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干凈餐飲布草的收發(fā)1、客房服務(wù)員憑當(dāng)日洗滌公司確認(rèn)的布草送洗單及欠條(包括洗滌公司和總布草房)到總布草房或洗滌公司領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的干凈布草;如總布草房或洗滌公司無(wú)法補(bǔ)充足夠數(shù)量的布草,應(yīng)要求總布草房或洗滌公司出具欠條,并在《樓層布草洗滌交接表》中“總布草房或洗滌公司欠”一欄做好記錄,以便次日補(bǔ)齊。2、客房服務(wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)收回的布草送洗單和欠條,做好匯總后,填寫(xiě)《樓層布草洗滌交接表》,如有洗滌公司欠條的應(yīng)在報(bào)表中“洗滌公司欠”一欄中做好相應(yīng)統(tǒng)計(jì)。3、客房(中班)服務(wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)前一日《樓層布草洗滌交接表》中布草類別和數(shù)量收取和清點(diǎn)洗滌公司送回的干凈布草,并初步檢查洗滌質(zhì)量;存在數(shù)量缺少或洗滌損壞的,應(yīng)要求對(duì)方出據(jù)欠條,簽字確認(rèn),并在當(dāng)日《樓層布草洗滌交接表》中“洗滌公司欠”一欄做好統(tǒng)計(jì)和記錄。記錄嚴(yán)禁數(shù)字的涂改。餐飲布草不慎沾上清潔劑又沒(méi)有馬上清洗干凈,也會(huì)導(dǎo)致餐飲布草的局部受損,牢度變差。浙江餐飲布草公司
近段時(shí)間有兩件與酒店相關(guān)的事情上了熱搜,一是杭州市下城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所推行“透明保潔智能監(jiān)管”系統(tǒng),給試點(diǎn)酒店的布草裝上了芯片,酒店普通的布草到了需要行政管理部門動(dòng)用高科技手段來(lái)監(jiān)督的程度,不得不說(shuō)是一種尷尬。二是三家前列品牌的奢華酒店賡即被爆出未履行一客一換承諾的“衛(wèi)生門”事件,仿佛設(shè)計(jì)好一般的印證了這件事的正確與英明。由此聯(lián)想到酒店業(yè)的歷史與傳統(tǒng),正是由于工業(yè)**,尤其是紡織工業(yè)**,舒適、便宜、易于清洗的布草成就了人類公共住宿設(shè)施擺脫簡(jiǎn)陋、粗放與不潔的原始狀態(tài),完成了其酒店化的華麗變身,因此從某種意義上說(shuō),潔白干凈的布草是現(xiàn)代酒店業(yè)的基石。但是,時(shí)至現(xiàn)在一再被第三方以同一方法曝光出來(lái)的衛(wèi)生問(wèn)題似乎成了行業(yè)的頑疾,這到底是布草的尷尬,還是酒店行業(yè)的尷尬,耐人尋味。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。常州生產(chǎn)餐飲布草酒店餐飲布草是酒店餐廳部對(duì)餐廳放置的毛巾、臺(tái)布等的通稱。
酒店布草管理與保護(hù)布草管理可以用3C和3P概括:即:3C:愛(ài)護(hù)、保護(hù)和管理,3P:計(jì)劃、準(zhǔn)備和采購(gòu)。一家客房總數(shù)約為500個(gè),并設(shè)有3到4個(gè)餐廳、宴會(huì)廳的飯店,洗衣房大約需要50萬(wàn)美元投資。而客房?jī)?nèi)客用布草織品、餐廳內(nèi)的桌布和餐巾、會(huì)議室內(nèi)布草用品以及為使員工儀表整潔而制作的工服等等項(xiàng)目總共需花費(fèi)數(shù)目如下:客房用布草織物20萬(wàn)美元餐飲用布草織物12萬(wàn)美元工服12萬(wàn)美元合計(jì)44萬(wàn)美元即在飯店開(kāi)業(yè)前就需要近100萬(wàn)美元的投資。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。
