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每周保養(yǎng)內(nèi)容液路視鏡檢查制冷劑充注量。檢查壓縮機(jī)油位。檢查壓縮機(jī)曲軸箱加熱器運(yùn)行。檢查主電源及控制電壓。檢查機(jī)組周圍區(qū)域表象。檢查系統(tǒng)壓力。每月保養(yǎng)內(nèi)容制冷系統(tǒng)有無泄漏。檢查吸氣過濾器和液路干燥過濾器。檢查所有法蘭連接螺栓、接頭和管路抱箍是否緊固。查看冷凝器風(fēng)扇葉槳及電機(jī)裝置有無裂縫、松動(dòng)的螺釘或連接螺栓。緊固所有電氣接頭。檢查壓縮機(jī)/風(fēng)扇電機(jī)接觸器上觸點(diǎn)的工作及狀況。檢查控制面板內(nèi)部外觀。檢查絕緣材料外觀。檢查輔助設(shè)備的運(yùn)行。每季度保養(yǎng)內(nèi)容機(jī)組穩(wěn)定運(yùn)行的情況下,記錄下所有運(yùn)行工況:吸氣/排氣/液體制冷劑壓力及溫度。系統(tǒng)過熱度、液體過冷度、環(huán)境溫度。壓縮機(jī)電流。測(cè)試所有運(yùn)行和安全控制器。每年保養(yǎng)主要內(nèi)容樣作分析。如果需要?jiǎng)t更換油。清洗冷凝器盤管。若有必要,整直冷凝器翅片。更換液路干燥過濾器和吸氣過慮器芯。注意:以上由于實(shí)際設(shè)備應(yīng)用、運(yùn)行條件和環(huán)境的變化,所推薦的維護(hù)時(shí)間間隔可以改變。冷庫制冷工程隔熱結(jié)構(gòu)組成。宿遷冷凍冷庫
冷庫(英文:ColdStore),是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。自19世紀(jì)末,冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設(shè)備的一種,其與冰箱相比較制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理;金鄉(xiāng)蔬菜冷庫安裝小型冷庫工程設(shè)計(jì)的安裝建議。
這樣,冷庫的選材部分就基本完成了。接下來就是根據(jù)您的需要以及您場(chǎng)地的實(shí)際情況來設(shè)計(jì)冷庫的安裝圖紙。小型冷庫報(bào)價(jià)報(bào)價(jià)方面我們依舊拿10平的小型冷庫打比方。100mm厚的冷庫聚氨酯板每平方的價(jià)格大致在120元左右,10平米大概會(huì)用到60平板子左右,這樣冷庫板的費(fèi)用大概就在7000左右,再算上機(jī)組,以及各種配件。根據(jù)實(shí)際情況計(jì)算運(yùn)費(fèi)等價(jià)格。一份小型冷庫報(bào)價(jià)就為您做好了。一般一個(gè)十平米的小型冷庫價(jià)位在2-3W元左右。會(huì)根據(jù)您的要求以及實(shí)際情況會(huì)有一些變動(dòng)。詳情請(qǐng)致電咨詢
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)食品的保鮮和冷凍的要求也在逐步提高,使得中小型餐飲冷庫,近年來需求量逐步擴(kuò)大。冷庫安裝設(shè)計(jì)公司對(duì)餐飲冷庫的施工安裝設(shè)備配置都是根據(jù)餐飲企業(yè)的實(shí)際使用情況設(shè)計(jì)出相應(yīng)的施工方案的,如冷凍庫、保鮮庫、存儲(chǔ)位置等,下面小編就給大家說說餐飲冷庫安裝的要點(diǎn)是什么?一、餐飲冷庫建造安裝設(shè)備配置的選擇與其他冷庫設(shè)備配置類似,餐飲冷庫設(shè)備的施工安裝也包括冷庫制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、冷庫保溫、制冷劑、閥門部件、線材等。然而,餐飲冷庫的特殊性在于,通常的餐飲冷庫配備有冷凍室和保鮮室,也就是說,一般的餐飲冷庫有兩種不同的存儲(chǔ)溫度范圍來滿足餐飲冷庫企業(yè)的需要儲(chǔ)存,比如肉類、水產(chǎn)品、海鮮、蔬菜、水果和其他產(chǎn)品不同的合適的儲(chǔ)存溫度。冷藏庫與保鮮庫不相鄰的或者需要的貯藏量都差不多的情況下,應(yīng)當(dāng)調(diào)整冷庫機(jī)組的配置。二、餐飲冷庫建造安裝造價(jià)影響因素冷庫不同于一般商品,它是一種非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,是由冷庫所需的制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、庫體保溫和制冷劑等綜合因素所決定的。因此,安裝設(shè)備配置不一樣,相應(yīng)的價(jià)格也不一樣,那么終的總價(jià)就會(huì)不一樣。冷庫的除霉殺與消毒。
速凍冷庫的優(yōu)點(diǎn)(1)抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。(2)抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。(3)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。(4)抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過程,長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度,有較長(zhǎng)的貨架期。大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開始凍結(jié),在-1℃~-5℃之間大部分冰晶生成,這個(gè)階段叫做高冰結(jié)晶生成階段??焖賰鼋Y(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間縮短,可以快速度排除這部分熱量,這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。詳情請(qǐng)致電咨詢一般冷庫承建費(fèi)用的介紹。單縣冷藏冷庫報(bào)價(jià)
小型冷庫建設(shè)應(yīng)該注意哪些問題?宿遷冷凍冷庫
冷庫冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為:魚出冷庫后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層處理干凈,并保持庫房溫度在50℃以下,然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫內(nèi)噴射,先將庫房門關(guān)閉嚴(yán)密,斷斷續(xù)續(xù)地開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動(dòng),使食醋大量吸收魚腥味。宿遷冷凍冷庫