茅臺白酒為什么價格高？首先，優(yōu)良的品質(zhì)。由于釀造醬酒的一百多道工藝，造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感，一些追求品質(zhì)生活的人自然對茅臺集團白酒情有獨鐘。茅臺集團白酒的酒度一直穩(wěn)定在52°～54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)較低的，還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點。其次，釀制成本。一斤高粱9個月出2兩酒，至少陳釀2.5年。濃香型白酒一斤高粱2個月出3兩酒，只要陳釀一年以上。所以從時間成本來看，茅臺相比其它的酒就更珍貴。茅臺集團白酒的釀酒周期長，產(chǎn)能受限。雖然茅臺在將產(chǎn)量逐步提高，但還是滿足不了市場的需求。茅臺集團醬香型酒的環(huán)節(jié)堪稱藝術(shù)與技術(shù)的結(jié)合。廣東送禮用濃香型茅臺白酒多少錢
如何按年份商標和種類收藏茅臺白酒？按年份，可劃分為新中國成立初期、變革開放、經(jīng)濟騰飛時期。按種類，可劃分為普通茅臺、珍品茅臺、年份茅臺、系列茅臺、紀念茅臺、特殊茅臺等。初級藏家可以嘗試購買近年新出的紀念酒，價格不高，升值空間大，而且承載的意義非凡。當然，如果擁有一定的經(jīng)濟實力及豐富的藏酒知識作為基礎(chǔ)，大家可以對存世較少的品類進行收藏。此外，因為茅臺白酒越陳越香的屬性，較早年份的茅臺白酒，其收藏價值相對較高。茅臺白酒在中國歷史上發(fā)揮的特殊作用決定了它的特殊地位，這是其他白酒難以撼動的客觀存在。廣州茅臺白酒多少錢醬香型白酒是白酒中可以起到保健作用，并且對身體傷害較小的白酒。
醬香型茅臺白酒的釀造工藝，用高粱，小麥，水為原料，遵循“12987”工藝釀造，生產(chǎn)周期長達一年，需二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年生產(chǎn)期、貯存3年、再勾兌1年左右出廠。從生產(chǎn)再到可以投入市場銷售要歷經(jīng)5年。醬香型茅臺白酒具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、回味悠長、香而不艷、空杯留香不息、飲后舒暢的獨特風格。以優(yōu)良高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽之際投料，利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典范。
茅臺白酒的銷售渠道主要有以下幾個維度：一是給予渠道的價格空間，需要精心制定出廠價、市場指導價，并做好價格檢查和管控；二是對于渠道的管理，管過程、管結(jié)果，還是兩者都管；三是線上和線下渠道的管理，線上主要是電商，這部分往往是公司自營，公司管控程度高，并且利潤率也相對較高，但客戶的轉(zhuǎn)化因為缺乏面對面的接觸不及線下分銷商。線下分銷商管控難度大，利潤率也相對低些，但轉(zhuǎn)化效果好。茅臺白酒畢竟價格不菲，只靠線上實現(xiàn)銷售力有不逮，主要還是依靠線下的分銷商，但隨著客戶消費習慣向線上的遷移，很多酒企也在通過電商平臺銷售茅臺白酒，線上、線下的利益如何兼顧，是值得投資者關(guān)注的點。影響茅臺集團白酒收藏價值的因素有紀念性。
怎么辨別茅臺白酒的真假？首先是名稱。“貴州茅臺白酒”是國酒茅臺的注冊商標，屬于專有名稱。真正的茅臺白酒在酒瓶和酒盒上都有“貴州茅臺白酒”這五個字，其它酒廠不得使用。如果酒瓶和酒標上不是這五個字，那就是濫竽充數(shù)的茅臺白酒。其次是生產(chǎn)廠家。第三，貴州茅臺白酒的瓶口飄帶上的字樣為“中國貴州茅臺白酒”和“中國名酒 世界名酒”，如果飄帶上的字不是這樣，也不是真正的茅臺白酒。目前的酒類市場上品牌眾多，種類繁雜，以“茅臺”二字稱名的酒品數(shù)不勝數(shù)，但是大家只要牢記我們之前提到過的三個要點，就可以毫不費力地從中挑出正牌的貴州茅臺白酒。醬香型茅臺白酒的釀造工藝，用高粱，小麥，水為原料，遵循“12987”工藝釀造。廣東送禮用茅臺白酒代理商推薦
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醬香型茅臺白酒為什么呈現(xiàn)微黃的顏色？茅臺白酒生產(chǎn)歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，其中下沙至二次酒生產(chǎn)時，高溫大曲的使用量較少，因此一、二輪次酒基本是無色的，到三次酒后，高溫大曲使用量越來越多，再加上前幾輪次的曲料累積，美拉德反應產(chǎn)生的有色產(chǎn)物數(shù)量也大幅增加，從而使三至七次酒的色澤逐漸變?yōu)槲ⅫS透明。茅臺白酒在進行勾調(diào)之前要進行長達三年甚至更長時間的貯存，經(jīng)過勾調(diào)工序后，茅臺白酒還要再經(jīng)過半年左右的貯存才包裝出廠，所以，其出廠時就已經(jīng)有了5年酒齡。在這個過程中，酒體內(nèi)部仍在進行著極其緩慢的美拉德反應，使其中的有色成分含量繼續(xù)緩慢增加。剛剛出廠的茅臺白酒看起來是接近無色透明的微黃，隨著放置時間的增長，酒液中美拉德反應的繼續(xù)，酒體的微黃顏色還會繼續(xù)加深，但到一定程度后便趨于穩(wěn)定，甚至因儲存條件、酒體成分的緩慢變化而可能顏色變淡。一般來說，一瓶茅臺白酒出廠幾年到十幾年后會漸變成淡黃色，再長一些漸變成琥珀金色，但到了幾十年之后，酒體可能會透出輕微的綠的色澤，黃色反而沒有以前的那么深了。廣東送禮用濃香型茅臺白酒多少錢
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