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白酒代理白酒代理的定義 白酒代理指白酒生產(chǎn)廠家給予商家一定的權(quán)利,幫助其售賣自己的產(chǎn)品、解決庫存問題以及品牌影響力,從而給予白酒代理商家一定傭金的一種商業(yè)行為。白酒代理又可分為白酒專有代理、總代理、一般代理。 白酒代理的分類1、白酒單獨(dú)代理 白酒單獨(dú)代理是指在特定地區(qū)內(nèi)、特定時(shí)期內(nèi)享有代銷指定白酒商品的專營(yíng)權(quán),同時(shí)不得再代銷其他來源的同類白酒。凡是在規(guī)定地區(qū)和規(guī)定期限內(nèi)做成該項(xiàng)白酒的交易,除雙方另有約定外,無論是由代理做成,還是由委托人直接同其他商人做成,白酒代理商都有享受傭金的權(quán)利。 2、白酒總代理 白酒總代理是在特定地區(qū)和一定時(shí)間內(nèi)白酒生產(chǎn)廠商的全權(quán)負(fù)責(zé)。除有權(quán)替代委托簽訂買賣代理合同、處理產(chǎn)品等商務(wù)活動(dòng)外,也可以進(jìn)行一些非商業(yè)性的活動(dòng),而且還有權(quán)指派分代理,并可享分代理的傭金。 3、白酒一般代理 白酒一般代理又稱白酒傭金代理,是指在同一地區(qū),同一時(shí)期內(nèi),白酒委托人可以選定多個(gè)客戶作為白酒代理商,根據(jù)推銷商品的實(shí)際金額付給傭金,或者根據(jù)協(xié)議規(guī)定的辦法和百分率支付傭金。醬香酒對(duì)身體都有哪些好處??湖南茅臺(tái)老酒多少錢
釀造流程編輯 語音醬香型白酒的釀造工藝流程母糟 大曲→粉碎→曲粉↓ ↓高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→攤涼→加曲→↓ ↓→翻拌→堆積→入窖→發(fā)酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)↓ ↓酒尾 原酒→貯存→勾兌→再貯存→工藝說明編輯 語音1、碎沙醬香型白酒原料為“沙”,沙是仁懷地區(qū)土話,指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產(chǎn)周期中,分兩次投料:剛開始投料稱下沙,第二次投料稱糙沙,投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵,每次發(fā)酵一個(gè)月左右,一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。由于原料需要經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵,所以原料粉碎得比較粗,要求整粒與碎粒之比,下沙為80%比20%,糙沙為70%比30%,下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質(zhì)的純凈,醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料,其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細(xì)來調(diào)節(jié)。2、大曲粉碎醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的,由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低,原料粉碎又較粗,故大曲粉碎越細(xì)越好,有利糖化發(fā)酵。貴陽酌趣醬香酒不上頭白酒釀造技術(shù)-新工藝白酒;貴州聯(lián)盈舒捷酒業(yè)酒業(yè)分享;
十五、醬香型白酒可以添加外來物質(zhì)嗎?答:醬香型白酒里無法添加外來物質(zhì)。原因是醬香型白酒所含的1400多種具體物質(zhì)成分用現(xiàn)有科技手段尚未完全檢測(cè)清楚,自然無法添加外來物質(zhì)。所以在中國(guó)所有白酒中,只有正統(tǒng)醬香型白酒是以酒勾酒,屬于真正的純糧食品。十六、醬香型白酒有多少種香味成分?答:據(jù)檢測(cè),醬香型白酒有1400多種香味成分。十七、茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香酒的制造過程有那幾步驟?答:茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香酒的制造過程,從原料進(jìn)廠到成品出廠,主要包括選料、制粬、釀酒、陳釀、勾兌、檢驗(yàn)和包裝,這樣7個(gè)重要環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)決定著茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香酒的終產(chǎn)品質(zhì)量,酒的風(fēng)味。
在白酒行業(yè)中,“風(fēng)格”、“典型性”這個(gè)詞用得非常多,那么風(fēng)格是什么含義呢?恐怕人們只能零零星星并不系統(tǒng)地說出來,難以一語道破,概括其全貌?;蛘咝睦锩靼祝瑓s又道不出來?!帮L(fēng)格”的這個(gè)含義太普遍了,既抽象又實(shí)際,很難用語言文字表達(dá)出來。例如:買電視機(jī)時(shí),機(jī)身大小,美觀與否,聲音洪亮與否,圖像清晰與否,是否操作方便,是否耐用,消費(fèi)者心里都有個(gè)譜。又如:買青菜時(shí),新鮮與否,水靈不水靈,家庭主婦對(duì)其心中也有數(shù)。但對(duì)于酒,雖是行家也難以說出名堂來。盡管是古典的,新潮的,說的都是一大堆形容詞。例如在評(píng)語上常用“優(yōu)雅細(xì)膩”,冠在哪個(gè)酒上都適用,成了通用名詞那還有什么意義呢?到頭來依然是“隔靴搔癢”。這個(gè)問題頗有國(guó)際性,在國(guó)外也存在。盡管“風(fēng)格”很難一下子說清楚、道明白,但也并不是完全抽象的。盡管評(píng)酒員及消費(fèi)者難以表達(dá),但心中卻有一桿無形的秤,能有效地分辨酒的好壞及它的典型風(fēng)格。好的醬香白酒都有哪些特點(diǎn)?
