白蕓豆提取物為什么建議在餐前服用?研究證實白蕓豆中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(zhì)(α-amylaseinhibitor,α-AI),化學(xué)成分為一種復(fù)合糖蛋白,國外稱之為“starchblocker”,意思是“淀粉吸收阻斷劑”。有研究表明,α-AI能抑制腸胃道內(nèi)唾液、胰淀粉酶的活性,阻礙或延緩人體對食物中主要的碳水化合物的水解和消化,降低食物中淀粉糖類物質(zhì)的分解吸收,從而起到****、血脂的作用,抑制血糖濃度的升高。根據(jù)上述白蕓豆特點的描述,可以看出白蕓豆提取物是一種復(fù)合糖蛋白,有助于阻止碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡萄糖。我們平時攝入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量較高,是碳水化合物主要來源。亞洲人的飲食習(xí)慣,一般進食中,有主食、輔食、湯食的進食結(jié)構(gòu),也就是說,主食在亞洲人進食結(jié)構(gòu)中,占據(jù)了很大的比例,在我們的觀念中,是吃飯中的“主要食物”。很少看到亞洲人,只進食輔食和湯食來達到飽腹的目的,其實這正是亞洲人特別是中國人的進食特點。因此,要控制碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡糖糖,并以此來達到控制餐后血糖升高和控制體重的目的,白蕓豆提取物只有餐前食用才能發(fā)揮其比較大。 無錫華康生物科技有限公司致力于白蕓豆提取物的原創(chuàng)研發(fā)、專有生物酶解技術(shù)生產(chǎn),活力高,歡迎新老客戶!河北淀粉白蕓豆提取物空腹可以吃嗎
《白豆中提取的α一淀粉酶抑制劑調(diào)節(jié)高脂血癥的研究》作者:袁娟,衛(wèi)娜,徐勇,寇秀穎,廣東省食品工業(yè)研究所。文中提到高脂血癥主要是指高膽固醇血癥或高甘油三脂血癥,造成體內(nèi)、HDL-C濃度的降低。從白豆中提取的α-AI能減輕體重,降低高脂血癥大鼠血清,顯著提高血清HDL-C的含量,同時也明顯降低大鼠體內(nèi)脂體比,抑制脂肪的合成,則對調(diào)節(jié)大鼠的血脂有較好的效果,同時其效果較小麥中提取的α-AI****效果更好。由于α-AI能與α一淀粉酶在相互作用中直接結(jié)合而改變α一淀粉酶的構(gòu)象使酶失活,從而使其失去分解淀粉的能力,故α-AI能減輕體重,降低高脂血癥的主要原因可能為α-AI能有效地抑制胃腸道內(nèi)唾液及胰淀粉酶的活性,降低淀粉糖類物質(zhì)的分解吸收,達到減輕體重,降低脂血癥的作用;此外,通過抑制淀粉糖類物質(zhì)的消化,使體內(nèi)糖類物質(zhì)不足,則使一部分脂類轉(zhuǎn)化成糖以供機體生理的需要,從而起到降低血脂的作用。因此,從白豆中提取一種天然、安全的α一淀粉酶抑制劑,其可作為一種自然、健康的調(diào)脂產(chǎn)品為開發(fā)降血脂保健食品提供基礎(chǔ),具有良好的應(yīng)用前景。無錫華康生物科技有限公司專業(yè)、專注研究、生產(chǎn)白蕓豆提取物,活性高,口感好,值得信賴。 北京控卡白蕓豆提取物空腹可以吃嗎白蕓豆提取物,更好活力、更好吃,還是無錫華康生物科技有限公司。
白蕓豆提取物的產(chǎn)品應(yīng)用形態(tài)有哪些?根據(jù)了解,白蕓豆提取物在境外終端產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)上,由于其研發(fā)投入比境內(nèi)生產(chǎn)廠商銷售占比高出很多,而且,比較注重α-淀粉酶抑制的活性指標(biāo)控制,以及客戶使用中的實際體感,在添加量的控制方面研究也比較深入,總體應(yīng)用水平是高于國內(nèi)企業(yè)的。目前看,境外企業(yè)白蕓豆提取物主要應(yīng)用方式有以下幾種:一是白蕓豆提取物膠囊,這種產(chǎn)品使用方法,能比較大限度的發(fā)揮白蕓豆提取物的效用,保持其生物活性不受使用方法的影響,作用位點比較符合產(chǎn)品自身特性,加上服用方便,體感明顯,受到了終端用戶的熱烈歡迎。反觀國內(nèi)市場,這種產(chǎn)品形式,由于國家出臺的相應(yīng)的食品管理政策,不允許食品企業(yè)使用這種方式,該方式一般只能使用在藥品和保健品上,導(dǎo)致其作為特殊食品使用受限。二是壓片類形式。此方式,境內(nèi)企業(yè)使用較多,符合國家特殊食品的有關(guān)管理規(guī)定,具有攜帶方便,計量準(zhǔn)確,便于服用的特點。這種產(chǎn)品形式,國內(nèi)外差別不大,但境內(nèi)生產(chǎn)廠商一般存在添加量不足每天攝入量標(biāo)準(zhǔn)的狀況,急需改進。三是沖飲劑方式。根據(jù)市場觀察,沖飲劑在境外比較多見。
