電飯煲的選購可以從不同角度觀察外表有無劃傷、變形等，各零部件的接合處是否光滑，內膽的涂層是否均勻，仔細檢查內膽涂層是否會脫落，脫落的涂層有致ai的可能，現在正規(guī)廠家出產的產品基本杜絕了這個問題，但安全起見還是要檢查清楚。然后先用手上下觸動幾次功能按鈕，看一下磁鋼吸合是否良好，正常情況下，按下去，拔上來時有清脆的嗒聲，較后接通電源，按下功能選擇按鈕，看一下指示燈是否發(fā)亮，用手摸發(fā)熱盤，感覺其是否發(fā)熱。電飯煲的選購可以檢查外觀，漆膜要堅韌，無脫落，各種配件完好，無破裂、起泡等現象，鍋蓋和內鍋的配合要嚴密。電飯煲使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭。北京智能電飯煲種類
電飯煲彈簧：中小型彈簧，特別是螺旋拉伸彈簧，應優(yōu)先選用強化鋼絲、鉛浴等溫冷拉鋼絲和油淬回火鋼絲，它們比一般調質鋼絲具有更高的強度和更好的外表質量，更高的疲憊性能，加工簡略，工藝性好，質量穩(wěn)定。彈簧熱處理強化技能。壓縮彈簧（壓簧）是承受軸向壓力的螺旋彈簧，彈簧一般分為等節(jié)距彈簧和變節(jié)距彈簧，壓縮彈簧的形狀有：圓柱形、圓錐形、中凸形和中凹形以及少量的非圓形等，壓縮彈簧的圈與圈之間有一定的間隙，當受到外載荷時彈簧收縮變形，儲存變形能。變節(jié)距的彈簧越來越普遍，不在是只是等節(jié)距彈簧，變節(jié)距彈簧能夠在不同的環(huán)境下發(fā)揮出不同的作用。廣東迷你電飯煲材質電飯煲外形像一個保溫桶。
電飯煲的內膽與涂層材料，是電飯煲的“中心”，它決定了電飯煲的使用壽命、清潔難度（是否粘鍋），同時對我們的健康產生一定的影響。一般來說，理想的電飯煲內膽應該具備以下特點：導熱快、導熱均勻、耐磨損、不粘鍋、易清潔。電飯煲的內膽材質非常多，比如說陶晶、陶瓷、紫砂、黃晶蜂窩、球釜、厚釜、黑晶、不銹鋼、復合多層材料、鋁合金內膽等等。不同的內膽，耐磨性、不粘性、導熱能力不一樣。關于電飯煲的內膽材質，我們不需要都了解，因為還要結合涂層材質來看。
電飯煲的附加功能：附加功能對價格也有一定的影響，但功能不是越多越好，建議購買時關注以下幾個實用功能。1.一鍵排氣功能。有這個功能可以通過按鍵來操控排氣，非常實用。2.多段壓力可調。常規(guī)的電壓力鍋每一個菜單都是提前設定的壓力，用戶無法調節(jié)。3.中途開蓋功能。常規(guī)電壓力鍋你要完成這個操作就很難，手動泄壓麻煩不說，還會取消之前設定的燉肉程序。而中途開蓋就比較方便了，當你選擇燉肉后按一下中途開蓋，電壓力鍋對食材進行初步加壓加熱后會自動泄壓，泄壓完成提示你開蓋，開蓋加入食材后繼續(xù)剛才的燉肉程序。這個功能很實用。4.開蓋收汁。電飯煲不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
選擇電飯煲的時候，還應該考慮它的耗電量問題，目前賣場中出現了很多采用紫砂內膽的電飯煲，雖然這種內膽的電飯煲仔煮湯方面有一定的優(yōu)越性，而且在在烹飪加熱過程中也不會產生有害物質，還富含有益人體健康的多種礦物質，但和電飯煲普遍使用的金屬內膽相比，紫砂內膽煮飯所需要的時間更長。選擇電飯煲較重要的莫過于安全問題，在購買時一定要檢查產品是否有3C標志，包括插頭和電源線也應該具有此標志，再查看產品說明書，正規(guī)的說明書上面應該印有產品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、制造商或銷售商，說明書印刷清楚，生產廠家、地址、電話、維修事項斗應清楚標明，還應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。電飯煲使用起來清潔衛(wèi)生。廣東迷你電飯煲材質
電飯煲和電飯鍋并不是一樣的。北京智能電飯煲種類
相對于傳統(tǒng)電飯煲：一、加熱方式不同電飯煲加熱方式是通過加熱盤加熱，IH電飯鍋則是通過電磁加熱技術加熱。二、成本不同普通電飯鍋加熱生產成本低，控制難度小，但加熱不均勻，不能進行精確溫控。IH電飯煲具備強大的熱傳導力，生產成本比起普通電飯鍋較高，但是食材受熱均勻。三、節(jié)能力度不同普通電飯鍋耗時久，相對用電量大，IH電飯煲快速升溫、火力均勻，比普通加熱更節(jié)能。IH電飯煲在市場的普及率越來越高，在未來有可能取代傳統(tǒng)的電飯鍋。北京智能電飯煲種類