精釀啤酒已經(jīng)成為了現(xiàn)代人生活中不可或缺的一部分,而精釀啤酒設(shè)備則是制作美味啤酒的關(guān)鍵。在市場上,有許多不同種類的精釀啤酒設(shè)備,但是如何選擇適合自己的設(shè)備呢?首先,我們需要了解精釀啤酒設(shè)備的基本構(gòu)成。精釀啤酒設(shè)備主要由發(fā)酵罐、釀造罐、冷卻器、過濾器等組成。其中,發(fā)酵罐是重要的部分,因為它是啤酒發(fā)酵的地方。釀造罐則是用來煮沸啤酒原料的地方,冷卻器則是用來冷卻啤酒的地方,過濾器則是用來過濾啤酒的雜質(zhì)。其次,我們需要考慮自己的需求。如果你只是想在家里制作一些小批量的啤酒,那么一個小型的精釀啤酒設(shè)備就可以滿足你的需求。但是如果你想要在商業(yè)上制作啤酒,那么你需要一個大型的精釀啤酒設(shè)備,以滿足你的生產(chǎn)需求。我們需要考慮設(shè)備的質(zhì)量。一個好的精釀啤酒設(shè)備應(yīng)該是由高質(zhì)量的材料制成的,并且應(yīng)該有一個良好的設(shè)計,以確保啤酒的質(zhì)量和口感。此外,設(shè)備的維護和保養(yǎng)也是非常重要的,因為只有設(shè)備得到良好的維護和保養(yǎng),才能保證啤酒的質(zhì)量和口感。精釀啤酒設(shè)備是制作美味啤酒的關(guān)鍵。選適合自己的設(shè)備,考慮自己的需求和設(shè)備的質(zhì)量,才能制作出口感和質(zhì)量都非常好的啤酒。使用精釀啤酒設(shè)備前要認(rèn)真閱讀設(shè)備使用說明書,了解設(shè)備的操作方法和注意事項。溫州啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)商
精釀啤酒設(shè)備日常維護需要注意什么?1.清潔:定期清洗設(shè)備,包括釀酒罐、管道、閥門等,以保持設(shè)備的衛(wèi)生和良好的工作狀態(tài)。2.消毒:使用專業(yè)的消毒劑對設(shè)備進行消毒,以殺滅細(xì)菌和病毒,防止污染啤酒。3.檢查:定期檢查設(shè)備的各個部件,如電機、泵、壓力表等,以確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。4.維護:對設(shè)備進行必要的維護和保養(yǎng),如更換損壞的零部件、潤滑設(shè)備等,以延長設(shè)備的使用壽命。5.儲存:將設(shè)備儲存在干燥、通風(fēng)、溫度適宜的地方,以防止設(shè)備受潮、生銹等。6.注意安全:在操作設(shè)備時,要注意安全,避免發(fā)生意外事故。同時,要遵守相關(guān)的安全規(guī)定和操作規(guī)程。合肥全自動精釀啤酒設(shè)備批發(fā)精釀啤酒設(shè)備采用先進的科技,提高生產(chǎn)效率,降低成本。
攪拌和耕刀減速機和耕刀升級為臥式,設(shè)備運行更加穩(wěn)定,增裝夾套設(shè)計,充分過濾掉使用過程中出現(xiàn)的震動情況,保持設(shè)備的平穩(wěn)運行。②糖化/煮沸鍋的加熱面積很大,升溫速度快。③過濾槽位置較高,可以實現(xiàn)自然過濾(麥汁靠重力過濾),過濾速度快,麥汁清亮度高,即使操作失誤,也不會出現(xiàn)麥糟層緊實或板變形等現(xiàn)象。④旋沉槽為切線式進料,因為是特制的旋沉槽,設(shè)計上不會考慮過多的影響條件,因此酒花糟和熱凝固物分離效果較好。⑤麥汁過濾時,糖化/煮沸鍋可以制備洗糟水,并且可以在過濾的同時進行洗糟,能夠縮短糖化時間30~50分鐘。⑥一般一個白天就可以釀造2個批次,如果考慮到熬夜加班,一天可以釀造3~4個批次,在啤酒銷量高峰期,可以在極短的時間內(nèi),釀造更多的酒。其主要缺點為:①設(shè)備一般比傳統(tǒng)糖化兩器設(shè)備稍高一些。②設(shè)備投資比傳統(tǒng)糖化兩器設(shè)備要高。5、大型糖化三器四器:此類設(shè)備一般容積為1000L及以上,為糖化/過濾槽+煮沸/旋沉槽+熱水罐的組合形式,通常會增加螺旋輸送機、麥汁平衡罐、酒花過濾罐等輔助設(shè)備。其主要優(yōu)點為:①精釀工廠的利器,糖化、過濾、煮沸、旋沉都有單獨的罐,加上配備的熱水罐,可以明顯減少占鍋時間。
保溫層:兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm.主要部件啤酒設(shè)備的主體是由不同用途的罐體構(gòu)成。每個罐體都配備了專業(yè)的調(diào)控和測量配件來實現(xiàn)快速有效控制、測算具體釀酒過程耕刀旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層,促進充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(國產(chǎn)/ABB),提供強勁動力,可選配變速器,實現(xiàn)不同攪動速度蒸汽夾套糖化系統(tǒng)的罐體會焊裝蒸汽夾套,方便利用鍋爐的熱蒸汽對糖化&煮沸過程進行升溫控制攪拌旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層,促進充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(國產(chǎn)/ABB),提供強勁動力,可選配變速器,實現(xiàn)不同攪動速壓力表檢測和觀察罐內(nèi)壓力,方便更有效的觀察罐內(nèi)壓力在確保范圍之內(nèi)不銹鋼管件蝶閥品牌不銹鋼蝶閥,方便隨時控制麥汁流向和流量人孔多種規(guī)格尺寸的不銹鋼人孔可供選擇。