動(dòng)物和微生物體內(nèi)，通過(guò)抑制各種蛋白酶的活性和功能而發(fā)揮免疫調(diào)劑、抗氧化、保護(hù)心血管、抗病蟲害等作用的化合物。植物蛋白類蛋白抑制劑存在于植物中，尤以豆類、谷類等植物種子中含量較多。蛋白酶抑制劑的作用機(jī)制包括抑制蛋白酶活性和調(diào)控蛋白酶基因表達(dá)兩個(gè)方面。蛋白酶抑制劑可與靶酶的催化點(diǎn)或活性中心附近的區(qū)域結(jié)合而競(jìng)爭(zhēng)性低抑制其活性，還可通過(guò)下調(diào)各種蛋白酶的表達(dá)水平而降低其生物活性。蛋白類蛋白抑制劑的主要作用方式是抑制靶酶的活性。無(wú)錫華康生物用先進(jìn)的生物科技技術(shù)制造出了對(duì)維護(hù)人體健康、調(diào)節(jié)生理機(jī)能和預(yù)防疾病發(fā)揮重要作用的高含量食物生物活性成分（bioactivefoodcomponents），為您的健康保駕護(hù)航。 浙江白蕓豆提取物廠家無(wú)錫華康生物科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)白蕓豆提取物，口感好、活力高、品質(zhì)佳。

    為啥有人認(rèn)為白蕓豆提取物不起作用？白蕓豆提取物中的白蕓豆提取物重要的成分是α-淀粉酶抑制劑,簡(jiǎn)稱α-AI，是一種源于天然生物的活性物質(zhì)，屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱為“淀粉阻斷者“。根據(jù)國(guó)際諸多專業(yè)的臨床機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論是淀粉酶抑制劑沒有急性毒性、慢性毒性、遺傳毒性等，是安全食品原料，對(duì)特定人群的降糖及體重控制具有極大的應(yīng)用前景。那么為啥有人會(huì)認(rèn)為白蕓豆提取物不起作用呢？一是，白蕓豆提取物是一種活性物質(zhì)，目前市場(chǎng)上的一些白蕓豆提取物大多都是采用簡(jiǎn)單的磨粉和水解工藝，白蕓豆提取物的重要的物質(zhì)α-淀粉酶抑制劑的活性明顯不足，產(chǎn)品沒有活性，在實(shí)際使用中又怎么能起到其應(yīng)有的阻斷淀粉分解為葡萄糖的作用呢？二是很多廠家考慮到運(yùn)營(yíng)成本，其產(chǎn)品添加的白蕓豆提取物數(shù)量不足，導(dǎo)致終端用戶攝入量達(dá)不到特定的服用攝入量要求，無(wú)法產(chǎn)生相應(yīng)的體感，生物指標(biāo)變化不明顯。三是服用產(chǎn)品的方法存在問(wèn)題。根據(jù)大量臨床研究，白蕓豆提取物比較好的是在餐前半小時(shí)服用，使其可以提前到達(dá)作用位點(diǎn)，餐后服用或者隨餐服用，效果有明顯區(qū)別。還有，服用白蕓豆提取物沖劑劑型時(shí)，水溫不宜過(guò)高，一般以不超過(guò)65攝氏度為宜。

《白豆中提取的α一淀粉酶抑制劑調(diào)節(jié)高脂血癥的研究》作者：袁娟，衛(wèi)娜，徐勇，寇秀穎，廣東省食品工業(yè)研究所。文中提到高脂血癥主要是指高膽固醇血癥或高甘油三脂血癥，造成體內(nèi)、HDL-C濃度的降低。從白豆中提取的α-AI能減輕體重，降低高脂血癥大鼠血清，顯著提高血清HDL-C的含量，同時(shí)也明顯降低大鼠體內(nèi)脂體比，抑制脂肪的合成，則對(duì)調(diào)節(jié)大鼠的血脂有較好的效果，同時(shí)其效果較小麥中提取的α-AI****效果更好。由于α-AI能與α一淀粉酶在相互作用中直接結(jié)合而改變?chǔ)烈坏矸勖傅臉?gòu)象使酶失活，從而使其失去分解淀粉的能力，故α-AI能減輕體重，降低高脂血癥的主要原因可能為α-AI能有效地抑制胃腸道內(nèi)唾液及胰淀粉酶的活性，降低淀粉糖類物質(zhì)的分解吸收，達(dá)到減輕體重，降低脂血癥的作用;此外，通過(guò)抑制淀粉糖類物質(zhì)的消化，使體內(nèi)糖類物質(zhì)不足，則使一部分脂類轉(zhuǎn)化成糖以供機(jī)體生理的需要，從而起到降低血脂的作用。因此，從白豆中提取一種天然、安全的α一淀粉酶抑制劑，其可作為一種自然、健康的調(diào)脂產(chǎn)品為開發(fā)降血脂保健食品提供基礎(chǔ)，具有良好的應(yīng)用前景。無(wú)錫華康生物科技有限公司專業(yè)、專注研究、生產(chǎn)白蕓豆提取物，活性高，口感好，值得信賴。 無(wú)錫華康生物科技有限公司生產(chǎn)出風(fēng)味更佳、活力更高的白蕓豆提取物，這是中國(guó)人自己研發(fā)生產(chǎn)的控糖神器。

