BOT是“build-operate-transfer”的縮寫，意為“建設(shè)-經(jīng)營(yíng)-轉(zhuǎn)讓”，是私營(yíng)企業(yè)參與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，向社會(huì)提供公共服務(wù)的一種方式。我國(guó)一般稱其為“特許權(quán)”，是指就某個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目與私人企業(yè)（項(xiàng)目公司）簽訂特許權(quán)協(xié)議，授予簽約方的私人企業(yè)來承擔(dān)該基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目的投資、融資、建設(shè)、經(jīng)營(yíng)與維護(hù)，在協(xié)議規(guī)定的特許期限內(nèi)，這個(gè)私人企業(yè)向設(shè)施使用者收取適當(dāng)?shù)馁M(fèi)用，由此來回收項(xiàng)目的投融資，建造、經(jīng)營(yíng)和維護(hù)成本并獲取合理回報(bào)；則擁有對(duì)這一基礎(chǔ)設(shè)施的監(jiān)督權(quán)、調(diào)控權(quán)；特許期屆滿，簽約方的私人企業(yè)將該基礎(chǔ)設(shè)施無償或有償移交給機(jī)構(gòu)。在高校食堂方面，建議授予松北區(qū)高校食堂餐廚垃圾的BOT管理權(quán)，通過將食堂餐廚垃圾的處理權(quán)轉(zhuǎn)讓出去，從而食堂向處理方收取一定管理費(fèi)用，雙方管理結(jié)合運(yùn)營(yíng)，會(huì)促使餐廚垃圾得到資源利用，并且會(huì)減少浪費(fèi)，同時(shí)對(duì)環(huán)境的改善、開福區(qū)餐飲業(yè)的餐廚垃圾處理的發(fā)展也會(huì)提供一個(gè)新的發(fā)展模式。雷邦依托科研院所的強(qiáng)大科研實(shí)力，在微生物好氧發(fā)酵技術(shù)上率先突破。貴州酒店廚余垃圾處理一體化設(shè)備公司
2017年2月9日，上海市食藥監(jiān)局發(fā)布《上海市小型餐飲服務(wù)提供者臨時(shí)備案監(jiān)督管理辦法(試行)(征求意見稿)》強(qiáng)調(diào)食品類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所產(chǎn)生的餐廚垃圾、餐廚廢棄油脂的處置要符合相關(guān)規(guī)定的要求。辦公廳以及省部級(jí)相繼發(fā)布相關(guān)文件，可見餐廚垃圾已經(jīng)嚴(yán)重影響到了我們的生活。事實(shí)上，目前餐廚垃圾造成的污染已經(jīng)成為城市環(huán)境污染的主要問題，嚴(yán)重威脅人們的正常生活和身體健康，具體危害一般包括如下幾方面。
(1)影響城市市容和人居環(huán)境從感官性狀來說，餐廚垃圾表現(xiàn)為油膩、含水高，影響人的視覺的舒適感。此外，由于餐廚垃圾具有很高的含水率和有機(jī)組分，使得其成為微生物存在的比較好環(huán)境，極易腐爛變質(zhì)，產(chǎn)生一系列組成復(fù)雜的醛、酸等具有惡臭、使人難以接受的刺激性氣味。餐廚垃圾中剩菜湯、泔水含量很大，目前餐廚垃圾運(yùn)輸工具十分簡(jiǎn)易，沒有密封，極易造成餐廚垃圾滲漏，而且餐廚垃圾還有被亂倒在下水道、路邊的情況，嚴(yán)重影響了市容環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)環(huán)境造成污染。 廣西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)廚余垃圾處理一體化設(shè)備品牌長(zhǎng)沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰驹趥鞅娋W(wǎng)的商鋪,該單位主要從事:環(huán)保技術(shù)咨詢、交流服務(wù)、開發(fā)服務(wù)、轉(zhuǎn)讓服務(wù);
目前國(guó)內(nèi)普遍將餐廚垃圾作為普通垃圾簡(jiǎn)單處理，但由于餐廚垃圾中的有機(jī)物含量及含水率較高，填埋會(huì)導(dǎo)致大量滲瀝液(即滲濾液)和沼氣產(chǎn)生，會(huì)加大填埋作業(yè)難度和污水處理壓力，面焚燒又存在熱值低、易產(chǎn)生比較多的問題。因此，餐廚垃圾的單獨(dú)收集和處理已成為發(fā)展趨勢(shì)。
近年來，有許多省市先后出臺(tái)了針對(duì)餐廚垃圾的管理辦法及管理?xiàng)l例，明確提出了餐廚垃圾應(yīng)該遵循單獨(dú)收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)脑瓌t，送至處理中心進(jìn)行集中處理，并提出處理過程應(yīng)同時(shí)考慮垃圾的無害化與資源化利用。但是需要特別注意的是，我國(guó)對(duì)餐廚垃圾的處理處置仍然處于初級(jí)階段，在政策導(dǎo)向、管理模式、技術(shù)路線、項(xiàng)目運(yùn)作等眾多方面存在著許多問題亟待解決。
