上海習(xí)酒牌酒送禮

    蒸餾酒的起源：明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在<<本草綱目>>中寫道:“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)。其法用濃酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時(shí)惟以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，以普瓦蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。辛、甘、大熱、有大毒。過(guò)飲敗胃?jìng)?，喪心損壽，甚則黑腸腐胃而死。與姜、蒜同食，令人生痔。鹽、冷水、綠豆粉解其毒?！鼻宕摧偷摹兜岷Ｓ莺庵尽分姓f(shuō):“蓋燒酒名酒露，元初傳入中國(guó)，中國(guó)人無(wú)處不飲乎燒酒”。章穆的《飲食辨》中說(shuō):“燒酒又名火酒，《飲膳正要》曰‘阿剌吉’。番語(yǔ)也（外來(lái)語(yǔ)－－著者注），蓋此酒本非古法，元末暹羅及荷蘭等處人始傳其法于中土”。不管是自己的發(fā)明還是外國(guó)的傳入，蒸餾酒應(yīng)該起源于元代。 定制酒怎么做?來(lái)〔酌趣白酒〕,一箱也能定制,酒水廠家直供!上海習(xí)酒牌酒送禮

人們?cè)趥鹘y(tǒng)習(xí)俗影響下，公認(rèn)為適宜飲酒的良辰美景，據(jù)清代郎廷極在《勝飲篇》中記載的有：頌椒：元旦飲椒柏酒，屠蘇酒。人日：時(shí)在農(nóng)歷正月初七，專找朋友共飲。今已擴(kuò)大為初三――初七。燈宴：時(shí)在農(nóng)歷正月十三日為上燈宴，十八日為落燈宴，此數(shù)日間家家多有宴飲。探春宴：春時(shí)，人們把種的各種花擺在院子里，邊喝酒邊賞花，然后為花兒們?cè)u(píng)獎(jiǎng)。花朝：時(shí)在農(nóng)歷二月十五日，吃酒看花。踏青：寒食前后，春游樂(lè)事，在郊外踩踩青草嗅嗅花。社日：舊時(shí)祭祀土神的傳統(tǒng)節(jié)日，時(shí)分別在立春、立秋后的第五個(gè)戊日。唐五駕《社日》詩(shī)中寫道“桑拓影斜春社散，家家扶得醉人歸”。宴幄：春游碰到下雨怎么辦？不忙跑，古人早有準(zhǔn)備，撐起油布幕，照樣吃喝。訪花：賞名貴花卉，常飲之。庭花盛開：宴飲園庭花間。日期不定，巧妙留下玩樂(lè)余地。湖南茅臺(tái)鎮(zhèn)酒好不好醬香酒對(duì)身體都有哪些好處？

知道這幾條白酒醬香的知識(shí)，才不愧對(duì)你愛(ài)喝的醬香酒！凡是對(duì)白酒略知一二的人，一定聽說(shuō)過(guò)白酒分醬香型、濃香型、清香型、兼香型……那么問(wèn)題來(lái)了，醬香型白酒到底有什么特點(diǎn)？醬香是個(gè)什么香？醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為主，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。對(duì)于醬香型白酒來(lái)說(shuō)，更難能可貴的是它的釀造工藝。

酒的釀造是用特制的蒸餾器將酒液加熱，由于酒中所含的物質(zhì)揮發(fā)性不同，在加熱蒸餾時(shí)，在蒸汽和酒液中，各種物質(zhì)的相對(duì)含量就有所不同。酒精(乙醇)較易揮發(fā)，則加熱后產(chǎn)生的蒸汽中含有的酒精濃度增加，而酒液中酒精濃度就下降。收集酒氣并經(jīng)過(guò)冷卻，其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的釀造酒，酒度低于20%。蒸餾酒則可高達(dá)60%以上?，F(xiàn)代人們所熟悉的蒸餾酒分為“白酒”(也稱“燒酒”)，“白蘭地”，“威士忌”、“伏特加”，“蘭姆酒”等。白酒：中國(guó)特有，谷物酒蒸餾而成白蘭地：是葡萄酒蒸餾而成的威士忌：是大麥等谷物發(fā)酵釀制后經(jīng)蒸餾而成的蘭姆酒：是甘蔗酒經(jīng)蒸餾而成的。蒸餾酒與釀造酒相比，在制造工藝上多了一道蒸餾工序，關(guān)健是蒸餾器。蒸餾器的發(fā)明是蒸餾酒起源的條件，但也可能用來(lái)蒸餾其它物質(zhì)，如香料等。不知道如何選定制酒?看這里,酌趣酒廠直銷,包裝好,好喝不貴！

