高壓滅菌(Sterilization)器的結構:1、瓊脂處理方法:允許使用者更大幅度地加快融化瓊脂或對箱內(Inthebox)進行預熱(Warmup)。2、自動(automatic)編排啟動程序:內置定時器(Thetimer)可設定一段時間程序,以使高壓滅菌(fungus)器自動啟動一個滅菌周期(cycle)(長可維持一個星期)。3、記憶(儲存)支持系統(tǒng)(system):可以改變各種參數(parameter)(如滅菌(fungus)、排氣、加熱等參數),且一旦發(fā)生改變(甚至發(fā)生停電故障)上述參數仍能被保留下來。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力,把水的沸點升100℃以上的高溫,而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。滅菌鍋使用的水應符合應用水質量,并且溫度不超過15℃。北京高溫滅菌鍋
高壓滅菌器應用在加壓情況下的飽和對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、藥液、溶液培養(yǎng)基等進行滅菌的方法已被較多認同。高壓滅菌器按上述原因設計制造的,本系列產品采用國外先進技術結合自身雄厚的技術力量和完善的設計模具精制而成,其性能先進,結構合理、質量上乘,滅菌指標達到家醫(yī)用手術級標準,是各醫(yī)療衛(wèi)生、大專院校、食品化工、生物科研等單位理想消毒滅菌設備。高壓滅菌器鍋體外殼,內腔均采用較優(yōu)不銹鋼SUS304材料品質制成,耐酸,耐堿,耐腐蝕,壓力安全聯鎖裝置,超溫保護裝置。高壓滅菌器由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、噴管及若干管口等組成,鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用的時長長,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。上海生物安全型滅菌鍋高壓滅菌鍋使用前要水加到水位線。
現在我們已經可以用滅菌鍋來對罐頭,豆腐干,粽子等食品進行殺菌了。滅菌鍋對于食品廠家來說,已經是非常常見的一種殺菌裝備了。為了滿足市場發(fā)展,不破壞食品本身的營養(yǎng)成分所以不同食品有著不同的溫度要求。滅菌鍋可以滿足不同種類的食品對于溫度、壓強的要求。同時,客戶完全可以根據自己對于食品的要求調控。使用滅菌鍋的目的是延長食品的保質期,到目前為止在食品企業(yè)的滅菌鍋是采用批次模式進行殺菌,即在產品包裝環(huán)節(jié)生產出一定數量的產品之后再一起被送入滅菌鍋內進行殺菌操作。這種殺菌的益處是隨時查看殺菌情況,根據食品狀況,加以改善殺菌時間和溫度。
滅菌操作程序:開蓋操作達到滅菌時間后即可切斷電源,一般當壓力表的壓力降至0之后,再打開排氣閥。有時,在壓力降到0.05MPa,可緩慢放出蒸汽,注意不要使壓力降低太快,以致引起激烈的減壓沸騰,使容器中的液體四溢。當壓力降到零后才能開蓋,旋松螺栓,打開蓋子,取出滅菌物品。取出培養(yǎng)基擺在平臺上以待冷凝,不可以長久不取出,否則容易引起培養(yǎng)基成分變化以至無法制作斜面培養(yǎng)基。如果因為久不放氣導致鍋爐內產生負壓、蓋子打不開,可以將放氣閥打開,讓空氣進入,內外壓力平衡后蓋子就可以打開了。取無菌物品時,要嚴格無菌操作。同時應分類放置,順序發(fā)放取用。高壓滅菌鍋使用時的注意事項:禁止滅菌后立即開門。
滅菌鍋可以在短時間內高溫殺菌,大幅度縮短了傳統(tǒng)滅菌鍋的升溫時間,從根本上提率。在殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性,能多次使用,在一定程度上節(jié)約了能源,明顯降低生產制作成本,加大利潤。在殺菌時工藝水會從多個角度不斷流動,防止出現殺菌死角的現象,讓產品的質量有保證,可以放心使用。殺菌是全自動模式,溫度智能控制。對于那些體積比較大的產品,可以做到熱穿透,殺菌效果得到保障,而且整個殺菌過程是按照原本設定的工藝步驟自動操作完成,可以防止在操作過程中出現差錯。滅菌鍋優(yōu)勢:模擬溫度控制系統(tǒng),自動裝卸籠可設定多階段加熱機制。高壓蒸汽滅菌鍋安裝調試
滅菌鍋采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度。北京高溫滅菌鍋
在高壓滅菌鍋的使用過程中要注意不要在內鍋中放入太多需要消毒的物品,這樣會造成殺菌不徹底;另外,我們中間有一個排出冷空氣的環(huán)節(jié),在這個環(huán)節(jié)當中一定要等冷空氣排凈以后才可以把閥門關掉,不然的話會造成鍋內溫度達不到我們殺菌的理想溫度,同樣也會造成殺菌不徹底的后果。我們不光對高壓滅菌鍋的外形和構造有了一個充分的了解,另外還對它的使用方法和注意事項進行了一個了解,較后要提醒大家的是,一定要選擇有經驗的品牌進行購買高壓滅菌鍋,這是我們取得好的殺菌效果的首要條件,也是必要條件。北京高溫滅菌鍋