方便觀察罐內(nèi)詳情玻璃視鏡安裝在糖化管道中,方便觀察麥汁的清亮度,及時調(diào)整釀造進程常見問題啤酒設(shè)備的質(zhì)保期限--設(shè)備罐體品質(zhì)保證(無焊裂漏壓)3年。--電機、水泵等電器件質(zhì)保6-12個月。--終生指導(dǎo)設(shè)備維修維護及換購易損件質(zhì)量檢測每套設(shè)備發(fā)貨前都會進行嚴(yán)格質(zhì)量檢測,例如主要罐體進行7-10天持續(xù)。接受客戶到廠進行生產(chǎn)中和發(fā)貨前的質(zhì)量監(jiān)察接受任何第三方。我們擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗,為您提供專業(yè)的技術(shù)支持和指導(dǎo)。
設(shè)計上不會考慮過多的影響條件,因此酒花糟和熱凝固物分離效果較好。⑤麥汁過濾時,糖化/煮沸鍋可以制備洗糟水,并且可以在過濾的同時進行洗糟,能夠縮短糖化時間30~50分鐘。⑥一般一個白天就可以釀造2個批次,如果考慮到熬夜加班,一天可以釀造3~4個批次,在啤酒銷量高峰期,可以在極短的時間內(nèi),釀造更多的酒。其主要缺點為:①設(shè)備一般比傳統(tǒng)糖化兩器設(shè)備稍高一些。②設(shè)備投資比傳統(tǒng)糖化兩器設(shè)備要高。3、分體糖化三器此種設(shè)備有多種組合,常用組合如下:①糖化鍋+過濾槽+煮沸/旋沉槽②糖化/過濾槽+煮沸鍋+旋沉槽③糖化/過濾槽+煮沸/旋沉槽+熱水罐④糖化/煮沸鍋+過濾槽+熱水罐通常來說,該種設(shè)備組合雖然多種多樣,但萬變不離其宗。其主要優(yōu)點為:①每天的釀造批次與經(jīng)典糖化三器設(shè)備差不多。②設(shè)備高度較矮。其主要缺點為:①過濾只能采取抽濾。②設(shè)備占地面積較大。4、新型糖化兩罐三器:此類設(shè)備為市場所普遍接受,屬于經(jīng)典糖化三器設(shè)備的新的改型,也是目前精釀愛好者普遍選擇的精釀設(shè)備。此類設(shè)備一般為糖化/煮沸鍋、過濾/旋沉槽,其過濾旋沉槽實際由上下兩層結(jié)構(gòu)組成,上層為過濾槽、下層為旋沉槽。其主要優(yōu)點為:①外型升級,符合國人審美觀。精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商,提供多方位的設(shè)備解決方案,助力您的釀造事業(yè)。蘇州啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家
我們的設(shè)備廣泛應(yīng)用于各類精釀啤酒廠,受到客戶的一致好評。溫州啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)商
依據(jù)罐體規(guī)格選定)規(guī)格內(nèi)膽層不銹鋼304不銹鋼316mm拋光板外包層不銹鋼304不銹鋼316mm拋光板/拉絲板/鏡面板閥體管件等不銹鋼304不銹鋼316DN25/DN32/DN50等國標(biāo)品牌/升級歐標(biāo)品牌體積規(guī)格精釀啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有50升,100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求,可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實驗室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1或者1:2雙層罐內(nèi)膽層:筒體不銹鋼304原板氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光外包層:筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光加熱方式:糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置,保證麥芽糖化過程的分段式升溫,可以選配電加熱,燃?xì)忮仩t、燃油鍋爐等多種方式。保溫:制冷機高效運轉(zhuǎn),源源不斷地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程,實現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求,高效節(jié)能。溫州啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)商