在同一溫度下,濕熱的殺菌效力比干熱大,其原因有三:一是濕熱中細菌菌體吸收水分,蛋白質較易凝固,因蛋白質含水量增加,所需凝固溫度降低;二是濕熱的穿透力比干熱大;三是濕熱的蒸汽有潛熱存在,每1克水在100℃時,由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時可放出2.26kJ(千焦)的熱量。這種潛熱,能迅速提高被滅菌物體的溫度,從而增加滅菌效力。在使用高壓蒸汽滅菌鍋滅菌時,滅菌鍋內冷空氣的排除是否完全極為重要,因為空氣的膨脹壓大于水蒸汽的膨脹壓,所以,當水蒸汽中含有空氣時,在同一壓力下,含空氣蒸汽的溫度低于飽和蒸汽的溫度。如果壓力未降到0時,打開排氣閥,就會因鍋內壓力突然下降,使容器內的培養(yǎng)基由于內外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口,造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。要100度以上,也就是對應壓力下的沸點后才能使水劇烈沸騰,將鍋內空氣更多的排除。滅菌鍋殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果。湖南材料測試滅菌鍋
高溫滅菌鍋原理是通過在鍋內底部注入蒸汽與鍋內工藝水混合來加熱,同時使鍋內的工藝用水不斷循環(huán),必要時補充壓縮空氣。這樣保證了溫度下的殺菌,而且不會出現(xiàn)包裝的破裂變形。這樣能在短的時間內加工出質量好的產品。滅菌鍋內部的水,這些水通過安裝在鍋頂部的噴淋盤不斷的循環(huán)。通過這種方式,可以實現(xiàn)蒸氣,水和空氣的混合并快速升溫。壓縮空氣可以在整個的加工處理循環(huán)過程中使用。它可以程序化地按照工藝要求,通過自動調節(jié)閥門進行加壓與減壓。湖南膠塞測試滅菌鍋高壓蒸汽滅菌鍋嚴禁對與蒸汽介質接觸引起破壞或突然升壓性的化學物品進行滅菌。
高壓滅菌鍋在醫(yī)療行業(yè)以及食品加工行業(yè)都非常常見,是普及比較普遍的高壓滅菌設備之一。雖然這種滅菌設備比較常見,但是在購買的時候仍舊需要多留幾個心眼,認真挑選,仔細比對,否則很容易買到價高貨賤的產品。那么,在購買高壓滅菌鍋的時候,我們應該怎樣去挑選才能避免上當受騙呢?選擇專業(yè)的滅菌設備生產商。滅菌設備生產商不比普通的生產商,想要生產出合格的滅菌設備來比如高壓滅菌鍋,對于生產條件的要求是非常高的,可以說想要買到恐怕的滅菌設備,廠家必須選擇大品牌,并且是各種資質齊全的生產商,否則基本上都屬于仿產品。所以想買到的高壓滅菌鍋,生廠商的選擇一定要放在前列。
高壓蒸汽滅菌鍋的正確使用方法:保溫保壓:當蒸汽套層內的蒸汽隨加熱達到自動控制壓力時,電熱指示燈會白動熄滅,表示停止加熱。隨著熱力散發(fā)壓力降低,電熱指示燈在亮,表示繼續(xù)加熱,這表明壓力控制器工作正常。當套層內的蒸汽加熱到所選擇的控制壓力時,即可將套層內的蒸汽導入消毒室進行滅菌。出鍋:滅菌完畢后,立即切斷電源。按滅菌物品性質和要求,決定消毒室內的蒸汽是自然冷卻還是采取“慢排”例如,器械、器皿、固體曲料、土壤、草炭等不致因壓力驟然下降而受影響的物品,可直接將總閥調至“慢排”使消毒室內蒸汽迅速排出。實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。
高壓蒸汽滅菌鍋的正確使用方法及注意事項?高壓蒸汽滅菌鍋的使用注意事項:1、擋水板下的水要足夠;2、為保證安全待排氣排到零下在開蓋;3、擋水板下的水要用純水,而且要經常換;正確使用方法:1、檢查高壓蒸汽滅菌鍋里的水是否足夠,關緊排水閥,將滅菌物品放進滅菌鍋。2、蓋緊蓋子打開電源,查看各指示燈是否正常,如果蓋子沒有蓋緊,顯示蓋子的指示燈將會亮起,這時就需要重新蓋蓋子。3、接下來就是調節(jié)滅菌溫度和滅菌時間。4、關閉排氣閥,滅菌待滅菌時間一到,高壓蒸汽滅菌鍋將發(fā)出報警聲,這時立刻關閉電源,待壓力降低至零時,打開排氣閥排氣。5、待氣排盡即可開蓋,拿出滅菌物體。提式高壓滅菌鍋操作方法:合上鍋蓋,注意鍋蓋下面有一根排氣軟管。海南高壓蒸汽滅菌鍋
滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),科研,農業(yè)等單位。湖南材料測試滅菌鍋
持續(xù)121℃達到滅菌時間后,為快速降壓能否立即通過放氣閥快速放氣以實現(xiàn)滅菌鍋內外壓強差為0?此時若快速的放氣,若處理不善,從放氣閥快速噴出的大量高溫水蒸氣可能傷及實驗人員的手或面部等。在121℃高溫時陡然降壓,對滅菌鍋內盛有培養(yǎng)基的試管,仍可能出現(xiàn)培養(yǎng)基上涌、噴出等現(xiàn)象。故操作時宜在溫度適當降低后再進行相應處理,或使放氣閥部分開啟緩慢放氣。當壓強表上指針所指數值為0時,是否能立即打開鍋蓋取出滅菌物品?盡管表上顯示的壓強值已是0,但此時高溫蒸汽溫度很高,可能引起燙傷。再者,若處于冬季室溫很低的情況下,打開鍋蓋,冷空氣的突然進入,還可能造成玻璃器皿炸裂,故宜稍事降溫后再開蓋。湖南材料測試滅菌鍋