蒜蓉鮮椒醬的吃法:夏天拌比較愛(ài)的拌涼菜,冬天做下火鍋的佐料,日常拌面、拌餛飩、蘸餃子、饅頭、甚至直接拌飯、夾在饃里吃,原本平淡,難咽的米飯、饅頭,瞬間變得充滿誘惑!任你烹飪、炒菜、燒烤......“蒜蓉鮮椒醬”在手,通通都是“絕配”!這樣的美食百搭王,冰箱里備上兩盒,就連平時(shí)炒菜中都能偷很多的懶,省很多的事兒~比如炒青菜直接加點(diǎn)它,不用蔥姜蒜和一些調(diào)味料都很香;再比如做蒸菜,把食材往盤(pán)子里一擺,澆上蒜蓉鮮椒醬一蒸即可。什么蒜蓉花甲、蒜蓉金針菇、蒜蓉粉絲蝦…每一道都讓人口水直流。腸胃不好不能吃涼的。也可以用來(lái)做熱拌菜,比如土豆絲焯燙熟后撈出,直接加入這個(gè)蒜蓉鮮椒醬一拌就好吃;哪怕只是比較簡(jiǎn)單的一盤(pán)速燙青菜,柞完水拌上了蒜蓉鮮椒醬,味道也瞬間有了靈魂??傊钤倮?,也請(qǐng)記得善待自己的胃。平時(shí)冰箱里存上兩盒蒜蓉鮮椒醬,有了它,平時(shí)工作再忙、再苦,也能簡(jiǎn)單快樂(lè)下廚,做個(gè)幸福的小吃貨。歡迎來(lái)電咨詢:杭州誠(chéng)惠隆商貿(mào)有限公司!蒜蓉鮮椒醬是許多家庭的必備調(diào)料,可用于拌面、炒菜、拌飯等等,非常開(kāi)胃下飯。河南誠(chéng)惠隆蒜蓉鮮椒醬供應(yīng)廠家
蒜蓉鮮椒醬的操作:食材:新鮮紅辣椒、新鮮大蒜、姜、高度白酒、白糖、鹽適量。做法:1、辣椒洗凈,晾干水氣。這一點(diǎn)很重要,剁椒里面若是混了生水,容易變酸發(fā)霉腐爛。2、大蒜去皮,姜塊也洗干凈,晾干水汽,講究的話,可以把姜的皮也去掉。3、晾好的辣椒剁碎,大蒜和姜也放到機(jī)器里面打成茸。4、把辣椒,大蒜,姜,鹽,糖和酒放入一個(gè)干凈無(wú)油的大碗拌勻,就可以裝瓶了,等發(fā)酵一兩個(gè)禮拜以后,就可以打開(kāi)吃了。注意事項(xiàng):鹽和酒多放一點(diǎn),有利于長(zhǎng)期保持。用來(lái)蒸煮炒菜拌涼菜都可以,而且紅紅的顏色特開(kāi)胃。廣東美味的蒜蓉鮮椒醬便宜嗎每次取蒜蓉鮮椒醬的器皿,必須是干凈無(wú)水無(wú)油的,否則辣椒醬很輕易發(fā)霉變質(zhì)的。
如何挑選蒜蓉鮮椒醬?一、色澤辨別:鮮椒醬的好壞,從它的色澤就可以看出來(lái):良質(zhì)醬類一般呈紅褐色、棕赤色或黃色,且油潤(rùn)發(fā)亮、艷麗而有光澤;二、形態(tài)辨別:可在光線亮堂處察看其粘稠度,有無(wú)霉花、雜質(zhì)和異物等:良質(zhì)醬類的粘稠適度,不干不澥,無(wú)霉花,無(wú)雜質(zhì);三、氣味辨別:取少數(shù)樣品直接嗅其氣息,或稍加熱后再行嗅聞,良質(zhì)醬類具有醬噴鼻和酯噴鼻氣息,無(wú)其他異味;四、滋味辨別:可取少數(shù)樣品置于口頂用舌頭細(xì)細(xì)品味:良質(zhì)醬類味道鮮美,進(jìn)口酥軟,咸淡可口,有豆醬或面醬共同的味道,豆瓣辣醬可有銹味,無(wú)其他不良味道。
蒜蓉鮮椒醬怎么做?食材:紅辣椒,大蒜,生姜,鹽,白糖,高度白酒。1、辣椒先不要去蒂,用清水沖洗兩遍清洗干凈,放在一邊攤開(kāi)晾開(kāi),辣椒不能有生水,不然做好的辣椒醬不能長(zhǎng)時(shí)間保存。準(zhǔn)備食鹽、白糖、高度白酒,高度白酒有防腐增香的作用。晾干的辣椒先切去辣椒蒂,再切成小段,如果不嫌麻煩地就用刀直接剁碎。如果辣椒絞不要絞得太碎,有點(diǎn)顆粒感吃起來(lái)更棒,由于辣椒比較多,要分3~4次才能全部絞好。2、接著把大蒜、生姜也都放入絞餡機(jī)中。把絞好的辣椒、蒜、生姜都放入一個(gè)無(wú)水無(wú)油的盆子里,加入食鹽、白糖,食鹽的用量為10%,鹽太少也容易變質(zhì),保存的時(shí)間短,如果做的少適當(dāng)減少點(diǎn)鹽的用量還是可以的,畢竟很快就吃完了。再加入一些高度白酒,戴上一次性手套反復(fù)攪拌均勻。3、把玻璃瓶子事先用開(kāi)水燙過(guò),保證瓶子無(wú)生水無(wú)油,把攪拌好的蒜蓉鮮椒醬放入瓶子里,在室溫放上幾天,然后放入冰箱冷藏保存,每次食用的時(shí)候,用干凈無(wú)水無(wú)油的湯匙取出即可。歡迎來(lái)電咨詢:杭州誠(chéng)惠隆商貿(mào)有限公司!蒜蓉鮮椒醬怎么保存不會(huì)壞?
