唐山新型連續(xù)滅菌設(shè)備流程

連消操作規(guī)程1、軟水罐注入三分之一軟化水待用。2、打開PLC控制屏，點(diǎn)擊注水，觀察軟水罐水面，待水返回軟水罐時啟動下一程序。(約需等待5分鐘)3、注水結(jié)束，打開連消通往發(fā)酵的出料閥，打開出料閥上的小排放，打開管道上的蒸汽閥門，對連消管道及出料閥進(jìn)行蒸汽消毒，約15分鐘后關(guān)閉出料閥，管道繼續(xù)蒸汽消毒，開始水消。4、點(diǎn)擊水消，溫度升高，壓力上升，從頂部排放閥排出膨脹的水待出口溫度升至131度后維持20分鐘，準(zhǔn)備連消。5、水消時間到后，點(diǎn)擊保壓，約幾秒鐘后再點(diǎn)擊連消，滅菌溫度保持140度左右。當(dāng)滅菌溫度低干暫停溫度(136度)時，自動返回水消，等滅菌溫度上升至140度后再次觸摸連消，所以要保持蒸汽壓力不低于3公斤。6、連消完成后觸摸保壓，以備再次使用(超過4小時不用進(jìn)入清洗洗)，或進(jìn)入清洗。7、再次使用時先進(jìn)入水消，等滅菌溫度達(dá)140度后再進(jìn)入連消。8、如果當(dāng)天不再用，應(yīng)觸摸清洗，等滅菌溫度低于60度后，再觸摸排空，等水排空后進(jìn)入待機(jī)。9、嚴(yán)禁在高溫下長時間處于待機(jī)狀態(tài)。因?yàn)榇龣C(jī)狀態(tài)所有進(jìn)出口封閉，隨著系統(tǒng)內(nèi)溫度下降，會使設(shè)備因內(nèi)部負(fù)壓而損壞。10、清洗:觸摸清洗鍵，軟水從軟水罐經(jīng)系統(tǒng)后回軟水罐，進(jìn)行循環(huán)清洗約10分鐘，再排空。需現(xiàn)場安裝調(diào)試，一般方式為用戶自行安裝，我方派人指導(dǎo)。唐山新型連續(xù)滅菌設(shè)備流程

實(shí)罐滅菌（實(shí)消）是指將配制好的培養(yǎng)基放入發(fā)酵罐或其他裝置中，通入蒸汽將培養(yǎng)基和所用設(shè)備加熱至滅菌溫度后維持一定時間，再冷卻到接種溫度，也叫間歇滅菌、分批滅菌。實(shí)罐滅菌無需專門的滅菌設(shè)備，滅菌效果可靠，對滅菌用蒸汽要求低（）。但同時，實(shí)罐滅菌溫度低、時間長而對培養(yǎng)基成份破壞較大，在工業(yè)生產(chǎn)中難以實(shí)現(xiàn)自動控制。實(shí)罐滅菌是中小型發(fā)酵罐常采用的一種培養(yǎng)基滅菌方法。連續(xù)滅菌（連消）就是將配制好的培養(yǎng)基向發(fā)酵罐等培養(yǎng)裝置輸送的同時進(jìn)行加熱、保溫和冷卻等滅菌操作過程。連續(xù)滅菌時，培養(yǎng)基能在短時間內(nèi)加熱到保溫溫度，并能很快被冷卻。因此可比在分批滅菌更高的溫度下滅菌，而保溫時間則很短，這樣就有利于減少營養(yǎng)物質(zhì)的破壞，提高發(fā)酵產(chǎn)率。連消與實(shí)消比較，它的優(yōu)越性在于：培養(yǎng)基受熱時間短，營養(yǎng)成分破壞少；發(fā)酵利用率高；使用蒸汽均衡，可避免用汽高峰，可采用自動控制，勞動強(qiáng)度低；可以回收60％～70％的蒸汽熱量與冷卻水量，因此容積為30立方米以上的發(fā)酵罐以采用連消工藝為好，對于容積較小的發(fā)酵罐，考慮到設(shè)備，操作因素和培養(yǎng)液濃度的穩(wěn)定性，還是采用實(shí)消比較適宜。邯鄲連續(xù)滅菌設(shè)備原理由于滅菌俗稱消毒，所以"連續(xù)滅菌系統(tǒng)"又稱"連續(xù)消毒設(shè)備"，簡稱"連消設(shè)備"。