白蕓豆提取物****作用的機理是什么?根據(jù)西北大學(xué)楊明琰博士研究團隊白蕓豆提取物的研究白蕓豆提取物****的作用機理如下:①α一淀粉酶抑制劑通過抑制相應(yīng)的淀粉酶,延緩食物中碳水化合物的水解,大量未吸收的碳水化合物到達遠(yuǎn)端小腸被消化,這一過程使胃排空時間延長,人體產(chǎn)生飽足感,食欲下降,進食量減少。同時α一淀粉酶抑制劑能夠控制葡萄糖的吸收量,使機體內(nèi)的血糖值穩(wěn)定在正常水平或接近正常水平范圍內(nèi),從而使胰島素分泌減少,脂肪合成降低,體重減輕,并可以使一部分脂類轉(zhuǎn)化成糖以供機體生理需要`。產(chǎn)生飽腹感,食欲下降,進食量減少同時α一淀粉酶抑制劑能夠控制葡萄糖的吸收量,使機體內(nèi)的血糖值穩(wěn)定在正常水平或接近正常水平范圍內(nèi),從而使胰島素分泌減少,脂肪合成降低,體重減輕,并可以使一部分脂類轉(zhuǎn)化成糖以供機體生理需要。②乙酞輔酶是體內(nèi)合成膽固醇的主要原料,機體從食物中吸收的葡萄搪量減少,相應(yīng)的也導(dǎo)致葡萄糖的代謝產(chǎn)物乙酞輔酶減少,使脂肪的內(nèi)源性合成途徑受到一定影響,從而起到控制高脂血癥的作用。無錫華康生物利用專有技術(shù)生產(chǎn)的白蕓豆提取物,α一淀粉酶抑制劑含量高,生物活性好,在市場上已有產(chǎn)品廣泛應(yīng)用。 無錫華康生物科技有限公司,專注研發(fā)生產(chǎn)白蕓豆提取物,精選特種白蕓豆,活力更高、口感更好,歡迎您!
白蕓豆提取物可用于犬類體重控制。根據(jù)美國獸醫(yī)協(xié)會2004年發(fā)布的對白蕓豆提取物用于犬類體重控制效果評價研究報告稱,該協(xié)會從夏威夷的兩家獸醫(yī)診所招募了20只不同品種和年齡的狗。在血液和糞便測試前后給狗喂食。它們的主人接到指示,在每一餐開始的時候都要把白蕓豆提取物這種產(chǎn)品灑在食物上。該動物方案中其他沒有變化。食物種類和數(shù)量沒有變化,運動量也沒有變化。在起初的20只狗中,有3只因為旅行和時間問題而退出。在17只完成8周研究的狗中,15只(88%)在試驗產(chǎn)品上體重減輕。那些體重減輕的狗的平均體重減輕了,意味著每只狗平均體重減輕。這項研究是頭一回調(diào)查淀粉阻斷劑在犬類體重控制中的應(yīng)用,結(jié)果表明它值得作為一個對益發(fā)嚴(yán)重的犬類肥胖問題有用的工具,做進一步研究和討論。 白蕓豆提取物,更專注的研發(fā)生產(chǎn)者無錫華康生物科技有限公司,給您活力更高、口感更棒的選擇。安徽控卡白蕓豆提取物氣味
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隨著全球范圍內(nèi)對塑料廢物的關(guān)注,不少食品商已經(jīng)加入了“反思塑料”的隊伍,致力于改善包裝材料的循環(huán)性。未來,諸如此類的白蕓豆提取物產(chǎn)品將成為下一代行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵元素。行業(yè)復(fù)蘇趨勢下預(yù)計產(chǎn)量將保持穩(wěn)定增長,結(jié)構(gòu)升級+提價滯后+補提推動產(chǎn)品收入保持強勁增長,伴隨生產(chǎn)型的優(yōu)化升級,19Q2開始增值稅稅率下調(diào), 2019年行業(yè)收入將迎來飛速釋放期。為了迎合白蕓豆提取物需求的增長,企業(yè)必須深入了解用戶到底尋找什么產(chǎn)品,以及他們是采用何種方式尋找產(chǎn)品的。從追求性價比,到追求個性化、品牌化,消費者的購買因素發(fā)生了巨大的變化,在食品、飲料市場上也是如此。河北淀粉白蕓豆提取物空腹可以吃嗎
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