茅臺白酒需要滿足幾個條件：是容器需要結(jié)構(gòu)致密的陶罐或瓷罐之類的材質(zhì)。這些材質(zhì)致密不漏但是有略帶微孔，小分子能滲透。紫砂之類的孔就略大，容易漏酒;若用玻璃，小分子的有害物質(zhì)又出不來了。二是需要適當?shù)臏囟?，以維持酒中微生物的活性。冬天較好的冰點以上，夏天千萬不能暴曬。3-23度為宜。三是避光。直射的陽光有殺菌的作用。紫外線會殺死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。四是干燥。濕漉漉的環(huán)境不但會遮擋陶壇上的微孔，甚至會讓水反滲入壇。時間久了酒就會廢掉。醬香型茅臺白酒生產(chǎn)周期長達一年；廣東商務用茅臺白酒代理商
醬香型茅臺白酒為什么受人歡迎？醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他酒接酒時的溫度要高出一倍多。在這樣的高溫下易揮發(fā)的物質(zhì)自然揮發(fā)掉了很多，而且茅臺白酒還要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，這樣一來容易揮發(fā)的物質(zhì)就揮發(fā)掉大部分了，所以酒體中還有的揮發(fā)物質(zhì)就少了，自然對人體的刺激也小了，更有利于健康。茅臺白酒的酸度是其它酒的3至5倍，而且主要以乳酸和乙酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為，食酸有利于健康。酒精濃度科學合理，茅臺白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得較牢固。加之茅臺白酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。廣東宴會用茅臺集團白酒代理商哪家好存儲條件對茅臺白酒的保質(zhì)影響很大。
怎樣辨別茅臺老酒與新酒？1.感官，一般新酒和雜酒酒體白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且清晰。（自然的黃色才是好，有的不法商家通過加上色素讓酒的黃色看起來很艷，這些是不好的，對人體不健康。）2.聞香，新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、不刺鼻，老味飄香、幽雅細膩。3.嘗味，新酒和雜酒刺舌尖，再品一點滿口散，陳年酒是成“團”進口進喉，越陳越不散。4.感受，當你一口喝到胃，胃的反應有燃燒感即是新雜酒，陳年酒是不會有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺。5.空杯留香，當杯中酒喝干，新雜酒在杯子里的留香很快消失，而陳年酒越陳在杯子里停留時間越長，陳年酒空杯留香時間長達兩三天。
選購茅臺白酒需要注意什么？一，注意它的真假，隨著茅臺白酒的出名，在現(xiàn)在的市場上就有著很多的假冒偽劣的茅臺白酒。所以在選擇購買這些個茅臺白酒時，都要注意去辨別茅臺白酒的真假，這樣才能夠買到真正的茅臺白酒。二，注意茅臺白酒的價格，對于茅臺白酒的價格查詢方式是有著很多種的，對于茅臺白酒熱愛的用者們，不管在何時去選購茅臺白酒時，都要注意它的價格，這樣才能夠購買到合適價格的真品茅臺白酒。對于茅臺白酒它的價格是有著一定的變化的，然而在去選購時，那么就需要對它進行關注了。三，注意喝茅臺白酒的場合，對于茅臺白酒它的場合是有著很多種的，很多愛茅臺白酒在舉辦一些較為喜慶的喜宴時，都會選擇使用茅臺白酒來增添喜慶。所以一般在辦喜宴是，茅臺白酒是首先的酒，這樣才會得到更多的愛茅臺白酒的喜愛。茅臺白酒能體現(xiàn)主人的身份和品味，既可以欣賞把玩，又可以飲用。
茅臺白酒出廠前要經(jīng)過哪些檢驗？茅臺白酒的質(zhì)量檢驗貫穿原材料進廠到成品出廠的全過程，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制之外，主要包括原材料、酒曲、包裝材料、半成品酒、成品酒（包裝出廠酒）的檢驗，由質(zhì)量檢驗部門負責。茅臺的質(zhì)檢部門堅持“不合格的原料不準投產(chǎn)；不合格的酒曲不準釀酒；不合格的基酒（半成品）不準勾兌；不合格的成品不準包裝；不合格的產(chǎn)品不準出廠”的原則，認真檢驗，嚴格把關。原材料（高粱、小麥）檢驗：檢驗人員按照高粱、小麥檢驗指導書程序，對“紅櫻子”糯高粱和冬小麥進行嚴格的感觀質(zhì)量和理化質(zhì)量標準檢測，包括取樣、檢驗、判定、樣品保管、不合格品處置等環(huán)節(jié)。根據(jù)感官和理化檢驗結(jié)果判定，兩項結(jié)果都符合標準的才可判定為合格品，而且樣品會保管到該批糧食生產(chǎn)使用完，以便追溯。影響茅臺集團白酒價值的因素有損失度。廣東宴會用茅臺集團白酒代理商哪家好
茅臺白酒瓶是玻璃瓶不是陶瓷瓶。廣東商務用茅臺白酒代理商
影響茅臺集團白酒價值的關鍵因素并非社會環(huán)境的變化，而是與酒本身相關的三個重要方面：一是稀缺性，二是認可度，三是品相。收藏的意義在于“藏大眾所沒有”，產(chǎn)量越低、存世量越少，升值空間越大。配件是否齊全、瓶口膠帽（封膜）有無破損、噴碼是否清晰、正背標是否整潔、瓶體有無漏酒等都會影響價格。因此，要想有好的升值表現(xiàn)，一定注意保護好品相。由于工藝及產(chǎn)地等因素所限，產(chǎn)品比其他高級白酒要低，也屬于稀缺產(chǎn)品，因此宜飲宜藏。在特殊時期，對有著深厚文化底蘊茅臺集團白酒來說，是難得的入手機會。廣東商務用茅臺白酒代理商
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