白蕓豆提取物****作用的機(jī)理是什么？根據(jù)西北大學(xué)楊明琰博士研究團(tuán)隊(duì)白蕓豆提取物的研究白蕓豆提取物****的作用機(jī)理如下：①α一淀粉酶抑制劑通過(guò)抑制相應(yīng)的淀粉酶,延緩食物中碳水化合物的水解,大量未吸收的碳水化合物到達(dá)遠(yuǎn)端小腸被消化,這一過(guò)程使胃排空時(shí)間延長(zhǎng),人體產(chǎn)生飽足感,食欲下降,進(jìn)食量減少。同時(shí)α一淀粉酶抑制劑能夠控制葡萄糖的吸收量,使機(jī)體內(nèi)的血糖值穩(wěn)定在正常水平或接近正常水平范圍內(nèi),從而使胰島素分泌減少,脂肪合成降低,體重減輕,并可以使一部分脂類轉(zhuǎn)化成糖以供機(jī)體生理需要`。產(chǎn)生飽腹感,食欲下降,進(jìn)食量減少同時(shí)α一淀粉酶抑制劑能夠控制葡萄糖的吸收量,使機(jī)體內(nèi)的血糖值穩(wěn)定在正常水平或接近正常水平范圍內(nèi),從而使胰島素分泌減少,脂肪合成降低,體重減輕,并可以使一部分脂類轉(zhuǎn)化成糖以供機(jī)體生理需要。②乙酞輔酶是體內(nèi)合成膽固醇的主要原料,機(jī)體從食物中吸收的葡萄搪量減少,相應(yīng)的也導(dǎo)致葡萄糖的代謝產(chǎn)物乙酞輔酶減少,使脂肪的內(nèi)源性合成途徑受到一定影響,從而起到控制高脂血癥的作用。無(wú)錫華康生物利用專有技術(shù)生產(chǎn)的白蕓豆提取物，α一淀粉酶抑制劑含量高，生物活性好，在市場(chǎng)上已有產(chǎn)品廣泛應(yīng)用。 無(wú)錫華康生物科技有限公司提供白蕓豆提取物。山西使用白蕓豆提取物片劑

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α-淀粉酶抑制劑是一種來(lái)自普通豆類（菜豆L.）的糖蛋白，可抑制某些昆蟲和哺乳動(dòng)物的α-淀粉酶。α-淀粉酶抑制劑似乎有助于預(yù)防某些代謝綜合征，如2型糖尿病和肥胖。在日本，有科學(xué)家研究了從蔓越莓豆（菜豆）中制備的α-淀粉酶抑制劑對(duì)大鼠小腸胰腺α-淀粉酶的體內(nèi)作用。結(jié)果表明，從蔓越莓豆中純化的制劑實(shí)際上是一種有效的大鼠胰腺α-淀粉酶抑制劑。α-淀粉酶抑制劑通過(guò)抑制腸道內(nèi)唾液及胰α-淀粉酶的活性，阻礙食物中淀粉及其他碳水化合物的消化吸收，選擇性地減少糖份攝取，****含量，減少脂肪合成，從而起到降糖、預(yù)防肥胖的作用。從白蕓豆中提取的α淀粉酶抑制劑(α-amylase inhibitor，α-AI)活性較高，對(duì)哺乳動(dòng)物胰α-淀粉酶有較強(qiáng)的抑制作用，國(guó)外已將其作為保健食品進(jìn)行應(yīng)用。無(wú)錫華康生物科技有限公司利用企業(yè)專有生物酶解技術(shù)進(jìn)行白蕓豆提取物，亦即α-淀粉酶抑制劑的專業(yè)化生產(chǎn)，是全球少有的憑技術(shù)實(shí)力屹立于產(chǎn)業(yè)之林的白蕓豆提取物原料供應(yīng)商。 安徽淀粉白蕓豆提取物功效

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