蒜蓉鮮椒醬怎么做好吃?主料:朝天椒、番茄。輔料:姜、大蒜、鹽巴、糖、米醋。做法:取新鮮的朝天椒,500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜。分別放進(jìn)攪拌機(jī)打成糊狀;炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半后放)邊熬邊加糖(少許)、鹽巴、米醋小半瓶;切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了;再把剩下的蒜茸倒進(jìn)去,涼后裝瓶。吃蒜蓉鮮椒醬有什么好處?1.辣椒里有一種主要由辣椒堿和二氫辣椒堿構(gòu)成的辣椒素,這種辣椒素產(chǎn)生的辛辣味,在口感上普遍受到喜愛(ài);2.辣椒不只有好的口感,所含的營(yíng)養(yǎng)成份也十分豐富,還能刺激唾液和胃液分泌,使人增進(jìn)食欲,促進(jìn)人體血液循環(huán)、散寒驅(qū)濕。怎么做好吃的蒜蓉鮮椒醬?河南美味的蒜蓉鮮椒醬批發(fā)商
蒜蓉鮮椒醬的辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第1位。河南誠(chéng)惠隆蒜蓉鮮椒醬供應(yīng)廠家
蒜蓉鮮椒醬的功效與作用:蒜蓉鮮椒醬,精選辣椒和香蒜,采用黃金配比,秘法調(diào)制而成。蒜香濃郁,辣味清新,蒜辣融合協(xié)調(diào),更能襯出食材原有的鮮香美味。用于烹飪?nèi)魏问巢模绾ur禽肉、蔬菜、面食等。具有功效增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效。1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):大蒜素能抑制巨噬細(xì)胞產(chǎn)生一氧化氮,從而對(duì)T淋巴細(xì)胞有促進(jìn)作用。大蒜素還能明顯提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率及T淋巴細(xì)胞酸性α-醋酸萘酯陽(yáng)性率的作用,使中樞淋巴和外周淋巴增殖,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。2、增進(jìn)食欲:辣椒不僅有好的口感,所含的營(yíng)養(yǎng)成分也十分豐富,還能刺激唾液和胃液分泌,使人增進(jìn)食欲,促進(jìn)人體血液循環(huán)、散寒祛濕。河南誠(chéng)惠隆蒜蓉鮮椒醬供應(yīng)廠家
杭州誠(chéng)惠隆商貿(mào)有限公司是以辣椒醬,拌飯醬,下飯醬,香辣醬研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng);食品進(jìn)出口(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))。一般項(xiàng)目:國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理;珠寶首飾批發(fā);珠寶首飾零售;服裝服飾批發(fā);服裝服飾零售;鞋帽批發(fā);鞋帽零售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);日用百貨銷售;銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。企業(yè),公司成立于2021-05-20,地址在錢(qián)塘新區(qū)河莊街道江東村巧客小鎮(zhèn)善企科創(chuàng)園1號(hào)樓404-59。至創(chuàng)始至今,公司已經(jīng)頗有規(guī)模。本公司主要從事辣椒醬,拌飯醬,下飯醬,香辣醬領(lǐng)域內(nèi)的辣椒醬,拌飯醬,下飯醬,香辣醬等產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作的關(guān)系。誠(chéng)惠隆致力于開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),與食品、飲料行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù),獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評(píng)。杭州誠(chéng)惠隆商貿(mào)有限公司以先進(jìn)工藝為基礎(chǔ)、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本、以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力,開(kāi)發(fā)并推出多項(xiàng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的辣椒醬,拌飯醬,下飯醬,香辣醬產(chǎn)品,確保了在辣椒醬,拌飯醬,下飯醬,香辣醬市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。