鮮菇牛肉醬的做法:具體做法步驟如下:1.牛肉清洗干凈以后,切成小粒備用。2.香菇去除根部后,清洗干凈,切成比牛肉粒稍微大一點的香菇丁備用。2.香菇去除根部后,清洗干凈,切成比牛肉粒稍微大一點的香菇丁備用。豆瓣醬,適量姜末,蔥末,十幾?;ń穫溆?。4.熱鍋加油,放入花椒粒炸出香味,然后將花椒粒撈出,油留在鍋內(nèi)。5.放入蔥末和姜末炒出香味。6.放入牛肉粒炒至變色。7.放入香菇翻炒,香菇變軟以后放入豆瓣醬炒出紅油。8.炒出紅油后加入生抽,比平時炒菜多放一些。9.加入適量的蠔油提鮮。10.攪拌均勻后,蓋上鍋蓋燜20分鐘,使牛肉和香菇入味,期間要用鏟子多翻幾次,防止粘鍋底。11.一盤美味的香辣鮮菇牛肉醬就做好了,可以直接裝盤,也可以放涼后裝瓶保存。炒青菜如果能加入鮮菇牛肉醬來調(diào)味 ,那么味道就會很大程度上改善了。石家莊鮮菇牛肉醬供應
多吃鮮菇牛肉醬的作用:1.提高機體免疫功能:香菇多糖可提高腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。2.延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清理的作用,對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。3.抗病毒:香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以*****的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍,是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌,俗稱云蕈、栗蘑、蓮花菌)相比,它的****和抵御病的功效更強。4.降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。5.治理疾病:香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治理作用,又可用于消化不好等。安徽奶香味鮮菇牛肉醬批發(fā)價鮮菇牛肉醬味道正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調(diào)料。
鮮菇牛肉醬的功效:香菇是一種高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食物,含有的維生素D和氨基酸也是很豐富,經(jīng)常食用是有不錯的保健的功效,能夠很好的增強食欲,提高身體的抵抗力,還有延緩衰老的作用。牛肉則是能夠補脾胃、強筋骨,牛骨也是含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及鐵、鈣等,經(jīng)常食用一些能夠增強身體的抵抗力,很好的強健身體。香菇和牛肉制作成鮮菇牛肉醬,是非常不錯的一種吃法,也是一種不錯的調(diào)味品。我們在制作好鮮菇牛肉醬后,在拌面、拌飯,或者是吃餃子,炒青菜,涼拌的時候都可以使用,不只是使得我們的菜肴變得更加的可口美味,也是有不錯的滋補作用,所以大家學會這個做法是非常的實用。
常吃鮮菇牛肉醬的好處:鮮菇牛肉醬的牛肉可以增加抵抗力可幫你增強抵抗力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復??梢源龠M康復:能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜??梢匝a鐵:鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的療理??梢钥估希号H庵泻械匿\是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進肌肉生長的抗氧化劑,對防衰防病毒具有積極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率,有助于糖尿病的治理。鮮菇牛肉醬可以補充蛋白質(zhì)。
鮮菇牛肉醬的做法:主料:香菇、牛肉;輔料:蔥花、姜末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣醬、甜面醬、花生油。做法:1、將牛肉剁成肉末狀,再裝進碗里,加入料酒、胡椒粉、生抽,用手抓勻,腌制十五分鐘;2、將香菇洗凈泡發(fā),然后切丁,待用;3、起油鍋,將蔥花、姜末放進鍋里爆香,炒出香味之后,加入腌制好的牛肉末和香菇丁,不斷翻炒;4、炒出汁后,加入適量白糖、豆瓣醬、花生油和甜面醬,一起炒勻;4、加入清水沒過材料,開中火煮開,然后轉(zhuǎn)小火,之后加入生粉收汁就可以了。誠惠隆鮮菇牛肉醬用于拌飯、拌面,配以三明治、意大利面口感比較好。安徽奶香味鮮菇牛肉醬批發(fā)價
平時人們多吃些鮮菇牛肉醬,還能提高身體抵抗力。石家莊鮮菇牛肉醬供應
誠惠隆鮮菇牛肉醬(香辣味):選用品質(zhì)好的花生油,以新鮮的小米辣、鮮香菇、一級牛肉為主,經(jīng)過高溫炒制而成。入口中辣,菌肉肥厚,香汁溢口,味道鮮美,適用于拌面,配以米飯口感比較好。鮮菇牛肉醬(奶香味):選用品質(zhì)好的花生油,以新鮮的小米辣、鮮香菇、一級牛肉為主,經(jīng)過高溫熬制而成。入口中辣,菌肉肥厚,奶香四溢,口味正,適用于拌飯、拌面,配以三明治、意大利面口感比較好。誠惠隆品牌始終堅持產(chǎn)品零添加香精色素,還原食材本身的味道,以“新鮮、口感、營養(yǎng)、健康、安全、服務”為關鍵宗旨,以“持續(xù)為顧客提供品質(zhì)好的健康的產(chǎn)品”為理念,致力于打造品質(zhì)好的、新鮮的佐餐醬料。石家莊鮮菇牛肉醬供應
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