咨詢公司BumpWilliams的數(shù)據(jù)顯示，截至6月3日，莫德羅啤酒是美國受歡迎的啤酒品牌，共占零售店啤酒總銷量的，百威淡啤則以。資料顯示，百威淡啤自2001年以來就是美國便利商店賣得比較好的啤酒，這是該款啤酒亮眼次讓出零售店銷量榜首的位置。莫德羅集團是來自墨西哥的大型釀酒公司，創(chuàng)立于1925年，旗下品牌在墨西哥啤酒市場占有率高達63%，并且出口啤酒到全世界眾多國家。集團旗下多個品牌外銷至全世界180個國家，其中就包括為人熟知的品牌科羅娜（Corona）。百威啤酒則歸屬于百威英博（縮寫ABInBev）公司，一家總部位于比利時魯汶的跨國啤酒生產(chǎn)集團，于2008年11月18日由比利時的英博集團（InBev）與美國的安海斯-布希（Anheuser-Busch）兩大酒業(yè)集團合并而成。莫德羅啤酒的銷量增長得益于百威淡啤身陷風波，讓出了一定的市場份額。百威淡啤今年4月向名人、網(wǎng)紅贈送啤酒，請他們在社交媒體上開瓶宣傳。其中，跨性別名人DylanMulvaney為啤酒做推廣引發(fā)保守派不滿，引發(fā)銷售低潮。近年來，消費者開始將他們對啤酒的偏好轉向墨西哥啤酒和烈酒，例如龍舌蘭酒和梅斯卡爾。威廉姆斯方面認為，莫德羅成為五月份的**表現(xiàn)亮眼啤酒有很多因素。精釀啤酒設備采用先進的科技，提高生產(chǎn)效率，降低成本。廣東啤酒設備生產(chǎn)廠家
酒店自釀啤酒設備燒烤店精釀啤酒設備啤酒設備|微型啤酒設備|自釀啤酒設備就將成為火的賺錢的項目。衡丞公司擁有專業(yè)生產(chǎn)啤酒設備十余年的經(jīng)驗，生產(chǎn)的啤酒設備，上海啤酒設備，小型啤酒設備，遠銷海外。是酒店，酒館,等理想項目。我公司生產(chǎn)的啤酒設備，做工精良，用料上乘，外形美觀，產(chǎn)品種類齊全，產(chǎn)品型號日產(chǎn)100L啤酒設備，200L啤酒設備，500L升啤酒設備，1000L升啤酒設備，2000L升啤酒設備，3000L升啤酒設備，5000L升啤酒設備，10000L升啤酒設備。自釀啤酒設備利潤空間大，是小投入大回報的好致富項目。小型啤酒設備操作簡單，操作人數(shù)少，雖然您是初次使用自釀啤酒設備，自釀啤酒設備但是沒關系，上海衡丞啤酒設備，會給你提供極好的技術服務，啤酒設備售后服務。衡丞自釀啤酒設備加工工藝，精工細作，自釀啤酒設備生產(chǎn)的啤酒如今市場上出售的幾元1扎的啤酒,自釀啤酒方法實際上是普通的鮮啤酒,自釀啤酒方法即不經(jīng)過巴氏殺菌的鮮啤酒.自釀啤酒設備小型自釀啤酒機生產(chǎn)的鮮啤酒在市場上通常是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內.自釀啤酒設備是您創(chuàng)業(yè)的選擇。歡迎全國各地的客戶來我公司考察。福建全自動精釀啤酒設備供應商選購時要選擇合適的設備類型，根據(jù)個人或企業(yè)的需求選擇適合的設備，如家庭型、商用型或工業(yè)型設備。
精釀啤酒廠設備1、定型規(guī)格：1000L-10000L2、糖化設備由糖化鍋，過濾槽，煮沸鍋，沉淀槽多種組合配置3、兩器方式(包含糖化過濾和煮沸懸沉鍋)4、三器方式(糖化鍋，過濾槽和煮沸懸沉鍋或者糖化/煮沸鍋，過濾槽和旋沉槽)5、四器方式(糖化鍋，過濾槽，煮沸鍋的旋沉槽)6、罐體所有部件都采用大廠不銹鋼制造SUS304氬氣保護焊接7、保溫(巖棉)8、過濾槽中配置組合式耕糟機構和銑制篩板9、糖化煮沸鍋帶攪拌裝置10、電子溫度計傳感器11、清洗球(可拆卸)12、加熱采用米勒板蒸汽夾套(或電加熱)和攪拌保證溫升速率，避免結焦提高系統(tǒng)整體效率13、切線循環(huán)設計符合熱凝固物沉降特點更加緊密14、PLG程序控制設計，滿足精釀啤酒的多種工藝需求15、可選項：自動排槽裝置(變頻控制)/底部排槽門發(fā)酵系統(tǒng)1、定型規(guī)格:2000L-30000L2、發(fā)酵罐、清酒罐3、安全閥、視鏡、帶壓酒花干投裝置、酒花添加設備4、10000L及以上配置發(fā)酵罐罐頂裝置；5、發(fā)酵罐錐底可選用72°或60°，方便酵母收集。6、CIP在線清洗裝置7、10000L以下發(fā)酵罐可選用頂部上法蘭人孔或側部橢圓內開人孔；安全閥、機械式壓力調節(jié)閥。8、出酒閥可選用底部出酒或側部旋轉出酒。9、蜂窩板或盤帶夾套降溫，配置足夠的換熱面積。