國(guó)家發(fā)展和改變委員會(huì)辦公廳等部門于2010年5月發(fā)布的《關(guān)于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)工作的通知》中指出：用“地溝油”加工食用油、餐廚垃圾作為飼料進(jìn)人食物鏈、直接排入下水道或通過城市生活垃圾收運(yùn)處理系統(tǒng)進(jìn)行填埋或焚燒造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，是餐廚垃圾的主要危害。
其它各地方均已在進(jìn)行積極的部署，比如浙江寧波，湖南株洲，浙江瑞華，上海市，江蘇蘇州、河南信陽等大中小城市均在響應(yīng)國(guó)家政策。雷邦餐廚垃圾生化機(jī)為例通過壓榨脫水，油水分離，微生物高溫好氧發(fā)酵等綜合處理技術(shù)，進(jìn)行可快速分解。設(shè)備設(shè)置好參數(shù)后即可自動(dòng)運(yùn)行，無需人工操作。80%-85%的有機(jī)垃圾在前端預(yù)處理的過程中，污水精處理后達(dá)標(biāo)排放，廢油脂回收利用。整個(gè)處理過程不存在二次污染，符合國(guó)家餐廚果蔬類有機(jī)垃圾處理的“減量化，無害化，資源化”就地處理原則。該設(shè)備主要適用于機(jī)關(guān)單位食堂，學(xué)校食堂，酒店、賓館、餐廳、住宅小區(qū)、菜市場(chǎng)、食品加工廠、機(jī)場(chǎng)等產(chǎn)生有機(jī)垃圾的源頭場(chǎng)所。長(zhǎng)沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰经h(huán)保湖南長(zhǎng)沙成立時(shí)間2012、6、1070萬法人雷燦 機(jī)關(guān)長(zhǎng)沙市開福區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局。
這樣處理工藝后的餐廚廢水污水可以直接進(jìn)入污水處理廠處理達(dá)標(biāo)排放，或是再通過污水處理設(shè)備處理達(dá)標(biāo)排放，這個(gè)運(yùn)營(yíng)成本就很低了，運(yùn)營(yíng)廠家都能接受，或是把這個(gè)處理過餐廚廢水污水加工液體有機(jī)肥，用于花草樹木施肥。
餐廚垃圾廢水污水一體化處理設(shè)備裝置工藝特點(diǎn)：安裝方便，1個(gè)工作日完成安裝調(diào)試，無需土建；設(shè)備零泄露，容易挪動(dòng)位置；可按用戶要求定制；餐廚污水廢水進(jìn)料、出料方便；操作簡(jiǎn)單，易學(xué)，維修置換非常簡(jiǎn)單容易操作。以上餐廚垃圾廢水污水一體化處理設(shè)備裝置工藝流程，各地用戶根據(jù)自己實(shí)際情況選擇適合自己的餐廚廢水處理方案。
長(zhǎng)沙雷邦環(huán)保科技有限公司是以“垃圾”為主題的高新技術(shù)裝備制造商，集技術(shù)研發(fā)、設(shè)備制造、工程設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)服務(wù)、投資建設(shè)于一體。為餐廚、果蔬、餐余、濕垃圾等有機(jī)固廢處理提供整體解決方案及運(yùn)營(yíng)服務(wù)。 餐廚垃圾后處理系統(tǒng)。熟化后的物料進(jìn)大半成品倉(cāng)后經(jīng)篩選去除殘留雜質(zhì)。云南果蔬廚余垃圾處理一體化設(shè)備品牌
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這里重點(diǎn)介紹一下餐廚垃圾處理過程中產(chǎn)生的餐廚垃圾廢水污水處理工藝？首先說一下餐廚垃圾廢水污水危害？一是長(zhǎng)期直接排放下水道，餐廚廢水污水中含有油脂會(huì)把下水道堵住；二是餐廚垃圾廢水污水COD值濃度非常高，一般在3.5萬到10萬之間，而國(guó)家對(duì)污水排放標(biāo)準(zhǔn)按三級(jí)水標(biāo)準(zhǔn)還得COD400值以內(nèi)，這么高濃度餐廚垃圾廢水污水不經(jīng)過處理直接排放會(huì)對(duì)地下水造成嚴(yán)重污染，如果這些餐廚廢水污水進(jìn)入污水處理系統(tǒng)中，長(zhǎng)久下去也會(huì)堵塞污水處理系統(tǒng)的；三是環(huán)保部門不允許餐廚垃圾廢水污水直接排放地下管道，這個(gè)餐廚廢水污水排放是否達(dá)標(biāo)是環(huán)保部門檢查的一個(gè)重點(diǎn)。貴州酒店廚余垃圾處理一體化設(shè)備公司
長(zhǎng)沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰緦儆诃h(huán)保的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。雷邦環(huán)保是一家私營(yíng)有限責(zé)任公司企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的廚余垃圾處理，餐廚處理設(shè)備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設(shè)備。雷邦環(huán)保將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！