酒店布草(客房布草和餐飲布草)管理實(shí)行專人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則:如果布草間數(shù)量達(dá)到要求,則每個(gè)區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)該區(qū)域布草的收、送、檢驗(yàn)數(shù)量和質(zhì)量等管理,出現(xiàn)撰失由其負(fù)責(zé),同時(shí)填寫(xiě)相應(yīng)的表格;如果布草間不夠,則服務(wù)員到指定的地方完成領(lǐng)取、送還等與布草有關(guān)的工作,同時(shí)填寫(xiě)相應(yīng)表格,臟布草可以裝到布草袋或布草筐中去,以此代替布草間;洗滌廠必須優(yōu)惠為酒店提供足夠數(shù)量的布草袋,作為運(yùn)送布草用,嚴(yán)禁用臟布草打包的形式代替布草袋。餐飲布草洗滌過(guò)程中,酒店應(yīng)該嚴(yán)格遵守國(guó)家洗滌規(guī)范,以降低布草的損耗及酒店這方面的成本。
酒店餐飲布草,從字面上來(lái)理解,酒店人人都知道吃飯住宿的地方,但是布草這個(gè)詞對(duì)于不是行業(yè)里的人來(lái)說(shuō)都是非常的陌生,甚至沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)詞匯,下面小編來(lái)跟大家講一下布草這個(gè)詞匯的由來(lái)叭。布草這個(gè)詞的由來(lái),這個(gè)詞匯是酒店的專業(yè)用語(yǔ)“布草”這個(gè)詞是從英文單詞“l(fā)inen”翻譯過(guò)來(lái)的,早期是由一家香港的國(guó)際酒店使用,后來(lái)逐漸被內(nèi)地酒店借鑒,成為酒店行業(yè)的鉆業(yè)術(shù)語(yǔ),酒店布草包括了酒店里所有與布有關(guān)的用品,總共分為五大類,分別是,客房布草:客房布草餐飲布草會(huì)晤布草衛(wèi)浴布草窗簾布藝。應(yīng)讓餐飲布草有充分的休息時(shí)間,至少在24小時(shí)以上,即洗滌完之后,隔天再使用,布草壽命自會(huì)較長(zhǎng)。常州生產(chǎn)餐飲布草
酒店餐飲布草管理是酒店管理中的一個(gè)非常重要的項(xiàng)目,直接關(guān)乎用戶體驗(yàn)和酒店形象。浙江餐飲布草公司
很多酒店客房布草采購(gòu)的朋友,有過(guò)個(gè)這樣的一個(gè)疑惑,酒店客房布草,多少為合適?采購(gòu)多了,占了倉(cāng)庫(kù),浪費(fèi)了資源,采購(gòu)少了,跟不上酒店使用,挨了老板的訓(xùn)斥。想問(wèn),又沒(méi)地方問(wèn)去,要問(wèn)老板,又怕老板說(shuō)沒(méi)工作能力。處理的不妥當(dāng),苦干實(shí)干了,往往換來(lái)自己滿肚子的委屈。作為酒店客房布草的配比量,就象個(gè)人的衣著,多了,錢受不了,少了,外出沒(méi)面子。對(duì)于酒店也是一樣的道理。總不能等客人需要更換的時(shí)候,卻沒(méi)有干凈的布草為客人更換,那客人重則發(fā)火,輕則心中不悅,總而總之,結(jié)果受到損害的是酒店的聲譽(yù)。而老板追究責(zé)任,自然找到采購(gòu)人員。所以,酒店客房布草的配比量的合理性,既為酒店聲譽(yù)做了保障,又為酒店的管理成本合理的節(jié)約了。這也是餐飲布草在酒店中應(yīng)用的重要實(shí)例。浙江餐飲布草公司
江蘇國(guó)沃紡織品有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是紡織、皮革,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下酒店布草,酒店棉紡織品,學(xué)生床上用品,餐飲布草深受客戶的喜愛(ài)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在紡織、皮革深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造紡織、皮革良好品牌。國(guó)沃紡織秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。