冰島長葉茶植株高大,自然生長情況下樹高可達8.2米,樹幅4.6米,樹姿直立,主干明顯。葉特大,葉形長橢圓。葉色綠稍黃,富光澤,葉面微隆起,葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色,茸毛特多。一芽三葉百芽重137.6克。春茶一芽二葉含氨基酸3,4%,茶多酚35.1%,咖啡堿4.9%,兒茶素總量16.7%,水浸出物48.1%。故收斂性(茶氣)特強,濃烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品種。因為冰島古樹茶幾乎都是用來做普洱生茶的,很少用來做熟茶,其主要的原因就是做熟茶的話風險性太高。冰島茶的口感特點。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南冰島餅茶價格多少
冰島茶由于其自身所處的地理位置而得名,這也是云南很多山頭茶共通的特點,以出產(chǎn)的山寨、山頭命名。云南多山,每一座山及其周邊的生長環(huán)境都有區(qū)別,也因此形成了普洱茶的一山一味,而冰島茶無疑是將這種“一山一味”特點發(fā)揮得淋漓盡致。另外冰島在傣語中是“扁島”或者“丙島”,意為“長著青苔的水塘”,后來變成冰島可能一是因為讀音相近,二是因為“冰島”是個北歐國家,用這個名字能提升名氣。據(jù)史實記載,冰島是臨滄茶區(qū)較早種植茶葉的地方。廣義的冰島指的是整個冰島村委會,下轄冰島老寨、糯伍、地界、南迫、壩歪五個寨子,狹義來說就是指冰島老寨。勐庫河從五寨中間穿過,將冰島五寨分為東半山和西半山,這里地形復雜,山巒交錯,年平均氣溫19℃,年平均降水量1800毫米,日照強烈,空氣濕度相對較低,給古茶樹的生長提供了優(yōu)越的地理環(huán)境條件。云南冰島普洱生茶口感怎么樣冰島茶好喝嗎?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
冰島茶的香,可不止是說你沖泡冰島才會有,它的香是從采摘鮮葉就有的,我管這叫鮮葉留香。很多采摘過冰島茶的茶農(nóng)們肯定知道,尤其是采摘幾百年的冰島古茶樹,手上就會留有一種特別馥郁的清香,這種清香就算是洗了手之后,還會有淡淡的香,類似于花果香、野蜜香,很奇特的感受。那為什么這個香會一直存在呢?從自然科學的理論來解釋就是,冰島古茶樹,尤其是幾百年的古茶樹,它的根系是非常發(fā)達的,它的根可以深入到泥土中非常深的部分,進而吸收到更多的礦物質(zhì)。濃縮的天地精華,就通過小小的冰島茶的芽和葉展現(xiàn)出了這種獨特而持久的香。
甜就甜吧,為什么強調(diào)是冰糖甜呢?這就要說到喉韻了。冰島茶的喉韻深,并且能感受到絲絲涼意。這種獨特的感受主要還是地理環(huán)境包括云霧中的輕風白霜擦過后,留下的奇妙物質(zhì)帶來的,而這種物質(zhì)不像普通的酸甜苦辣那樣被舌頭直接感受到,而是能在喉部被捕捉到的鮮爽。冰島人多年的種茶、制茶、飲茶歷史,以及他們對茶葉的喜受和對大自然的感恩,深深地烙印在每個村民的心靈深處,表現(xiàn)在他們生活的方方面面,他們以淳樸善良和熱情好客的性格闡釋和傳承了中國茶文化的精髓。冰島熟普洱茶357g多少錢?
冰島的甜用這樣一個比喻來理解是更恰當不過了:當我們?nèi)ヅ郎降臅r候,爬的久了、累了、喉嚨冒煙的時候,突然看到了一眼山泉,舀一瓢山泉水喝進去,喉嚨立即得到解放,山泉水的清爽和清甜直擊心靈,冰島的甜就是這樣的甜——大自然所賦予的清甜和綿甜。冰島茶有一泡甜的說法,意思就是一泡就甜。即使是當年的新冰島,你泡的時候,她的苦澀度也是極低的,喝進去不需要等到第兩秒,它已經(jīng)開始變甜了,已經(jīng)有回甘了,傳說中的秒回甘,這也是冰島茶區(qū)別于其他普洱的一個很大的特點。冰島的甜和回甘是并存的,冰島茶的回甘很持久,越喝到后面,你的舌面、兩頰、舌根都是甜的,甚至你感覺整個人都是甜的,這時候即使給你倒一杯白開水,你覺得它也是甜的。冰島茶的口感特點是什么?云南普洱冰島茶價格
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我們在沖泡茶的時候,可能會有撲面而來的香氣。但冰島的香不單單只留存于空氣中,它更多的香會留在茶湯中。茶湯里的香會有傳遞性,您喝到嘴里時是香的,咽進喉嚨里時,它也是香的。這種香氣是不太能用語言就可以描述出來的。用科學的方法來解釋,就是冰島茶的內(nèi)容物質(zhì)特別豐富,香氣一小部分會揮發(fā)在空氣中,大部分的香是留在茶湯里的。當你喝進去的時候,整個喉嚨和身體都會感覺到非常的舒服。所以,如果您喝了一泡真正的冰島古樹茶,就能夠感受到冰島茶獨具特色的甜與香啦,趕緊試試能夠獨步普洱茶武林的冰島茶吧。云南冰島餅茶價格多少
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標準、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習俗,更是一種健康的生活方式。
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