9.醬香型白酒好喝嗎?你確定你喝的是優(yōu)品醬香型白酒嗎?醬香型白酒好喝嗎?近年來(lái)醬香型白酒受到許多消費(fèi)者的追捧，許多消費(fèi)者喝酒也就只喝醬香型白酒，醬香型白酒好喝不上頭，一般喝優(yōu)品醬香型白酒不會(huì)出現(xiàn)上頭、口干、頭疼、頭暈等癥狀出現(xiàn)，想必大家都知道，茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)品醬香型白酒并不是任何地方都能夠釀造，大多數(shù)優(yōu)品醬香型白酒都產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn);所謂：好酒出自好地方，好地方出好酒!隨著人們生活質(zhì)量的提高，健康型消費(fèi)理念受到許多消費(fèi)者的重視，面對(duì)這個(gè)不能缺酒、少酒的時(shí)代，喝健康型白酒，喝優(yōu)品白酒，在如今的酒桌上醬香型白酒無(wú)疑是消費(fèi)者的寵兒;優(yōu)品醬香型白酒除了好喝不上頭之外，優(yōu)品醬香型白酒酒中含有大量的有益于人體健康的酚類化合物質(zhì)、SOD與金屬硫蛋白等物質(zhì)，適量喝優(yōu)品醬香型白酒，對(duì)人體還具有一定的保健作用。醬香酒加盟代理就找貴州酌趣酒業(yè)有限公司；湖北茅臺(tái)酒

酌趣定制酒廠的好醬酒,好喝不貴,有品味的就是它了!上海習(xí)酒牌酒送禮

5.存放超過(guò)20年的優(yōu)良醬香已有部分失散，有的甚至與濃香型酒接近，這時(shí)酸堿度變化，酒精度降低(當(dāng)然保存的好還是會(huì)越來(lái)越不錯(cuò)的)。如果直接喝就糟蹋了好酒，應(yīng)當(dāng)將其與新酒勾兌后再飲。我所試過(guò)的勾兌比例在1：2—8之間，具體視老酒的狀況和口感而定。一般可以達(dá)到15年年份酒的水平，如果老酒是上世紀(jì)80年代及其以前的，勾兌得當(dāng)超過(guò)50年年份酒的風(fēng)味也是可以做到的。勾兌是老酒越老越好，新酒越新越好。至于三種以上不同年份勾兌，還沒(méi)找到恰當(dāng)比例。6.凡是醬香型的陳年老酒，風(fēng)味都非常不錯(cuò)，比新酒要好得太多。如陳年的七輪醬酒都別具風(fēng)味。這些陳年七輪老醬酒都可以用來(lái)與茅臺(tái)新酒勾兌，有時(shí)會(huì)有意想不到的效果。而清香、濃香型陳年老酒，雖然也比新酒好，但沒(méi)有醬香型酒這種效果。7.有的陳年老醬酒生產(chǎn)日期模糊了，但可以從生產(chǎn)廠家名毛估估一下里面的酒還值不值錢，值不值得拿來(lái)當(dāng)做調(diào)味酒。上海習(xí)酒牌酒送禮

貴州酌趣酒業(yè)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋白酒，醬香酒，酌趣酒，茅臺(tái)酒等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司從事食品、飲料多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。酌趣酒業(yè)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。