廣東無噪音商用電磁灶原理

商用電磁灶放置時的保養(yǎng)1.確保進氣口和出氣口通暢。使用時，電磁爐隨著灶具的升溫而升溫，因此電磁爐應放置在空氣循環(huán)的地方，出風口應與墻壁等物體保持一定距離，以確保沒有物體堵塞爐體的進風口和出風口。2.選擇合適的鍋碗瓢盆。商業(yè)電磁爐外殼和黑水晶的重量有限。普通民用電磁爐帶鍋帶來的食物不能超過5公斤，鍋底不能太小，以防商用電磁灶表面壓力過于集中。3.使用和儲存過程中注意防水、防潮、防蟑螂。商用電磁灶沒有防水功能，受潮或進水可能會導致故障短路。因此，使用時應遠離濕氣和蒸汽，嚴禁用水清洗。市場上已經(jīng)出現(xiàn)了防水電磁爐，但是為了保證穩(wěn)妥，延長產(chǎn)品的使用壽命，需要盡量避免受潮。商用電磁灶能夠任意挑選烹調(diào)所需的溫度（恒溫制）和將溫度設定到某一檔。廣東無噪音商用電磁灶原理

我們在使用商用電磁灶的時候，有時候會因為電磁爐的過流保護而產(chǎn)生跳閘的原因。當空氣開關未能合不上閘，或合上剎車后使用一段時間后自動跳閘時，我們會先解決合不上閘的問題。檢測方法如下：拆下空氣開關的所有三相輸出線路。當空氣開關沒有連接任何負載時，進行合閘試驗。如果開關仍然失效，說明空氣開關損壞或空氣開關設置不正確。在這種情況下，只能更換個新的空氣開關或重置它。如果在上述情況下商用電磁灶空氣開關可以閉合，則需要檢測電磁爐的輸入線，用萬用表歐姆檔進行測試。正常情況下，每相火線與火線之間、每相火線與零線之間(零線不做測試)，電阻值大于100歐姆。當任意兩組之間的電阻值低于10歐姆或0時，說明電磁爐內(nèi)部存在短路。商用電磁灶短路原因可以從以下幾個方面查找。1.檢查電源線是否有皮膚磨損或老鼠咬造成短路，并進行目測。2.檢查商用電磁灶內(nèi)的風機、風機電容(限內(nèi)部裝有交流風機的電磁爐)是否短路。為便于檢測，請從機芯上拔下風機插頭，然后再次測量。3.如果以上問題沒有解決，測量機芯的功率輸入端。如果短路，機芯需要更換。廣東無噪音商用電磁灶原理合格商用電磁灶整個過程與電沒有接觸，加熱過程是”電磁“加熱，與電沒有物理接觸，不會漏電。

商用電磁灶如果進行保養(yǎng)：1.排除水蒸氣。商用電磁灶忌諱水蒸氣和濕氣，要杜絕熱氣和蒸汽。爐子里有冷卻風扇，所以應該放在室內(nèi)通風的地方。應用的通風口應遠離墻壁和其他物體10厘米以上，其使用溫度為10-40℃。2.使用常規(guī)加熱容器。商用電磁灶不能使用玻璃、鋁或銅制成的器皿來加熱食物。這種非鐵磁材料不會發(fā)熱。3.不要放鐵磁物品。使用時，不要將水果刀、叉子、瓶塞等磁性物品放在控制面板上，不要將手表、錄音帶等易受電磁場影響的物品放在控制面板上。4.不要空燒。不要空燒或干燒炒鍋或其他炊具，以免電磁爐控制面板因發(fā)熱過大而開裂。5.不要用手觸摸。使用商用電磁灶后，再次將電源電位器調(diào)整到較小位置，等待冷卻風扇停止運轉(zhuǎn)，然后切斷電源，然后取出煎鍋。此時，不要在控制面板的加熱區(qū)域立即用手觸摸它。

安裝商用電磁灶設備時，應注意按照規(guī)范的順序進行安裝，即先處理墻面和地面基層，然后檢查設備產(chǎn)品，再安裝吊柜、底柜等設備，然后進行調(diào)試和給排水工作。之后安裝廚房配套電器，進行測試調(diào)整和清潔操作。商用廚房設備的安裝應在廚房裝修和衛(wèi)生工作全部完成后進行，并要求專門人員對廚房設備的安裝進行測量和設計，以保證生產(chǎn)的正確尺寸，而燃氣具和臺面的接縫處應使用硅膠進行防水處理，避免滲水。人們在安裝商用電磁灶設備時，首先要注意穩(wěn)妥，即要仔細了解廚房設備的硬件和懸掛式廚房是否安裝牢固。安裝油煙機時，安裝人員還應注意其高度，以用戶的高度為準。同時，為了減少麻煩，油煙機和機柜應該同時安裝。商用電磁灶設備的安裝應完全驗收合格，不只要求廚房設備無松動、前傾等明顯質(zhì)量缺點，還要求廚房設備與底座的連接應符合國家相關規(guī)范的要求。商用電磁灶具有良好的自動檢測和自我保護功能。

商用電磁灶的爐身的側(cè)面分布有進風口和出風口，內(nèi)部設有風扇。它在使用時功率降低的原因是什么？如果商用電磁灶的配置較低，更容易達到配件的額定容量，因此更容易發(fā)熱。這個原理就像電源線的粗細決定了電源線的發(fā)熱程度和電流電阻一樣。在現(xiàn)實生活中，我們家的電源線越細越熱，它所能承受的負荷就越小，而且電源線越粗，電流就越大，發(fā)熱量就比細的少。同樣，商用電磁灶的配置越高，同等負荷下發(fā)熱量越小，能承受的電力負荷越大。因此，高配置商用電磁灶可以繼續(xù)滿功率使用，因為內(nèi)部器件的配置高于功率負載。這種防止溫度過高的方法一方面降低了發(fā)熱量，另一方面增加了元器件的耐熱性。商用電磁灶外觀美觀大方，屬于超靜音設計，無明火燃燒，無廢氣排放，是改善綠色廚房的較好產(chǎn)品。大型商業(yè)商用電磁灶使用效果與煤氣灶不同，在使用過程中不會產(chǎn)生明火，自身亦不發(fā)熱，不會導致火災事件。廣東無噪音商用電磁灶原理

商用電磁灶在使用時，注意磁性物體遠離灶具，否則會影響灶具內(nèi)的磁場感應。廣東無噪音商用電磁灶原理

當你買商用電磁灶的時候，你會發(fā)現(xiàn)有的電磁爐是平底的，有的是凹面的。通常我們看到的電磁爐都是平的，有人會想是選擇平爐好還是凹爐好。那么平爐和凹爐有什么區(qū)別呢？一、形狀不同。1.凹面電磁爐：顧名思義，就是中間帶有凹面形狀的加熱板。2.平面電磁爐：普通商用電磁灶的加熱板采用平面設計。二、供熱的能力不同。1.凹面電磁爐：凹面商用電磁灶的凹面與鍋底接觸面積大，所以加熱的能力更強。2.平面電磁爐：平面電磁爐與鍋底的接觸面只有一個底面，所以加熱的能力弱。商用電磁灶平面爐好還是凹面爐好沒有固定說法，主要根據(jù)實際情況判斷。他們都有各自的優(yōu)點和相似的原則。平面爐適應性強，幾乎可以兼容所有的鍋碗瓢盆，更適合燉煮。凹面爐加熱面積更大，效率更高，更適合炒菜。廣東無噪音商用電磁灶原理

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