還由于電能越來越多地來自風(fēng)能、太陽能、水力能等清潔能源。用電能生產(chǎn)蒸汽和熱水對保護(hù)環(huán)境、凈化空氣有重大社會意義。（二）熱水儲能，平衡用電負(fù)荷不同時段用電負(fù)荷的差異，嚴(yán)重影響發(fā)電，供電系統(tǒng)的充分利用。本成果可將低谷時的廉價電變成熱能儲存在水中，用電高峰時取出使用?？梢杂行胶庥秒娯?fù)荷，使發(fā)電供電設(shè)備平穩(wěn)運(yùn)行。（三）本成果用于采暖的比較優(yōu)勢1、本成果用于采暖：只需供電設(shè)施，不用供熱系統(tǒng)，使用方便。每戶按100平方米計(jì)算，每平方米按30瓦計(jì)算，采暖期按100天計(jì)算，電費(fèi)按每度，費(fèi)用為3744元，而且可以靈活機(jī)動。2、集中供熱：需要建熱力站、換熱站，熱力管道等，投資大，熱損大。每戶每個采暖期費(fèi)用為4000元左右，不能靈活機(jī)動。3、燃?xì)獠膳撼跹b費(fèi)用高，有污染和泄露問題。四、應(yīng)用領(lǐng)域（一）用于發(fā)酵培養(yǎng)基的連續(xù)滅菌。（二）用于儲能，平衡用電負(fù)荷。（三）用于生產(chǎn)蒸汽。（四）用于生產(chǎn)熱水。（五）用于采暖。（六）用于化工廠、制藥廠、食品廠、電鍍廠、紡織廠、印染廠、服裝廠、賓館、飯店、食堂、商場、浴池、住宅、機(jī)關(guān)、學(xué)校、農(nóng)村、工地的加熱、加濕、蒸煮、熨燙、清洗、消毒、水泥養(yǎng)護(hù)等領(lǐng)域。

一、傳統(tǒng)電加熱技術(shù)存在的問題在電力比較充足的，電熱設(shè)備使用日益。如：電蒸汽發(fā)生器，電熱水器，電暖氣，電飯鍋等。這些電熱設(shè)備的共同點(diǎn)是：以電熱管作為電熱轉(zhuǎn)換器件。電熱管的工作原理是：在金屬管內(nèi)封裝一段電阻絲，并用絕緣材料將金屬管和電阻絲隔離，電流在電阻絲上產(chǎn)生的熱，通過絕緣材料傳遞給金屬管，再由金屬管傳遞給水。由于絕緣材料傳熱慢，致使電熱管內(nèi)部溫度高，使用壽命短。尤其是給水加熱的電熱管，一旦離開水，很快就會燒毀。由于依靠電熱管表面對水傳熱，所以電熱管表面易結(jié)水垢。水垢使傳熱受阻，致使內(nèi)部溫度更高，絕緣擊穿，發(fā)生漏電。所以，使用電熱管的電鍋爐必須使用軟水和水處理設(shè)備。由于單根電熱管的功率有限，大功率電熱設(shè)備需要很多根電熱管，使得體積大，成本高?？傊弘姛峁芗訜峒夹g(shù)存在壽命短，易損壞，易漏電，易結(jié)垢，體積大，成本高，故障率高，維護(hù)費(fèi)用高等問題。二、電加熱技術(shù)的一次本成果用管道取代水罐，用直接加熱方式取代間接加熱方式。加熱過程在管道內(nèi)完成，具有體積小，功率大，效率高，壽命長，啟動快，停機(jī)快，成本低，不結(jié)垢，可連續(xù)調(diào)節(jié)，故障率低，維護(hù)工作量小的特點(diǎn)。該項(xiàng)新技術(shù)已在東北，華北，華東的吉瑞用戶中推廣使用。

