殺菌鍋的用途應(yīng)用范圍有哪些?:臥式電熱鍋用途,我公司生產(chǎn)的臥式電熱鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn),適用范圍應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、保溫、處理或貯藏裝液的設(shè)備。高溫鍋應(yīng)用范圍很廣,肉制品,真空包裝食品,罐頭等等都可以使用,客戶甚至可以用來(lái)當(dāng)做巴氏器來(lái)使用,因?yàn)闇囟瓤梢杂捎脩艨刂?。一機(jī)兩用,節(jié)省了設(shè)備成本。熱水循環(huán)式殺菌殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。四川雙門滅菌鍋
高壓蒸汽滅菌的原理:是基于水的沸點(diǎn)隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計(jì)的:壓力:100KPa,水蒸氣的溫度:115℃,時(shí)間:20min,各種微生物和它們的孢子。壓力:147KPa,水蒸氣的溫度:121℃,時(shí)間:15-30min,各種微生物和它們的孢子或芽孢。壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:180℃,時(shí)間:4h,熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖。壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:250℃,時(shí)間:45min,熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖。壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:650℃,時(shí)間:1min,熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖。溫度越高,需時(shí)越短,熱穿透能力越強(qiáng)。一般認(rèn)定115℃-121.3℃,對(duì)培養(yǎng)基的成分不產(chǎn)生破壞。青海滅菌鍋售后服務(wù)滅菌鍋使用:在外層鍋內(nèi)加適量的水,將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,蓋好鍋蓋并對(duì)稱地扭緊螺旋。
殺菌鍋和食品機(jī)械的發(fā)展是以大客戶的要求為目標(biāo),帶動(dòng)相關(guān)機(jī)械的發(fā)展大客戶的要求主要體現(xiàn)在以下方面:一是對(duì)生產(chǎn)效率要求越高越好。這樣可以降低產(chǎn)品的成本,滿足交貨期。高速殺菌鍋機(jī)要求與前道工序要有相關(guān)銜接,不需搬運(yùn)環(huán)節(jié),包括控制銜接,整個(gè)生產(chǎn)線按生產(chǎn)及殺菌鍋工序排列要做到倒序啟動(dòng),順序停機(jī)。如冷灌裝生產(chǎn)線,從塑料原料自動(dòng)上線到飲料灌裝及大殺菌鍋碼垛全部自動(dòng)在封閉車間內(nèi)進(jìn)行。二是可適應(yīng)產(chǎn)品的更新變化。殺菌鍋機(jī)械要具有很高的柔性和靈活性,生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)殺菌鍋物大小可以變化。因?yàn)楫a(chǎn)品的生命周期遠(yuǎn)短于設(shè)備使用壽命,變更產(chǎn)品及殺菌鍋不至于更換昂貴的殺菌鍋生產(chǎn)線。
有關(guān)滅菌器的分類:手提高壓滅菌器可以分為普通型和自動(dòng)型。自動(dòng)型:密封性能比較好,可以有效地防止蒸汽的外泄;配備的壓力表能直觀地指示工作壓力和對(duì)應(yīng)溫度,有利于掌握滅菌效果;配置了安全閥,可以確保使用的安全;自動(dòng)型一般配置了原裝進(jìn)口斷水器件,能在很快的時(shí)間反應(yīng)出內(nèi)腔缺水情況,相對(duì)較安全可靠;自動(dòng)型能自動(dòng)控制所需壓力,無(wú)需人工看守掌握;自動(dòng)型能掌握滅菌時(shí)間;普通型:雙刻度二類計(jì)數(shù)壓力表,超壓自泄,低水位電熱管,電加熱方式。高壓蒸汽滅菌用途廣,效率高,是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中較常用的滅菌方法。
蒸汽滅菌鍋:蒸汽滅菌鍋一般指滅菌鍋。滅菌鍋又名蒸汽滅菌鍋,實(shí)驗(yàn)室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持一定壓力的裝置。主要有一個(gè)可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,安全閥,電熱絲等組成。適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),科研,農(nóng)業(yè)等單位,對(duì)醫(yī)療器械,敷料,玻璃器皿,溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠。非自動(dòng)控溫型滅菌鍋多為小型滅菌鍋對(duì)于這類滅菌鍋必須排凈冷空氣。高壓滅菌鍋使用時(shí)的注意事項(xiàng):滅菌完畢后須等到壓力表指示為“0”時(shí)再打開(kāi)上蓋。貴州滅菌鍋廠家
我們?cè)谘b置滅菌鍋的時(shí)一定要挑選好裝置地點(diǎn)。四川雙門滅菌鍋
持續(xù)121℃達(dá)到滅菌時(shí)間后,為快速降壓能否立即通過(guò)放氣閥快速放氣以實(shí)現(xiàn)滅菌鍋內(nèi)外壓強(qiáng)差為0?此時(shí)若快速的放氣,若處理不善,從放氣閥快速噴出的大量高溫水蒸氣可能傷及實(shí)驗(yàn)人員的手或面部等。在121℃高溫時(shí)陡然降壓,對(duì)滅菌鍋內(nèi)盛有培養(yǎng)基的試管,仍可能出現(xiàn)培養(yǎng)基上涌、噴出等現(xiàn)象。故操作時(shí)宜在溫度適當(dāng)降低后再進(jìn)行相應(yīng)處理,或使放氣閥部分開(kāi)啟緩慢放氣。當(dāng)壓強(qiáng)表上指針?biāo)笖?shù)值為0時(shí),是否能立即打開(kāi)鍋蓋取出滅菌物品?盡管表上顯示的壓強(qiáng)值已是0,但此時(shí)高溫蒸汽溫度很高,可能引起燙傷。再者,若處于冬季室溫很低的情況下,打開(kāi)鍋蓋,冷空氣的突然進(jìn)入,還可能造成玻璃器皿炸裂,故宜稍事降溫后再開(kāi)蓋。四川雙門滅菌鍋