湖南武夷巖茶正巖水仙價格

武夷巖茶愛吸異味，更怕潮濕、高溫和光照。烘烤加工的武夷巖茶成品茶極為干燥，用手指輕輕一捻即碎，是茶葉的較佳的保存濕度。茶葉貯存的較佳的溫度為0～10℃。氣溫在15℃左右保存期不能超過4個月，氣溫在25℃以上，保存期不宜超過2個月，否則會出現(xiàn)較明顯的變色和變味。光照可加速茶葉的氧化作用，不可將茶葉放于透明玻璃和塑料容器內(nèi)貯存，更不宜在陽光下晾曬。由于高級茶葉均系細尖嫩芽加工而成，極易發(fā)生氧化和老化，即使在防潮、防光和溫度適宜的條件下，花茶保存期也不宜超過1年，綠茶保存期則不宜超過半年。家庭保存茶葉可放置冰箱冷藏室內(nèi)，但也不宜超過1年。武夷巖茶是中國傳統(tǒng)茶道文化的重要組成部分。湖南武夷巖茶正巖水仙價格

中國是茶葉的故鄉(xiāng)，有著悠久的種茶歷史，嚴格的敬茶禮節(jié)，奇特的飲茶風(fēng)俗。中國飲茶，從神農(nóng)時代就開始，有四千七百多年歷史。茶禮有緣，古已有之?？蛠砭床?，是中國漢族較早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)。直到21世紀，賓客至家，總要沏上一杯香茗。喜慶活動，也喜用茶點招待。開個茶話會，既簡便經(jīng)濟，又典雅莊重。所謂君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。中國漢族還有種種以茶代禮的風(fēng)俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色細果，饋送親友毗鄰，叫做七家茶。這種風(fēng)俗，就是在茶杯內(nèi)放兩顆青果即橄欖或金桔，表示新春吉祥如意的意思。濟南桐木關(guān)金駿眉武夷巖茶的制作工藝獨特，經(jīng)過搖青、殺青、揉捻、干燥等多道工序。

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。茶葉源于中國，茶葉較早是被作為祭品使用的。茶葉有葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

武夷巖茶的功效：1、提高免疫能力：茶可提高CONA刺激脾淋巴細胞增殖反應(yīng)，保護和調(diào)整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG）導(dǎo)致免疫功能，提高體內(nèi)抗病性。2、延緩衰老：茶中有茶多酚，提高全血（GSH—PX）的活力，有助于清理體內(nèi)生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。3、防止疾病：茶崔N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG）對誘發(fā)腸道惡性疾病有抑制作用，防止病變。4、防治心血管病：茶可減少主動脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量，降低血管的脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質(zhì)沉積，并對血液粘度下降、減少血液高凝狀態(tài)、防止血拴形成均有明顯的影響。5、保護泌尿臟器：茶中含黃酮醇類及苷類化合物，抑制腎小管再吸收，促進氟化物排泄。同時還有6.8-二硫辛酸對心臟性水腫、肝臟性水腫和妊娠生水腫都有醫(yī)療作用。白茶是較為原始和純凈的茶葉，輕柔且富含多種營養(yǎng)成分。

大紅袍可分為母樹大紅袍，純種大紅袍和商品大紅袍。1、母樹大紅袍：母樹大紅袍是指生長在武夷山九龍窠石壁上的母樹大紅袍，有奇丹、北斗和雀舌三個品種，現(xiàn)存6株茶樹?，F(xiàn)母樹大紅袍已停止采摘，因而也成了絕品。2、純種大紅袍：是從母樹上的某一品系進行單獨無性繁殖栽培而形成的品種，因為是無性繁殖的方式，所以不存在二代三代的說法。因產(chǎn)量較少，價格也十分昂貴。3、商品大紅袍：是目前市場上流通比較常見的大紅袍。由兩種以上的武夷巖茶按照大紅袍的口感拼配，通常以肉桂、水仙打底，拼配出具有巖骨花香的商品大紅袍。大紅袍茶湯色澤的變化反映了茶葉品質(zhì)的不同階段。甘肅武夷山大紅袍

茶葉中的抗氧化物質(zhì)對人體健康具有多種益處。湖南武夷巖茶正巖水仙價格

在品飲大紅袍茶時，可以通過觀察茶湯的色澤變化，了解茶葉品質(zhì)的不同階段。一般來說，茶葉品質(zhì)越好，茶湯的色澤越明亮。在茶葉原料新鮮、制作工藝得當?shù)那闆r下，茶湯呈現(xiàn)出金黃色或橙黃色，清澈透亮。隨著茶葉品質(zhì)的降低，茶湯的色澤會逐漸變得暗淡。如果茶葉品質(zhì)較差，茶湯可能呈現(xiàn)出深黃色或者褐色，甚至帶有渾濁感。此外，茶湯的色澤還可能反映出茶葉的陳化程度。大紅袍茶具有陳化潛力，經(jīng)過適當?shù)谋４婧完惢?，茶葉的品質(zhì)會進一步提高。在陳化過程中，茶葉中的化學(xué)成分會發(fā)生復(fù)雜的變化，茶湯的色澤也會隨之發(fā)生變化。一般來說，陳化時間越長，茶湯的色澤越深沉。在陳化過程中，茶葉中的多酚類物質(zhì)會發(fā)生氧化聚合反應(yīng)，生成紅色物質(zhì)，使茶湯呈現(xiàn)出紅褐色。這種紅褐色被稱為“大紅袍色”，是大紅袍茶的一大特點。湖南武夷巖茶正巖水仙價格