酒店餐飲冷庫安裝與維修

小型冷庫的設計常規(guī)小型冷庫的設計，需要考慮到冷庫的溫度，儲存的貨物種類等因素。以此來決定小型冷庫的庫板厚度，機組匹數(shù)，以及冷庫門冷庫電控系統(tǒng)等配件的選擇。打個比方。一個10平的小型冷庫，儲存瓜果蔬菜，我們一般會選用100mm厚的聚氨酯冷庫板，100mm厚的聚氨酯冷庫板適用于大多數(shù)冷庫，具有良好的保溫性能，隔熱性能。機組方面會根據(jù)您的要求來選擇進口比澤爾機組，國產(chǎn)比澤爾機組，或者是一體機這樣的高性價比機組。一般10平米的冷庫，三米高，選用機組的匹數(shù)在2-3P范圍內(nèi)。制冷劑采用目前廣泛應用的R22標準制冷劑。冷庫門選用0.8*1.8米的冷庫標準門，性價比極高。電控系統(tǒng)為您搭配一個精創(chuàng)智能控制系統(tǒng)。詳情請致電咨詢冷庫的安裝步驟介紹！酒店餐飲冷庫安裝與維修

粘貼聚苯板。外保溫用聚苯板標準尺寸為600mm×900mm、600mm×1200mm兩種，非標準尺寸或局部不規(guī)則處可現(xiàn)場裁切整塊墻面的邊角處應用**小尺寸超過300mm的聚苯板，聚苯板的拼縫不能留在門窗口的四角處。由于基層墻體的表面平整度不夠好，因此宜采用點框粘法，當飾面為涂料做法時，粘結面積不小于40%。不得在板的側面涂抹粘結砂漿。排板時按水平順序排列，上下錯縫粘貼，陰陽角處應做錯茬處理。粘板時即使清楚板邊溢出的粘結砂漿，使板與板之間無“碰頭灰”。板縫應拼嚴，縫寬超過2mm時用相應厚度的聚苯片填塞。拼縫高差不大于1.5mm，否則應先用砂紙或 打磨機具打磨平整。詳情請致電咨詢鄒城醫(yī)藥冷庫設計安裝給我們機會，讓我們共同占有無限商機。

雙溫冷庫的特點1、機組：制冷機組用一臺集中供冷，降低運營成本，故障少，機組選用國產(chǎn)進口原裝制冷機組；冷庫的主要部件均選用國產(chǎn)進口 品牌，這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、低耗高能、品質 。2、蒸發(fā)器：高效的吊頂蒸發(fā)器或排管3、控制系統(tǒng)：采用先進的微電腦控制系統(tǒng)和先進的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數(shù)。操作簡單，用戶使用非常方便。4、庫板：一明采用質量的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的**佳材料。詳情請致電咨詢

    現(xiàn)在天氣越來越熱，很多做餐飲行業(yè)的商戶都開始對冷庫這塊著重重視，那么小編就給大家分享一下冷庫安裝過程中，你不知道的小竅門：一、安裝前材料準備1、冷庫設備材料配套應根據(jù)冷庫工程設計施工材料單配備，冷庫板、庫門、制冷機組、制冷蒸發(fā)器(冷風機或排管）、微電腦溫度控制箱、膨脹閥、連接銅管、電纜控制線、庫燈、密封膠、安裝輔料等配齊并要核對材料及配件型號。2、運輸安裝前應按發(fā)貨單核對冷庫庫板數(shù)量，裝卸庫板時應做到輕拿輕放，在庫板的每層及地面接合部鋪墊防劃層。二、庫板的安裝冷庫整體拼裝時應與墻體及屋頂留有間隙，冷庫地板安裝平整，不平處用材料把地坪墊平，并鎖緊板與板之間鎖鉤，用硅膠密封，達到庫面平整，無空心感，冷庫庫體的頂板、地板、立板安裝好后，頂與立、立與地板之間修正平齊并鎖緊，彼此間所有鎖鉤。三、冷風機安裝技術1、選擇吊點位置時，首先考慮空氣循環(huán)比較好的位置，其次在考慮庫體結構方向。2、冷風機與庫板間隙要大于冷風機的厚度。3、冷風機所有吊栓應全部緊固，并用密封膠將螺栓及吊栓穿孔封閉，防止冷橋和漏氣。4、吊頂風機過重時，應用4號角或5號角鐵做過梁，過梁應橫跨到另一塊頂板和墻板上，以減輕承重。速凍冷庫建造的注意事項有哪些。

    隨著人們生活水平的不斷提高，人們對食品的保鮮和冷凍的要求也在逐步提高，使得中小型餐飲冷庫，近年來需求量逐步擴大。冷庫安裝設計公司對餐飲冷庫的施工安裝設備配置都是根據(jù)餐飲企業(yè)的實際使用情況設計出相應的施工方案的，如冷凍庫、保鮮庫、存儲位置等，下面小編就給大家說說餐飲冷庫安裝的要點是什么？一、餐飲冷庫建造安裝設備配置的選擇與其他冷庫設備配置類似，餐飲冷庫設備的施工安裝也包括冷庫制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、冷庫保溫、制冷劑、閥門部件、線材等。然而,餐飲冷庫的特殊性在于,通常的餐飲冷庫配備有冷凍室和保鮮室,也就是說,一般的餐飲冷庫有兩種不同的存儲溫度范圍來滿足餐飲冷庫企業(yè)的需要儲存，比如肉類、水產(chǎn)品、海鮮、蔬菜、水果和其他產(chǎn)品不同的合適的儲存溫度。冷藏庫與保鮮庫不相鄰的或者需要的貯藏量都差不多的情況下，應當調整冷庫機組的配置。二、餐飲冷庫建造安裝造價影響因素冷庫不同于一般商品，它是一種非標準產(chǎn)品，是由冷庫所需的制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、庫體保溫和制冷劑等綜合因素所決定的。因此，安裝設備配置不一樣，相應的價格也不一樣，那么終的總價就會不一樣。 冷庫排管的吊裝和安裝要求。鄆城物流冷庫安裝

冷庫要做好衛(wèi)生工作。酒店餐飲冷庫安裝與維修

冷庫排除異味的方法臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實現(xiàn)對庫房異味的排除。若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。甲醛法：將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福爾馬林溶液）進行消毒和排除異味。食醋法：裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般去除魚腥味的方法是采用食醋的方法。詳情請致電咨詢酒店餐飲冷庫安裝與維修

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