鮮菇牛肉醬：鮮菇牛肉醬是一道菜品，制作原料有牛里脊、青椒、香菇等，選用比較嫩的牛里脊肉或是豬肉，翻炒即可讓肉爛易嚼。做法：1.牛里脊、香菇和青椒，分別洗凈，切??；小蔥和姜去皮，洗凈，切碎末。2.鍋內(nèi)放入少許油，燒熱后，放入蔥末和姜末爆出香味。3.把牛肉丁和香菇丁放進去，不斷翻炒。4.一直翻炒至牛肉和香菇的湯汁留出（這步很關(guān)鍵）。5.放入豆瓣醬2湯匙。6.放入花椒粉1湯匙。7.再放入少許白糖。8.翻炒均勻。8.翻炒均勻。新鮮品質(zhì)好的的材料是做出美味鮮菇牛肉醬的關(guān)鍵哦。鄭州美味的鮮菇牛肉醬哪里買
鮮菇牛肉醬做法步驟：牛腱子牛肉去處上面的筋膜。用刀背拍打松軟。改刀切成小丁，一定要手動切才好吃。加少許的色拉油少許的鹽。抓均勻。新鮮香菇洗凈，去蒂切成和肉丁大小的丁。小米辣和二荊條切圈圈。大蔥，小蔥，大蒜切好備用。鍋起油，放入大蔥和蒜。冷油下鍋，放入肉丁進行翻炒。把這個肉丁炒至發(fā)白變色。放入老干媽、豆豉，再放入黃豆醬炒出紅油。下入生抽，老抽，蠔油繼續(xù)翻炒。放入小米辣和荊條，再放入香菇翻炒均勻。放入五香粉和雞精。加入沒過牛肉的清水大火煮開，并且收汁，起鍋，撒上白芝麻即可。杭州奶香味鮮菇牛肉醬價格表鮮菇牛肉醬在原料的選擇上要注意，牛肉應該選用經(jīng)衛(wèi)生檢驗合格的新鮮肉或凍牛肉。
鮮菇牛肉醬做法：用料：牛肉200克，香菇4朵，蔥5克，食用油3大勺，姜5克，料酒1小勺，生抽2大勺，豆瓣醬2大勺，老干媽豆豉醬2大勺，蒜5克。干香菇泡發(fā)，洗凈后切小丁。蔥姜蒜分別洗凈切碎，備用。牛肉洗凈剁碎，加入蔥蒜，料酒，生抽，抓勻，腌制30分鐘。鍋燒熱，倒油，油燒熱加入姜末，炒香。倒入牛肉，翻炒至牛肉變色。加入香菇，翻炒均勻。加入豆瓣醬和豆豉醬，炒香。倒入適量水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬數(shù)分鐘，湯汁收濃，熄火。出鍋。
吃鮮菇牛肉醬的作用：1、香菇具有提高免疫功能:香菇多糖對巨噬細胞的吞噬功能有良好的促進作用。并能促進T淋巴細胞的產(chǎn)生,使T淋巴細胞的殺傷性很大程度上提高。2、香菇具有抗老作用:通過對香菇提取物的實驗,證實了香菇提取物對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用,能夠起到延緩衰老的作用。3、香菇菌具有抗病毒的作用:香菇菌是一種核糖核酸,具有雙鏈結(jié)構(gòu),在人類食用香菇后,它可以誘導產(chǎn)生一種抗病毒的干擾素。所以食用香菇能起到病毒的作用。4、香菇具有讓三高降下去的功效,香菇具有降膽固醇、肝硬化等多種物質(zhì),是預防動脈硬化、肝硬化等疾病的比較好的食物。鮮菇牛肉醬里面還含有豐富的維生素D和氨基酸，其中氨基酸高達十八種，人體所需的八種它就占了七中。
吃鮮菇牛肉醬要注意什么？牛肉性味甘、平，人脾、胃經(jīng)，可補脾胃，強筋骨。治虛損贏瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝酸軟。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，可提高機體抗病能力，對于生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。為了滿足市場日益增長的對功能性方便食品的需要，通過對產(chǎn)品配方及加工方法進行研究，開發(fā)了既營養(yǎng)又攜帶方便的鮮菇牛肉醬。對于懶人來說，用鮮菇牛肉醬來拌剛剛煮好的面條或者白米飯是個不錯的選擇。杭州奶香味鮮菇牛肉醬價格表
誠惠隆鮮菇牛肉醬入口中辣，菌肉肥厚，香汁溢口。鄭州美味的鮮菇牛肉醬哪里買
鮮菇牛肉醬的營養(yǎng)價值：香菇是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健品。它里面還含有豐富的維生素D和氨基酸，其中氨基酸高達十八種，人體所需的八種它就占了七中。經(jīng)常吃香菇有很好的保健功效，可以提供促進食欲、人體抵抗力、延緩衰老、降血脂等。牛肉性味甘、平，具有補脾胃、氣盤、強筋骨的功效。在營養(yǎng)成分上，牛肉中含富蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B12，肉堿等。與豬肉和羊肉相比，牛肉里面的蛋白質(zhì)含量高、比例均衡，而且它的脂肪含量要比兩者要低。經(jīng)常吃牛肉可以提高我們的抵抗力，強身健體。同時，它是補氣血的佳品，在大病過后、生育過后或動手術(shù)過后，可以多點吃牛肉，它具有補充失血、修復組織等功效。鄭州美味的鮮菇牛肉醬哪里買
杭州誠惠隆商貿(mào)有限公司總部位于錢塘新區(qū)河莊街道江東村巧客小鎮(zhèn)善企科創(chuàng)園1號樓404-59，是一家許可項目：食品經(jīng)營；食品進出口(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準)。一般項目：國內(nèi)貨物運輸代理；珠寶首飾批發(fā)；珠寶首飾零售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；鞋帽批發(fā)；鞋帽零售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨銷售；銷售(除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。的公司。誠惠隆擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供辣椒醬，拌飯醬，下飯醬，香辣醬。誠惠隆始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。誠惠隆創(chuàng)始人王振宇，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。