人生的起起落落,就像喝酒一樣,一杯清醒的豪情萬丈,是青年。第二杯有點(diǎn)醉了,但是還想喝,看世間朦朦朧朧的似醉非醉,是中年。到第三杯酒就醉了,醒來就后悔了,是老年。勞心苦,勞力苦,苦中作樂,再倒一杯酒來。紅塵中紛紛擾擾的事情,在三杯兩盞淡酒里談過;世上任何的霸業(yè)雄圖,在午后一壺茶里消磨。萬丈紅塵三杯酒,千秋大業(yè)一壺茶,這壺茶該和誰喝,這杯酒該讓誰喝。一輩子明白了這事,方能過得踏實(shí)。酒,是糧食的精,越喝越年輕。酒,是生活的底色,生活離不開酒;酒,是生活的格調(diào),琴棋書畫詩酒茶。酒,可以存著慢慢喝,越存品質(zhì)越高,越存越好喝。飲酒,給人帶來健康,沉淀一個(gè)人的修養(yǎng)。喝白酒的時(shí)候應(yīng)該注意什么??湖南馥郁香型酒不口干
貴州酌趣酒業(yè)的白酒不口干不辣喉;湖南茅臺(tái)老酒多少錢
喝茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒,你必須要先知道的知識(shí)!說起醬香產(chǎn)區(qū),大家總會(huì)想起仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn);說起醬香歷史,則繞不開漢時(shí)“武帝甘美之”以及明清時(shí)期“酒鄉(xiāng)茅臺(tái)鎮(zhèn)”。那么技藝講究傳承,美酒飄香的茅臺(tái)鎮(zhèn)到底有何歷史背景呢?我們來了解一下!一、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒歷史據(jù)《史記?西南夷列傳》中記載,有“唐蒙飲枸醬而使西域”之說。公元前135年,漢武帝劉徹飲枸醬酒,盛贊“甘美之”,后人寫詩提及此事——“漢家枸醬為何物?賺得唐蒙習(xí)部來”。清仁懷詩人陳晉熙有詩為證:“尤物移人付酒懷,荔枝灘上瘴煙開,漢家枸醬知何物,賺得唐蒙鳛部來”。清代大詩人鄭珍也有“橡蠶不自烏江渡,枸醬還從鳛部來”的詩句,都證實(shí)了早在漢朝以前,仁懷已盛產(chǎn)美酒。湖南茅臺(tái)老酒多少錢
貴州酌趣酒業(yè)有限公司是一家釀酒車間: 以本地優(yōu)良紅櫻子高粱、小麥、赤水河水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特、傳承千年的醬香型白酒工藝精心釀造,秘法勾兌而成。 酒窖 未添加任何香氣、氣味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠經(jīng)歷五年以上,具有“醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香,飲后不上頭,不刺喉,不口感”之特點(diǎn)。 酒的種類 酌趣●至享尊貴 靜悟禪道------于靜定中冥思頓悟,自性不動(dòng),心念不起,于坐立臥行、生活點(diǎn)滴中品酒中的禪意。 尊貴之品,獨(dú)具匠心 以優(yōu)良的基酒與五十年的陳年老酒勾兌而成,開瓶飄香,色澤偏黃、入口柔順、倒酒粘稠成線,掛杯明顯 酌趣●珍品 瓊漿玉液---------瓊漿玉液天泉釀,醬酒盛飲御膳堂。朝臣一發(fā)呼萬歲,瑤琴玉杯醉臥床。 珍貴之極,別出心裁 以優(yōu)良的基酒與三十年的陳年老酒勾兌而成,醬味濃郁,酒體醇厚、空杯留香、 細(xì)膩體制、回味悠長(zhǎng) 酌趣●精品 藍(lán)調(diào)雅韻酒---------藍(lán)調(diào)詮釋獨(dú)有酒哲學(xué),醬酒中高級(jí)的獨(dú)特風(fēng)格,傳承千年的醬酒釀造工藝,回味悠長(zhǎng)、空杯留香。 精致所在,與眾不同 以優(yōu)良的基酒與十五年的陳年老酒勾兌而成。醬香突入,酒質(zhì)綿綢,入口醇厚,空杯留香.的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來,投身于白酒,醬香酒,酌趣酒,茅臺(tái)酒,是食品、飲料的主力軍。酌趣酒業(yè)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗(yàn)。酌趣酒業(yè)始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。