青浦區(qū)本地食品流通誠(chéng)信合作

來源: 發(fā)布時(shí)間:2020-06-21

    開辟公路、鐵路、航空及水上常年性食品運(yùn)輸通道,并按照經(jīng)濟(jì)合理的原則將其聯(lián)結(jié)起來,發(fā)揮各類運(yùn)輸工具的優(yōu)勢(shì),消除不必要、不合理的關(guān)卡和收費(fèi),在全國(guó)范圍內(nèi)構(gòu)建高效率、無(wú)污染、低成本的綠色運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)和聯(lián)運(yùn)系統(tǒng)。(2)流通加工綠色化。一方面變消費(fèi)者分散加工為專業(yè)集中加工,以規(guī)模作業(yè)方式提高資源利用效率,以減少環(huán)境污染,如餐飲服務(wù)業(yè)對(duì)食品的集中加工、配送中心對(duì)生鮮蔬菜的附加工等;另一方面是集中處理消費(fèi)品加工中產(chǎn)生的邊角廢料,以減少消費(fèi)者分散加工所造成的廢棄物污染。(3)包裝綠色化。主要途徑包括:促進(jìn)生產(chǎn)部門采用盡量簡(jiǎn)化的以及由可降解材料制成的包裝,食品流通過程中盡量采用可重復(fù)使用單元式包裝,并對(duì)包裝上印制的廣告與使用說明作出明確的規(guī)定和要求;建立合理的包裝材料回收體系等。**終出路在于構(gòu)建食品供應(yīng)鏈基于我國(guó)食品物流面臨的新環(huán)境,要解決與食品物流密切相關(guān)的食品消費(fèi)多樣快捷化要求、食品安全衛(wèi)生控制、食品企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大等問題,我們需要從源頭抓起,建立統(tǒng)一的物流戰(zhàn)略框架。食品物流比較繁瑣,食品物流產(chǎn)業(yè)涉及到多個(gè)組成單位,從開始的農(nóng)產(chǎn)品種植、原料運(yùn)輸、食品加工生產(chǎn)到運(yùn)往配送中心,直至零售商**后被消費(fèi)者消費(fèi)的全過程。食品物流對(duì)外界環(huán)境有特殊要求,比如適宜的溫度和濕度;青浦區(qū)本地食品流通誠(chéng)信合作

    顧客消費(fèi)心理難以揣摩,食品行業(yè)出現(xiàn)了以下不能回避的尷尬和無(wú)奈:首先,隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高,人們對(duì)食品的要求也上了一個(gè)新臺(tái)階。不但要求產(chǎn)品新鮮,還要求生產(chǎn)無(wú)污染;不但要求種類多樣,還要求配送及時(shí)迅速??傊?,現(xiàn)代社會(huì)中,人們的食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)成多元化方向發(fā)展,人們對(duì)食品的購(gòu)買動(dòng)機(jī)卻趨向多品種少數(shù)量模式。但食品行業(yè)現(xiàn)有的軟件和硬件設(shè)備還不能滿足人們“多品種,少數(shù)量”的消費(fèi)模式。其次,食品運(yùn)送過程中浪費(fèi)嚴(yán)重,物流占食品成本很大比重。據(jù)估計(jì),中國(guó)每年有總值七百五十億元人民幣的食品在運(yùn)送過程腐壞。一些容易腐壞食品的售價(jià)其中七成便是用來補(bǔ)貼在物流過程中弄壞貨物的支出。這是一個(gè)觸目驚心的數(shù)字。我國(guó)食品業(yè)現(xiàn)有人員對(duì)食品物流理論研究及供應(yīng)鏈管理認(rèn)識(shí)不足,是造成了我國(guó)某些食品零售價(jià)格高居不下的主要原因。**后,中國(guó)食品物流供應(yīng)鏈被定位為“昂貴,耗損食品,無(wú)利可圖,容易造成食物中毒”,我國(guó)食品行業(yè)有著負(fù)面的公眾形象。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年食物中毒報(bào)告例數(shù)約為24萬(wàn)人,**估計(jì)這個(gè)數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的1/10。這為我國(guó)食品業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)造了不利因素,也使我國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品行業(yè)缺乏信心和忠誠(chéng)度。金山區(qū)名優(yōu)食品流通怎么樣由于食品具有特定的保鮮期和保質(zhì)期,食品物流對(duì)產(chǎn)品交貨時(shí)間即前置期有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn);