而精釀啤酒則被認為是未來啤酒行業(yè)發(fā)展的重要驅動力之一。同常見的啤酒相比，精釀啤酒重在精釀“二字”，其采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進行的釀造，而且不添加任何的人工添加劑，口感醇厚。另外，精釀啤酒制作工藝十分講究，桶底發(fā)酵常用的拉格工藝，采用艾爾工藝讓酵母在桶頂發(fā)酵長達數(shù)十天，同時發(fā)酵后也不會進行過濾及殺菌等處理，從而保留原汁原味的醇厚口感。但是，只需要注意的是，精釀啤酒對發(fā)酵的溫度和時間控制要求嚴，需要嚴格控制在10-20度左右，而且該類啤酒采用專業(yè)的釀酒裝備，如小型發(fā)酵罐。當前，雖然國內精釀啤酒市場發(fā)展仍處于初期階段，但是精釀啤酒需求量明顯提升。筆者了解到，去年世界杯期間，來自餐飲訂購平臺的數(shù)據(jù)顯示，世界杯前四場比賽中，用戶場均下單上百萬只小龍蝦的同時，還附帶下單40萬瓶(罐)啤酒。其中，精釀啤酒占比上升，場均消費超過5萬瓶(罐)。據(jù)了解，2018年上半年，精釀啤酒銷量同比增長46%―240%。精釀啤酒占比上升帶動精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，也給精釀啤酒裝備制造業(yè)的發(fā)展帶來了機遇。筆者獲悉，2018年至2023年期間，全球精釀啤酒裝備市場復合增長率超過16%。據(jù)預測，以美國、加拿大、墨西哥啤酒廠商為主導的北美地區(qū)。精釀啤酒設備的制冷系統(tǒng)在發(fā)酵過程中起到控制溫度的作用，確保啤酒口感清爽。
其實精釀啤酒設備具體怎么選，個人感覺還要多選擇和對比，配置、細節(jié)、材質、服務、都是你要考慮的因素，當然在經(jīng)濟充裕的話還要選擇配置高一些的設備，這樣對后期釀造及出酒的品質都會有影響。那么具體講要怎么判斷呢？1.當然還是那句話，一分錢一分貨，想釀好酒必定離不開好的啤酒釀造設備。這是恒古不變的道理。2.一般用到精釀啤酒設備的都是：酒店或者中小型啤酒廠，而啤酒設備主要是生產(chǎn)未經(jīng)過濾的生啤酒。然后經(jīng)過特定的工藝或釀酒師獨特的手法制成，進而吸引消費者。如果在酒店酒館，這種啤酒生產(chǎn)設備經(jīng)常會擺放在消費者看的到的地方，如餐館、酒館、酒店、旅游和購物中心等。方便參觀者直接觀察到整個釀酒的全過程。這個方法特別出色，非常受消費者喜愛。這樣現(xiàn)場釀制原汁原味的啤酒，也是形象和實力的體現(xiàn)，同時也能讓顧客在享受美味鮮啤的同時，身臨其境感受獨特的自制啤酒的文化氛圍。除了不銹鋼，紫銅也是可以考慮的一種原材料，因為他的外觀也極為出色。3.既然要直接出酒引用，那么必須要上全套啤酒設備，也要搭配特定的釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。從選料開始，在不同的罐內進行不同的工藝流程，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵。精釀啤酒設備供應商，為您提供一站式的采購體驗，節(jié)省您的采購成本。廣東啤酒設備生產(chǎn)廠家
精釀啤酒設備采用質優(yōu)的原材料和零部件，確保生產(chǎn)出的啤酒品質優(yōu)良。廣東啤酒設備生產(chǎn)廠家
啤酒生產(chǎn)線安裝流程一般包括以下幾個步驟：確定生產(chǎn)線的布局和設備配置，制定安裝方案。安裝生產(chǎn)線的基礎設施，包括電力、水源、排水等。安裝生產(chǎn)線的主要設備，如釀造罐、發(fā)酵罐、過濾器、灌裝機等。連接生產(chǎn)線的管道和輸送系統(tǒng)，確保各設備之間的順暢運轉。安裝控制系統(tǒng)和自動化設備，如PLC控制器、傳感器、計量儀表等。進行調試和測試，確保生產(chǎn)線的各項功能正常運行。進行培訓和技術支持，確保操作人員能夠熟練掌握生產(chǎn)線的使用方法和維護技巧。完成驗收和交付，確保生產(chǎn)線符合質量標準和客戶要求。廣東啤酒設備生產(chǎn)廠家