河北好吃的誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬批發(fā)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-15

鮮菇牛肉醬做法有什么?主料:香菇、牛肉。輔料:蔥花、姜末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣醬、甜面醬、花生油。做法:1、將牛肉剁成肉末狀,再裝進(jìn)碗里,加入料酒、胡椒粉、生抽,用手抓勻,腌制十五分鐘;2、將香菇洗凈泡發(fā),然后切丁,待用;3、起油鍋,將蔥花、姜末放進(jìn)鍋里爆香,炒出香味之后,加入腌制好的牛肉末和香菇丁,不斷翻炒;4、炒出汁后,加入適量白糖、豆瓣醬、花生油和甜面醬,一起炒勻;4、加入清水沒(méi)過(guò)材料,開(kāi)中火煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火,之后加入生粉收汁就可以了。鮮菇牛肉醬不管是作為佐料,還是直接使用,都是非常有誘惑力的食物。河北好吃的誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬批發(fā)

鮮菇牛肉醬做法步驟:牛腱子牛肉去處上面的筋膜。用刀背拍打松軟。改刀切成小丁,一定要手動(dòng)切才好吃。加少許的色拉油少許的鹽。抓均勻。新鮮香菇洗凈,去蒂切成和肉丁大小的丁。小米辣和二荊條切圈圈。大蔥,小蔥,大蒜切好備用。鍋起油,放入大蔥和蒜。冷油下鍋,放入肉丁進(jìn)行翻炒。把這個(gè)肉丁炒至發(fā)白變色。放入老干媽、豆豉,再放入黃豆醬炒出紅油。下入生抽,老抽,蠔油繼續(xù)翻炒。放入小米辣和荊條,再放入香菇翻炒均勻。放入五香粉和雞精。加入沒(méi)過(guò)牛肉的清水大火煮開(kāi),并且收汁,起鍋,撒上白芝麻即可。石家莊美味的鮮菇牛肉醬批發(fā)人在吃鮮菇牛肉醬以后,就會(huì)刺激味蕾和胃腸,增強(qiáng)食欲。

鮮菇牛肉醬里有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?1、含鉀和蛋白質(zhì):鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)物質(zhì)的產(chǎn)生,從而影響肌肉的生長(zhǎng)。2、牛肉是亞油酸的低脂肪來(lái)源:牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。3、含鋅、鎂:鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能****系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

鮮菇牛肉醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:香菇是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健品。它里面還含有豐富的維生素D和氨基酸,其中氨基酸高達(dá)十八種,人體所需的八種它就占了七中。經(jīng)常吃香菇有很好的保健功效,可以提供促進(jìn)食欲、人體抵抗力、延緩衰老、降血脂等。牛肉性味甘、平,具有補(bǔ)脾胃、氣盤(pán)、強(qiáng)筋骨的功效。在營(yíng)養(yǎng)成分上,牛肉中含富蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B12,肉堿等。與豬肉和羊肉相比,牛肉里面的蛋白質(zhì)含量高、比例均衡,而且它的脂肪含量要比兩者要低。經(jīng)常吃牛肉可以提高我們的抵抗力,強(qiáng)身健體。同時(shí),它是補(bǔ)氣血的佳品,在大病過(guò)后、生育過(guò)后或動(dòng)手術(shù)過(guò)后,可以多點(diǎn)吃牛肉,它具有補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等功效。誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬入口中辣,菌肉肥厚,香汁溢口。

鮮菇牛肉醬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鮮菇牛肉醬富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B12,肉堿等,這些都是我們?nèi)梭w每日必需的營(yíng)養(yǎng)素,自然就可以提高人體抵抗力。鮮菇牛肉醬里的牛肉的蛋白質(zhì)由人體必需的8種氨基酸組成,且組合的比例均衡,與其他肉類(lèi)相比,是絕無(wú)只有的,這些蛋白質(zhì)和氨基酸在食用后幾乎可全部被人體吸收利用。食用功效:鮮菇牛肉醬味道香濃,有刺激食欲的功效,同時(shí)滋養(yǎng)脾胃,有開(kāi)胃健脾之功效。適用人群:一般人群均可食用。要想做出一款味道香濃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的鮮菇牛肉醬,那么在食材選購(gòu)環(huán)節(jié)你可不能馬虎。成都奶香味誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬現(xiàn)貨

吃鮮菇牛肉醬要注意什么?河北好吃的誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬批發(fā)

吃鮮菇牛肉醬有什么好處?1、開(kāi)胃消食:那就很有豐富的維生素c而且它的刺激性能夠促進(jìn)胃中消化液的分泌,增加人們的食欲。2、促進(jìn)血液循環(huán):辣椒有一定的藥,在中醫(yī)上來(lái)說(shuō)能夠除風(fēng)發(fā)汗,所以吃辣椒的話也能夠促進(jìn)血液循環(huán),改善,怕冷,頭疼的癥狀。3、肌膚美容:那就因?yàn)楹胸S富的維生素c能夠促進(jìn)體內(nèi)大多數(shù)的分泌,這樣分泌出來(lái)的物質(zhì)就能夠起到改善皮膚狀況的作用。4、止痛散熱:辣椒從中醫(yī)上來(lái)說(shuō),屬性溫涼,能夠促進(jìn)人身體發(fā)汗,而人身體發(fā)汗之后就能夠降低體溫,能夠起到緩解肌肉疼痛的作用。而且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),辣椒中含有能夠減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)體質(zhì),所以人們吃辣椒之后對(duì)疼痛的感覺(jué)就會(huì)減弱。河北好吃的誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬批發(fā)

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