    我國(guó)加入WTO已經(jīng)走過了一年的歷程,在這段時(shí)間里,我國(guó)的食品行業(yè)是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,人們的食品消費(fèi)觀念從傳統(tǒng)單一向現(xiàn)代的多樣、快捷化變化。對(duì)食品產(chǎn)業(yè)來說,就提出了提供“更好的質(zhì)量、更大的柔性、更多的選擇、更高的價(jià)值和更低價(jià)格的服務(wù)”等要求。為了滿足顧客的需求,跟上市場(chǎng)的腳步,我國(guó)的食品行業(yè)必就須不斷的縮短產(chǎn)品開發(fā)研制時(shí)間、改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、縮短交貨周期。綜上所述,發(fā)展我國(guó)食品物流是必然趨勢(shì),基于我國(guó)食品物流面臨的新環(huán)境,要解決與食品物流密切相關(guān)的食品多樣快捷化要求、食品安全控制、食品規(guī)模效益等問題,就要求引進(jìn)先進(jìn)的物流供應(yīng)鏈管理思想,將生產(chǎn)鏈的上下源頭有機(jī)結(jié)合起來,以其先進(jìn)體系提高我國(guó)食品企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。食品物流改進(jìn)對(duì)策一、食品企業(yè)與3PL合作國(guó)內(nèi)的許多3PL公司都提供了物流一體化服務(wù),從包裝,運(yùn)輸?shù)椒謷?,配送,甚至與顧客進(jìn)行FTF交貨,為食品企業(yè)打造***的物流體系和增值服務(wù)。二、食品企業(yè)與**與物流行業(yè)協(xié)會(huì)合作,共同完善食品物流的法規(guī)和制度,從根本上改變食品物流的負(fù)面形象在現(xiàn)代社會(huì)中,形象和信譽(yù)是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不容忽視的一部分。

    這些技術(shù)包括通過設(shè)計(jì)食品和生產(chǎn)工藝,可以把制造何種食品和差異化的決策延遲到開始進(jìn)行生產(chǎn)時(shí),使一類或一系列產(chǎn)品延遲區(qū)分為專門的產(chǎn)成品,這種方法稱為延遲產(chǎn)品的差異,即食品生產(chǎn)的通用工序和特色化工序進(jìn)行分離。分離點(diǎn)之前的食品生產(chǎn)是可預(yù)測(cè)的,能大批量生產(chǎn),效率**大化;分離點(diǎn)后依靠顧客對(duì)食品的個(gè)性需求驅(qū)動(dòng)對(duì)食品進(jìn)行特色化,**大程度地滿足消費(fèi)者的需求。因此,從時(shí)間角度考慮,我們盡可能將分離點(diǎn)推遲,即向生產(chǎn)過程下游移動(dòng),如將食品生產(chǎn)的**后段工藝(特色化包裝、份量大小分級(jí)、營(yíng)養(yǎng)成分添加、顧客額外要求等)延遲到收到客戶的訂單以后來完成。食品行業(yè)可通過流通加工來保持并提高食品保存機(jī)能,使提供給消費(fèi)者時(shí)保持新鮮。食品的流通加工主要包括:1)冷凍食品;2)分選農(nóng)副產(chǎn)品;3)分裝食品;4)精制食品。提高食品配送效率和效益的有效途徑是實(shí)施配送-流通加工一體化的策略,即在實(shí)施食品集約化共同配送的同時(shí),引入先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,對(duì)食品進(jìn)行在途加工和配送中心加工。如生鮮食品屬于低溫保鮮食品范疇,對(duì)質(zhì)量、鮮度、營(yíng)養(yǎng)均有很高要求,因此在物流上可采取“當(dāng)天加工。食品企業(yè)與與物流行業(yè)協(xié)會(huì)合作,共同完善食品物流的法規(guī)和制度,從根本上改變食品物流的負(fù)面形象。

    還是產(chǎn)品選擇上誤入歧途?究其原因,問題大多數(shù)出在了物流供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)上。如今,高質(zhì)量的產(chǎn)品不再是確保顧客忠誠(chéng)度的***因素。復(fù)雜的外界環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了多方面的影響,使我國(guó)食品物流面臨很多新問題。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,食品電子商務(wù)的普及,人們的食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈多元化方向發(fā)展,人們對(duì)食品的購(gòu)買動(dòng)機(jī)已趨向多品種少數(shù)量模式。一般食品的附加值并不高,而品種數(shù)量卻非常大,需要在短期內(nèi)快速分拔到所有地方。這對(duì)我國(guó)落后的物流業(yè)是一大挑戰(zhàn),要求食品物流達(dá)到快速、多樣化等標(biāo)準(zhǔn)。近幾年來,不少國(guó)家均不同程度地相繼發(fā)生食品安全問題。比如,因***使用產(chǎn)生的問題、沙門氏菌污染、農(nóng)藥殘留問題、后又出現(xiàn)了瘋牛病、口蹄疫,還有轉(zhuǎn)基因問題等。我國(guó)也多次出現(xiàn)食物中毒事件,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年食物中毒報(bào)告例數(shù)約為24萬(wàn)人,**估計(jì)這個(gè)數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的1/10。流通中的物流環(huán)境與運(yùn)作是影響食品安全十分重要的因素之一,物流設(shè)施和工作人員需符合食品衛(wèi)生法。由于食品的安全標(biāo)準(zhǔn),食品原料種植和采購(gòu)、生產(chǎn)、流通加工和配送每一環(huán)節(jié)都影響食品安全衛(wèi)生,食品物流較其它行業(yè)物流更重視一體化模式。過去幾年是一個(gè)高速并購(gòu)的年代。從而改變我國(guó)食品行業(yè)的一貫負(fù)面形象,共同打造中國(guó)食品行業(yè)“健康,綠色”的新形象。浦東新區(qū)特色食品流通服務(wù)保障