?“連消”有什么優(yōu)越性,怎樣操作才合理?【摘要】：正對培養(yǎng)基進(jìn)行連續(xù)滅菌的方法簡稱連消。連消與實(shí)罐滅菌比較,它的優(yōu)越性在于:培養(yǎng)基受熱時間短,營養(yǎng)成分破壞少;發(fā)酵利用率高;使用蒸汽均衡,可避免用汽高峰,可采用自動控制,勞動強(qiáng)度低;可以回收60%～70%的蒸汽熱量與冷卻水量,因此容積為30立方米以上的發(fā)酵罐以采用連消工藝為好,對于容積較小的發(fā)酵罐,考慮到設(shè)備,操作因素和培養(yǎng)液濃度的穩(wěn)定性,還是采用實(shí)消比較適宜。連消的合理操作是:(1)先將配料桶內(nèi)的培養(yǎng)基升溫至60℃預(yù)熱。1.消毒:用物理或化學(xué)的方法殺滅物體上的病源微生物,使之不能成為傳染源即位消毒.2.連消:連消就是連續(xù)消毒滅菌的簡稱.其方法是首先把空罐消毒好,然后把配制好的培養(yǎng)基物料用泵連續(xù)打入由直接蒸汽加熱的噴射塔,使其在短時間內(nèi)達(dá)到滅菌溫度,然后進(jìn)入維持罐。在層流狀態(tài)下維持5-7分鐘后再進(jìn)入冷卻器,使其冷卻并直接進(jìn)入已事先空罐滅菌過的發(fā)酵罐內(nèi).連續(xù)滅菌的優(yōu)點(diǎn)是連續(xù)性強(qiáng),快速滅菌消毒,培養(yǎng)基營養(yǎng)成分破壞少,適用于大容積發(fā)罐的連續(xù)滅菌消毒.缺點(diǎn)是:設(shè)備多,操作環(huán)節(jié)多,因此染菌面涉及,同時水,電,汽消耗大。3致死溫度:在一定時間內(nèi),殺死細(xì)菌所需要的最低溫度。4.致死時間:在一定溫度下。為讓新用戶體驗(yàn)節(jié)能效果，公司推出每小時一噸的一體化連消系統(tǒng)，供用戶試用。石家莊發(fā)酵車間連續(xù)滅菌設(shè)備設(shè)計(jì)

保證加熱塔處于穩(wěn)定工作狀態(tài)，確保連續(xù)滅菌可靠性。唐山新型連續(xù)滅菌設(shè)備流程

我公司根據(jù)高溫短時滅菌原理，加入一定保險系數(shù)，采用138~140℃，50~60S，設(shè)計(jì)出此套新型連消系統(tǒng)。設(shè)備優(yōu)勢無菌率高從設(shè)備出口取樣保證無菌率，比實(shí)消節(jié)約蒸汽70%以上換熱后物料溫度基本不用再次降溫，冷卻水節(jié)約達(dá)90%以上消毒全程在密閉環(huán)境中進(jìn)行，避免帶有培養(yǎng)基的乏汽排放培養(yǎng)基破壞少采用短時高溫迅速滅菌，培養(yǎng)基色澤與滅菌前無明顯差異，降低其在高溫長時間下營養(yǎng)破壞。對物料要求，玉米漿、玉米粉等物料皆可徹底滅菌。運(yùn)行穩(wěn)定控制單元依據(jù)蒸汽壓力變化，智能確定滅菌溫度及時間，確保滅菌效果穩(wěn)定可靠噴射器選擇特殊流道尺寸換熱器采用特殊工藝焊接而成，對板材無損傷，不會造成板材穿孔，不會內(nèi)漏或外漏。操作方便采用集成化設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)精巧，外觀整潔美觀，無噪音無震動，縮短滅菌時間，改善工作環(huán)境采用自動控制方式，提高工作效率。唐山新型連續(xù)滅菌設(shè)備流程

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