蒜蓉鮮椒醬的好吃做法：材料辣椒，大蒜，姜，鹽，高度酒(二鍋頭，伏特加等)做法1、全程不能沾水和油，所以要用的工具和要裝的容器先要清洗干凈，晾干。2、把新鮮辣椒去蒂洗凈，晾干水分。3、把晾干的辣椒，大蒜和姜放入打碎機(jī)里，打至自己喜歡的程度。4、在打好的辣椒醬里加入鹽攪拌。鹽的比例可以按一斤辣椒一兩鹽。生產(chǎn)放多少就自己嘗一嘗，太少了不容易保存，太咸了不好吃。5、之后加一點(diǎn)兒高度白酒。6、等辣椒都入味后放入準(zhǔn)備好的容器，如玻璃瓶，用保鮮膜蓋住，再加蓋密封保存。放置幾天就可以吃了。蒜蓉鮮椒醬的好吃做法有什么？江蘇好吃的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬
蒜蓉鮮椒醬的做法：食材：小米椒、蒜頭、生姜、洋蔥、西紅柿。配料：鹽、白糖、白醋、雞精、高度白酒、黃醬。步驟：1、小米椒洗凈，放在太陽下稍微曬干，然后剪開，剁碎。2、蒜頭洗凈后也要晾干水，切碎，生姜、洋蔥和西紅柿都這樣處理哦。3、準(zhǔn)備一個大盤子，倒入辣椒末、蒜頭碎、生姜末、洋蔥以及西紅柿，攪拌。4、往盤子里加入鹽、白糖、醋、白酒、雞精以及黃醬，不斷攪拌。5、將做好的辣椒醬裝入干凈的玻璃瓶或者是保鮮盒里密封扔進(jìn)冰箱就ok。石家莊美味的蒜蓉鮮椒醬多少錢蒜蓉鮮椒醬是挺不錯的調(diào)味品。
蒜蓉鮮椒醬比較好的做法：在開始制作之前呢，我們首先需要準(zhǔn)備以下食材：青紅線椒10斤，花生油10斤，八角20個，蒜頭2斤，花生米1斤，花椒50克，蔥花200克，食鹽50克，白芝麻50克。1、將大蒜剝皮，然后拍扁剁碎，將青紅椒切碎，接著起鍋，將花生米放入鍋中炒香，然后盛出放涼備用，接著將花生油倒入鍋中，然后將八角和花椒倒入鍋中，炸至微焦，將八角桂皮撈出不要！2、將花生米用手搓去外衣，然后將花生米敲成碎粒，接著將鍋里的油溫?zé)?成熱，再將大蒜末放入鍋中，小火炸至微微焦黃，然后將青紅辣椒碎倒入鍋中炸至斷生，再倒入花生碎，根據(jù)口味加入食鹽，翻炒均勻，再加入白芝麻，下蔥花，翻炒均勻即可！3、如果一次性做的太多呢，可以用密封罐保存，盛到密封罐的時候，油一定要沒過辣椒，這樣可以保存的時間比較長都不會壞掉！
蒜蓉鮮椒醬選購技巧有什么？1、看標(biāo)簽：挑選產(chǎn)品包裝上標(biāo)簽標(biāo)示完整正確的產(chǎn)品。要求產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)商地址及聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識完整正規(guī)。注意商品的生產(chǎn)日期，首先選擇比較新日期的商品。2、看外觀：品質(zhì)優(yōu)的蒜蓉醬封口嚴(yán)密沒有外漏。內(nèi)容物顏色均勻一致，沒有肉眼可見雜質(zhì)。純蒜蓉醬只有大蒜的正常顏色。3、聞氣味：正常的蒜蓉醬有大蒜的香氣，蒜香不濃郁。有濃郁蒜香的一般是添加了香精的結(jié)果，產(chǎn)品質(zhì)量差。蒜蓉鮮椒醬作為一種搭配的調(diào)味品，還可以在制作魚肉等菜肴的時候加入。
挑選好的蒜蓉鮮椒醬的注意事項 ：1、光彩辨別：良質(zhì)醬類呈紅褐色或棕赤色或黃色，油潤發(fā)亮，艷麗而有光澤;次質(zhì)醬類光彩較深或較淺;劣質(zhì)醬類光彩灰暗，無光澤;2、形狀辨別：可在光線亮堂處察看其粘稠度，有無霉花、雜質(zhì)和異物等;良質(zhì)醬類粘稠適度，不干不澥，無霉花，無雜質(zhì);次質(zhì)醬類過干或過稀;劣質(zhì)醬類有霉花、雜質(zhì)和蛆蟲等;3、氣息辨別：取少數(shù)樣品直接嗅其氣息，或稍加熱后再行嗅聞，良質(zhì)醬類具有醬噴鼻和酯噴鼻氣息，無其他異味;次質(zhì)醬類的固有噴鼻氣不濃，清淡;劣質(zhì)醬類有酸敗味或霉味等不良?xì)庀?。蓉鮮椒醬以辣椒為主要原料，配以蒜、姜、豆豉、面醬等制成。重慶美味的蒜蓉鮮椒醬生產(chǎn)廠家
蒜蓉鮮椒醬煮沸后改小火邊煮邊攪動，以免糊鍋。江蘇好吃的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬
蒜蓉鮮椒醬保存方法：1、多放鹽巴。鹽巴具有防腐的功能，因此，如果你想要讓蒜蓉鮮椒醬保存更長的時間的話，則可以往蒜蓉鮮椒醬里面多放入鹽巴。2、取用蒜蓉鮮椒醬。然后在取用蒜蓉鮮椒醬的時候，盡量使用干凈的勺子，這樣能夠防止水分進(jìn)入蒜蓉鮮椒醬內(nèi)部，而導(dǎo)致蒜蓉鮮椒醬出現(xiàn)了變質(zhì)現(xiàn)象。其實(shí)鮮蒜蓉鮮椒醬是不可以放太久的哦，盡量不超過4個月呢，如果是沒有添加水分或者是油的蒜蓉鮮椒醬可以放久一點(diǎn)。做好的鮮蒜蓉鮮椒醬一定要密封保存好哦，放在陰涼處或者是冰箱里都可以。江蘇好吃的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬
杭州誠惠隆商貿(mào)有限公司位于錢塘新區(qū)河莊街道江東村巧客小鎮(zhèn)善企科創(chuàng)園1號樓404-59，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊。在誠惠隆近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌誠惠隆等。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將許可項目：食品經(jīng)營；食品進(jìn)出口(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn))。一般項目：國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；珠寶首飾批發(fā)；珠寶首飾零售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；鞋帽批發(fā)；鞋帽零售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨銷售；銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。自公司成立以來，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn)，為客戶提供良好的辣椒醬，拌飯醬，下飯醬，香辣醬，從而使公司不斷發(fā)展壯大。