1.4厭氧發(fā)酵厭氧發(fā)酵是指在缺氧的情況下，利用自然界中的微生物厭氧菌（尤其是產甲烷菌）將餐廚垃圾中有機質作為自身的營養(yǎng)源，通過生理代謝作用將有機質轉化為沼氣和沼肥的生產工藝過程。厭氧發(fā)酵是在全密封的系統中進行的，過程可以控制，發(fā)酵的周期短且占地少，從而對環(huán)境帶來的二次污染比較??；與好氧相比，設備簡單，不需要通風，運行成本低，屬于節(jié)能型方法。厭氧發(fā)酵技術不僅能降解有機成分，提高脫水性，還能回收沼氣作為能源，可以同時實現廢棄物的減量化、資源化和無害化。1.5焚燒焚燒技術是將經過發(fā)酵和脫水處理后的垃圾放置在密閉的焚燒爐中，在高溫（1200℃以上）條件下將垃圾中的有機物完全氧化分解，達到減量化目的。焚燒處理是將城市垃圾實施熱能回收利用資源化的一種形式，可以減少廢棄物處置量達到75%～95%，但投資巨大。公司的有機垃圾處理設備比國外進口設備成本降低百分之35%，效率卻提升了百分之二十。河北廚房垃圾處理設備價格
食堂廚余垃圾處理設備整個過程，垃圾減量90%左右，不造成二次污染，達到了餐廚垃圾“資源化、減量化、無害化”的處理目標，即達到把垃圾“變廢為寶”的目的，又不造成環(huán)境污染。隨著經濟的發(fā)展及人民生活水平的提高，大量的人口涌向城市，給城市的繁榮發(fā)展作出了巨大貢獻，但同時也極大增加城市的生活垃圾的排放量?，F活垃圾的一半以上是食品垃圾，每年國家都要投入大量的人力物力來進行垃圾的處理，但都難以滿足日益增加的排放量。早在19世紀30年代，美國就針對垃圾處理這一問題進行研究發(fā)明了垃圾生物處理機，并在今后的幾年里得到寬廣推廣使用，至今已有一百多年的歷史，這一機器在美國家庭的普及率達到95%以上。盡管這個行業(yè)在國外已經有了很大程度的發(fā)展，但在中國才剛剛起步，所以，在中國家庭中并不常見。隨著垃圾收費政策的出臺，居民環(huán)保意識的增強，對生活環(huán)境更高追求，食物生物處理機的發(fā)展前景將十分廣闊。內蒙古酒店垃圾處理設備經銷商雷邦環(huán)保的產品設備覆蓋全國28個省級行政區(qū)域。
二、城鄉(xiāng)生活垃圾處理新型自動分類技術應用（一）城鄉(xiāng)生活垃圾處理—綜合處理技術我國的城鄉(xiāng)地區(qū)生活垃圾具有成分復雜、含水量高、熱值較低等的特點，一般情況下會采取傳統的處理技術進行處理，比如：填埋技術、堆肥技術、焚燒技術。這三種垃圾處理技術分別有其獨特的優(yōu)點和局限性，在新型自動分類技術的應用背景下，城鄉(xiāng)垃圾處理部門可以將這三種技術相結合，形成一種全新的綜合垃圾處理技術，將無法分離的垃圾進行“分類”處理。
1餐廚垃圾的基本特性1.1餐廚垃圾的基本理化特性餐廚垃圾是城市固體垃圾中有機垃圾的重要組成部分。從其化學成分上看，餐廚垃圾主要由蛋白質、脂類、淀粉、纖維素和無機鹽等組成，其理化特點可用“四高”來描述，即油脂含量高、有機質含量高、鹽分含量高、含水率高。潘愛麗等分析了某大學餐廳餐廚垃圾的基本理化性質，該餐廚垃圾的pH為6.8、水分含量高達73.03%，蛋白質、脂肪、糖類、鹽分、總糖含量分別為12.16%、6.23%、4.16%、1.24%、13.95%，不適合直接焚燒處理。符瞰等分析了海南某一城市餐廚垃圾的成分特性，該城市餐廚垃圾有機質含量高達62.26%，其中粗蛋白、粗脂肪和粗纖維含量分別達到13.46%、17.30%和6.56%，且具有含水率和鹽分含量高等特點。除臭菌劑等共3大類近100多種產品，是國內有機廢棄物處理系統解決服務商。
參編國家標準，搶占產業(yè)發(fā)展制高點今年4月1日，由雷邦環(huán)保與碧桂園滿國、玉禾田、僑銀股份等共同編制的國家標準《城鄉(xiāng)社區(qū)環(huán)衛(wèi)清潔服務要求》（GB/T41085-2021）正式實施，雷燦是主要起草人之一。該標準聚焦目前環(huán)衛(wèi)服務中垃圾分類處理、智慧環(huán)衛(wèi)模式建立等重點問題，為城鄉(xiāng)社區(qū)環(huán)衛(wèi)清潔服務通則、服務范圍、資源配置、清潔作業(yè)、質量監(jiān)控、服務評價與改進提供了更加清晰的明確要求。雷燦表示十分榮幸能夠參與到此次國家標準的制定，她說：“作為國家行業(yè)標準的參編單位，我們雷邦關注的不僅只只有城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)垃圾的末端處置。同時，我們更加關注城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)垃圾的收集、運輸以及它的前端的分類情況。因為只有前端做好了，我們的后端處理才會事半功倍。”雷邦環(huán)保自主研發(fā)的背壓螺旋脫水機是一個能夠連續(xù)運行的。河北大型垃圾處理設備排名
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基于此，各級機關都將提高廚余垃圾處理能力納入“十四五”規(guī)劃中。例如，國家發(fā)改委在《“十四五”城鎮(zhèn)生活垃圾分類和處理設施發(fā)展規(guī)劃》中提出有序開展廚余垃圾處理設施建設；天津市提出到2025年廚余垃圾處理廠總處理能力達到2330噸/日；重慶市提出到2025年新、擴建23座廚余垃圾處理廠，總處理能力達到1.076萬噸/日；海南省提出規(guī)劃期內新建8座廚余垃圾處理廠，全省廚余垃圾集中處理規(guī)模達到0.34萬噸/日。對于中國廚余垃圾市場的現狀和發(fā)展前景，雷燦有著十分清晰的認識，她認為：“未來廚余垃圾處理行業(yè)天花板不止于此，城鄉(xiāng)垃圾統籌處理后，農村垃圾處理市場帶來的增量空間不容小覷。當前行業(yè)發(fā)展還不成熟，競爭格局尚未形成，廚余垃圾處理企業(yè)發(fā)展正當時?！焙颖睆N房垃圾處理設備價格
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