手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的檢驗設備.滅菌鍋又名蒸汽滅菌器,實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,安全閥,電熱絲等組成。全自動高壓滅菌鍋殺菌后,在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護罐頭不致受過高的內(nèi)壓而造成容器的破壞,具有節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力,把水的沸點升至100℃以上的高溫,而進行液體或器具滅菌的高壓容器。雙門滅菌鍋哪個品牌好
關于滅菌鍋日常保養(yǎng)如下:1、保持配電柜清潔,經(jīng)常拆下配電柜通風濾網(wǎng)進行清洗。2、每天工作完畢后,應將水位計排污閥打開,將水排凈。3、保持滅菌鍋內(nèi)清潔,如有雜質(zhì),應手動打開排污閥,將雜質(zhì)除去干凈。4、如果出現(xiàn)水位異常報警,應先檢查水位計電源變壓器保險,如保險已斷,更換后必須檢查水位計探針,將雜質(zhì)除去方可繼續(xù)使用。5、水位計探針應定期拆卸清洗,防止雜物干擾水位信號。6、定期拆卸蒸汽過濾器,清洗濾芯。7、定期拆卸給水過濾器,清洗濾芯。廣東高溫滅菌鍋滅菌鍋優(yōu)勢:縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
高壓滅菌鍋的排冷要求隨其類型而異:高壓滅菌鍋的滅菌特點是穿透力強,滅菌效果可靠,能殺滅多數(shù)微生物。在食品工業(yè)和醫(yī)藥、疾控以及分子等領域中,滅菌的效果對后期的實驗及生產(chǎn)非常關鍵。然而目前,市面上很多滅菌鍋并沒有達到真正的滅菌效果。傳統(tǒng)滅菌鍋采用底部加熱元件加熱蒸餾水產(chǎn)生蒸汽,排氣閥必須設置在上方。不同類型的高壓滅菌鍋對排放冷空氣的要求也是不同的:1.非自動控溫型高壓滅菌鍋(手提式高壓滅菌鍋)。對于這類滅菌鍋必須排盡冷空氣,如果不排盡冷空氣,冷空氣熱膨脹后對壓力鍋的工作壓力有影響,造成壓力和溫度不能一一對應,顯示的溫度比鍋內(nèi)的實際工作溫度高,滅菌鍋的工作溫度不能達到設定的殺菌溫度,會影響滅菌效果。2.自動控溫型高壓滅菌鍋:自動控溫型滅菌鍋通過熱敏電極監(jiān)測鍋內(nèi)溫度變化,顯示屏上顯示的溫度是鍋內(nèi)真實的工作溫度,在冷空氣沒有排盡的情況下,也能夠保證滅菌的溫度要求。由于飽和水蒸汽的滅菌效果好,所以在使用自動控溫型高壓滅菌鍋時,也應該排放冷空氣,提高滅菌效果。
高壓滅菌鍋的使用步驟:保溫保壓:當蒸汽套層內(nèi)的蒸汽隨加熱達到自動控制壓力時,電熱指示燈會白動熄滅,表示停止加熱。隨著熱力散發(fā)壓力降低,電熱指示燈再亮,表示繼續(xù)加熱,這表明壓力控制器工作正常。當套層內(nèi)的蒸汽加熱到所選擇的控制壓力時,即可將套層內(nèi)的蒸汽導入消毒室進行滅菌。此時應先將汽液分離器前的冷凝閥開放少許,然后將總閥調(diào)至“消毒”,套層內(nèi)的蒸汽即通過總閥進入消毒室進行消毒,冷凝水則通過汽液分離器自動排出。這時蒸汽套層內(nèi)蒸汽壓力迅速下降,而消毒室內(nèi)的蒸汽壓力逐漸上升,消毒室內(nèi)的溫度表也隨著物品被蒸汽加熱而上升。當表的溫度升到所需消毒溫度(一般為121℃)時,開始計算滅菌時間,維持溫度至滅菌完畢。滅菌鍋安全閥:超過額定壓力,釋放壓力。
排氣軟管沒有按要求插入滅菌筒的下部,或排氣軟管斷裂、缺失。滅菌鍋內(nèi)的冷空氣是通過排氣軟管排出的,上述情況將造成滅菌筒外的蒸汽直接經(jīng)排氣閥排出鍋外,滅菌鍋內(nèi)的空氣排放受阻。在升壓前應將鍋內(nèi)冷空氣排凈,因空氣是熱不良導體,若不排凈,冷空氣就會聚集井滯留在滅菌鍋中消毒筒的中下部,圍繞在待滅菌物的周圍。在這種情況下,假若鍋內(nèi)只排除一半空氣,當壓力表指針達到105Pa時,鍋內(nèi)實際溫度只能達到112℃,比要求的121℃低9℃之多,將導致滅菌不徹底,可能造成大面積染菌。滅菌鍋的使用要求:關鍋并將標示牌轉(zhuǎn)到已滅菌,調(diào)節(jié)閥打到排氣狀態(tài)。浙江生物安全滅菌鍋
殺菌鍋從控制方式上分為手動控制型、電氣半自動控制型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型。雙門滅菌鍋哪個品牌好
如何選擇高壓滅菌鍋?其實方法很簡單,一定要選擇一個可靠的公司,只有選擇正規(guī)的公司才能夠提供更加優(yōu)良的設備。其次,用戶在選擇設備的時候應該看一看設備的質(zhì)量,優(yōu)良的質(zhì)量再加上合理的價格,這樣的設備才是性價比較高的,能夠幫助大家輕松的解決問題。另外,所選擇的設備一定要有合格證,現(xiàn)在用戶對設備的要求非常嚴格,合格證能夠證明設備是否可靠,性能是否良好,所以在選擇的時候要讓公司拿出設備的合格證明。高壓滅菌鍋的性能一定要確定,不同工業(yè)行業(yè)對設備的性能要求都不一樣,一般性能足夠使用就可以了,性能太多后期維護保養(yǎng)的時候也是比較麻煩的??偠灾鶕?jù)自己的實際情況選擇合適的設備才是較重要的。也提醒大家一點,為了選擇到合適的設備,較好是貨比三家,多看幾家,對比之后心里也放心,對設備也會更多的了解。雙門滅菌鍋哪個品牌好
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