在現(xiàn)代社會(huì)中,形象和信譽(yù)是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不容忽視的一部分。青浦區(qū)本地食品流通誠(chéng)信合作

    針對(duì)食品流通行業(yè)特點(diǎn),如品種繁多,單據(jù)格式復(fù)雜、日趨規(guī)范,客戶結(jié)算煩瑣,保質(zhì)期管理嚴(yán)格、多單位換算,操作要求簡(jiǎn)單快速等特點(diǎn),專門為食品流通領(lǐng)域開發(fā)出科學(xué)實(shí)用的企業(yè)版管理軟件,可為產(chǎn)業(yè)鏈管理、信息化診斷分析提供解決方案,讓決策者能輕松取得必要的咨訊,進(jìn)而監(jiān)控企業(yè)前進(jìn)方向,及時(shí)解決商業(yè)問題和快速抓住商機(jī)。食品物流改進(jìn)(1)物流成本問題。物流成本主要由運(yùn)輸成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本和配送中心管理成本構(gòu)成。食品企業(yè)的市場(chǎng)集中在大中城市,它通過在主要銷售區(qū)設(shè)廠來滿足當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求,當(dāng)?shù)厣a(chǎn)能力不足或所在區(qū)域內(nèi)沒有生產(chǎn)廠的市場(chǎng)主要由生產(chǎn)總部(如樂百氏所在的中山、蒙牛所在的呼和浩特)通過鐵路長(zhǎng)途調(diào)撥給客戶或?qū)⒇浳锇l(fā)至該地所在大區(qū)的配送中心,再由配送中心通過汽運(yùn)將貨物送至客戶手中。因此由于長(zhǎng)途調(diào)撥而產(chǎn)生的運(yùn)輸費(fèi)用在產(chǎn)品價(jià)值中所占比例很大?,F(xiàn)今階段,食品行業(yè)物流成本結(jié)構(gòu)的不合理主要表現(xiàn)在:運(yùn)輸費(fèi)用高、淡季倉(cāng)儲(chǔ)面積大、營(yíng)運(yùn)費(fèi)率低。(2)物流服務(wù)水平問題。物流的高成本并沒有對(duì)應(yīng)著合理的物流服務(wù)水平,相反物流卻不能對(duì)市場(chǎng)作出快速反應(yīng)。青浦區(qū)本地食品流通誠(chéng)信合作

上海五谷國(guó)際貿(mào)易有限公司總部位于上海市閔行區(qū)莘建東路58弄(綠地藍(lán)海)A座1312室,是一家上海五谷國(guó)際貿(mào)易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿(mào)易有限公司,距今已有20余年的發(fā)展歷程。坐落在具有“長(zhǎng)三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),地理位置優(yōu)越、交通方便。 公司主要經(jīng)營(yíng)的范圍有:乳制品、原料油、皮革化工、膠粘劑、加脂劑、軟化劑等食品原料及化工原料,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、皮革、日化、農(nóng)林等行業(yè)。五谷公司專業(yè)進(jìn)口各國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品,以合理的價(jià)格,良好的服務(wù)的經(jīng)營(yíng)模式贏得廣大客戶的青睞,享有極好的市場(chǎng)聲譽(yù)!產(chǎn)品****,并在廣州、北京、香港等地設(shè)有辦事處。 展望未來,公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則,外拓業(yè)務(wù)、內(nèi)抓管理,使其更進(jìn)一步的良性發(fā)展。五谷人相信:實(shí)力、智慧、加上***的信譽(yù)和不屈不撓的拼搏精神,五谷公司一定能取得驕人的成績(jī)! 公司長(zhǎng)期提供如下幾大類產(chǎn)品: 化工類: 巴西棕櫚蠟 、進(jìn)口干酪素(酪蛋白)、牛蹄油、SD15(丙稀酸乳液)、特殊合成高溫導(dǎo)熱油、洗油(軟化油) 食品類:***黃油、淡奶油、奶油芝士、酪蛋白酸鈉、馬蘇里拉芝士等 的公司。公司自創(chuàng)立以來,投身于天然蠟,巴西蠟,卡那巴蠟,是農(nóng)業(yè)的主力軍。上海五谷國(guó)際不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。上海五谷國(guó)際始終關(guān)注農(nóng)業(yè)市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。