廣西水磨糯米粉制作

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-09-08

糯米粉的做法:香酥糯米糕原料:糯米粉300克,綿白糖30克,白砂糖25克,花生油適量。制法:1.將糯米粉和綿白糖混合拌勻,分次倒入適量溫水,攪拌成濃稠的面糊。2.將拌好的面糊倒入鋪著屜布的籠屜,攤成厚餅狀.用旺火蒸熟,取出晾涼切成薄片。3.炒鍋內(nèi)倒入花生油燒至五成熱.下入糯米片并用勺子不停地推動(dòng),待炸至呈金黃色時(shí)撈出瀝油.趁熱撒上白砂糖即成。巧克力蒸糕1.黑巧克力3個(gè)湯圓大小的塊,用少許開(kāi)水化開(kāi),化成稠稠的狀態(tài);2.糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多吧(你看著辦吧,可以先少點(diǎn)少點(diǎn)來(lái));3.將巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成團(tuán),不軟不硬(這個(gè)得自己把握,但是我覺(jué)得很容易,先少點(diǎn)少點(diǎn)加巧克力糊糊就行);4.成團(tuán)后,揪成小團(tuán),不要太大,乒乓球大小就行。5.包入豆沙餡,收口,團(tuán)成圓球或窩窩頭狀。6.將洗凈的葡萄干團(tuán)在表面(要團(tuán)緊,否則,一蒸就掉)。7.上鍋蒸8~10分鐘。糯米粉是含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪以及糖類(lèi)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,它有著溫補(bǔ)強(qiáng)壯的功效。陜西糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家。廣西水磨糯米粉制作

涼糕粉是一道地道的廣東小吃,是由米漿、綠豆粉、淀粉以及糖等材料制作而成的。為了制作出美味的涼糕粉,我們需要準(zhǔn)備以下材料:-米漿:在市場(chǎng)上可買(mǎi)到現(xiàn)成的米漿,但也可以自己制作。只需要將糯米浸泡一晚上,然后放入攪拌器中攪拌至成為類(lèi)似面糊的狀態(tài)即可。-綠豆粉和淀粉:這兩種材料在超市中均可購(gòu)買(mǎi)到,質(zhì)量也比較穩(wěn)定。-糖和細(xì)鹽:如按照個(gè)人口味的需求,還可以配置其他佐料,比如醬油、豆瓣醬、辣椒醬。豐糧水磨糯米粉生產(chǎn)廠家湖南水磨糯米粉湖北糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家。

干磨糯米粉特點(diǎn),不改變糯米性質(zhì),保持糯米香味,適合做各式早餐米糕、米團(tuán)制品,香軟有嚼勁,老少皆喜,久違兒時(shí)的味道。水磨工藝:好的糯米提升進(jìn)泡米桶——淘米沖洗——浸泡數(shù)小時(shí)(以手能碾碎為宜)——磨江——過(guò)篩——板框壓濾——粉碎——二次烘干——過(guò)篩——包裝。此水磨糯米粉特點(diǎn),做出湯圓、青團(tuán)、和菓子細(xì)膩爽滑,吃口軟綿。做麻團(tuán)好看又好吃,做出的油京果酥脆可可香。隨著早餐生活越來(lái)越豐富,米制品越來(lái)越受歡迎的

糯米的家常吃法,臘味五彩糯米飯:主料:糯米200g、玉米30g、青豆30g、胡蘿卜30g、臘腸30g、洋蔥15g。輔料:鹽5g、老抽3g、生抽3g、油適量。做法:1、糯米洗凈,加老抽、生抽各3克,拌勻上色。2、胡蘿卜、洋蔥洗凈切丁,臘腸切丁。3、鍋里熱油,將胡蘿卜、臘腸、青豆、玉米粒、洋蔥下鍋炒至半熟。4、炒至半熟后加入到糯米中,加鹽、水拌勻,放入電飯煲按煮飯鍵,半小時(shí)后即可出鍋食用。珍珠丸子:主料:豬肉300g、糯米150g。輔料:姜30g、蔥40g、淀粉2茶匙、料酒1湯匙、鹽1調(diào)味匙、生抽1湯匙。做法:1、把糯米洗凈,放入水中浸泡4小時(shí),瀝干備用。2、將豬肉洗凈剁成肉糜,蔥、姜切末。3、豬肉糜和蔥姜放入碗內(nèi),加料酒、鹽、淀粉、生抽攪拌均勻成餡。4、把肉餡擠成大小合適的丸子。5、每個(gè)肉丸子上滾上一層糯米。蒸屜上鋪一層屜布,將肉丸子放在屜布上,把蒸籠放在沸水鍋上,大火蒸20分鐘即可出鍋~河南糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家。

麻球粉是制作麻球所需要的產(chǎn)品。麻球?qū)儆谟驼媸骋活?lèi)是滬蘇浙皖一帶的經(jīng)典小吃,主要制作材料是麻球粉和芝麻,是制作麻球所需要的產(chǎn)品,使用麻球粉會(huì)比使用普通的面粉更有勁道,口感更好。麻球粉是怎么培成的?準(zhǔn)備食材:糯米粉220克、綿白糖60克、熱水150克、泡打粉3克、白芝麻適量、豆沙餡2、把綿白糖放碗里,加入熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌至白糖完全融化,另外一個(gè)碗里加入糯米粉,加入泡打粉,用融化好的熱糖水和面。3、水要慢慢加入,邊加入邊攪拌,攪拌均勻后揉成面團(tuán),蓋上蓋子,松弛20分鐘,案板上撒點(diǎn)糯米粉,把豆沙放上面,揉成長(zhǎng)條狀把小劑子揉成小圓球備用。4、面團(tuán)松弛好后,放在案板上,揉成長(zhǎng)條狀,再分成大小均勻的小劑子,拿一個(gè)小劑子按扁,按壓成邊緣薄中間厚的面皮,包上豆沙餡,收緊口再揉圓。5、準(zhǔn)備一碗水和一碗白芝麻,先在清水里滾一圈,再在白芝麻里面滾一圈,均勻的沾上白芝麻,用手揉一下,這樣芝麻就不容易掉落了。6、鍋里加入一點(diǎn)油,油溫三成熱,把麻球放進(jìn)去,用小火慢慢炸,開(kāi)中火炸至表面金黃,表面形成脆皮就可以了。青海糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家。重慶水磨江米粉生產(chǎn)批發(fā)

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糯米的家常吃法,糯米排骨:糯米怎么做好吃法大全:食材:糯米、排骨、料酒、姜、鹽、生抽、老抽、準(zhǔn)備所需的胡椒粉適量。做法:1、糯米洗凈浸泡10小時(shí)。2、排骨泡半小時(shí)洗凈血水,瀝干,放大盆中加料酒、姜片、鹽、生抽、老抽、胡椒粉拌勻,蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制10小時(shí),中間翻面一到兩次。3、排骨倒出多余的腌汁不要,糯米瀝干水倒入排骨中拌勻。4、盤(pán)底鋪荷葉,將沾滿(mǎn)糯米的排骨擺入,多余的糯米鋪在上面,蓋上荷葉(沒(méi)荷葉的往下看)。5、蒸鍋加足夠的水,上汽后蒸1.5-2小時(shí),開(kāi)吃!廣西水磨糯米粉制作

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